क्रिएटिव मेनू ऐसे डिज़ाइन होते हैं जिन्हें आंखों से देखा जाता है। कैफे मेनू डिज़ाइन
मेनू रेस्तरां व्यवसाय का आधार है। यह केवल प्रतिष्ठान में परोसे जाने वाले व्यंजनों की सूची नहीं है, बल्कि आगंतुक का ध्यान आकर्षित करने के लिए उसे वह चीज़ पेश करने का एक तरीका है जिसमें उसकी सबसे अधिक रुचि है। नौसिखिए रेस्तरां मालिकों द्वारा की जाने वाली एक सामान्य गलती मेनू लेआउट को सबसे आखिर में निपटाना है। जब इंटीरियर, साइनबोर्ड और लोगो तैयार हो जाते हैं, तो मेनू को प्रतिष्ठान के पहले से बने माहौल में लाना मुश्किल हो सकता है।
मेनू से शुरुआत करना तर्कसंगत है, और आपको अपने रेस्तरां या कैफे के माहौल को आकार देने से पहले ऐसा करना होगा। प्रतिष्ठान की छवि व्यंजन और प्रमुख व्यंजनों की पसंद में व्यक्त की जाती है, और फिर इंटीरियर और शैली का समय आता है। यहां तक कि स्टाफ की वर्दी भी मेनू पर निर्भर करती है! किमोनो में वेटरों की कल्पना करें जिनके मेनू में चुनने के लिए केवल पिज़्ज़ा और क्राफ्ट बियर है।
एक अच्छा मेनू आपके वेटरों के लिए भी सुविधाजनक होना चाहिए, ताकि वे तुरंत सही स्थिति ढूंढ सकें और ऑर्डर को रसोई में भेज सकें। यह पोस्टर पीओएस अकाउंटिंग सिस्टम में बहुत ही सुलभ तरीके से लागू किया गया है। , एक मेनू बनाएं और देखें कि यह आपके टैबलेट पर कैसा दिखेगा।
सबसे सरल सलाह की उपेक्षा न करें: देखें कि आपके प्रतिस्पर्धियों के मेनू कैसे डिज़ाइन किए गए हैं। क्या यह प्रतिष्ठान की समग्र अवधारणा के साथ फिट बैठता है और ग्राहक अक्सर क्या ऑर्डर करते हैं? सफल मॉडल उधार लेने और उन्हें अपने मेनू में जोड़ने से न डरें। लेकिन निःसंदेह बेशर्मी से नकल करना इसके लायक नहीं है। बाज़ार का विश्लेषण करने के बाद ही किसी कैफे या रेस्तरां के लिए मेनू को सही ढंग से बनाना संभव है।
एक कैफे, चरणों के लिए एक मेनू का विकास
किसी कैफे या रेस्तरां के लिए मेनू बनाना कई चरणों में विभाजित किया जा सकता है। सबसे पहले, एक अवधारणा बनती है: पेय और व्यंजनों के समूह, प्रत्येक समूह के लिए स्थिति और मूल्य श्रेणियां। फिर एक परीक्षण चखना, जिसके बाद मेनू पर प्रमुख व्यंजन चुने जाते हैं। अंतिम चरण तकनीकी मानचित्रों का निर्माण और आगंतुक को पकवान की इष्टतम सेवा का चयन करना है। हम आपको तकनीकी चार्ट बनाने के लिए एक अनुभवी शेफ को आमंत्रित करने की सलाह देते हैं, जिसका उपयोग आपके शेफ बाद में करेंगे।
मेनू विकसित करते समय क्या विचार किया जाना चाहिए?
लक्षित दर्शक;
व्यंजन का चयन;
संस्था प्रारूप;
व्यापार मार्जिन का स्तर और प्रत्येक डिश की इष्टतम लागत;
पाक प्रवृत्तियाँ.
लंबा या छोटा मेनू
याद रखें, एक लंबा मेनू आगंतुकों के लिए सेवा समय बढ़ाता है। कुछ ही मिनटों में किसी ऑर्डर पर निर्णय लेने के बजाय, वे लंबे समय तक और ईमानदारी से मेनू का अध्ययन करेंगे। यह उन ग्राहकों के लिए विशेष रूप से सच है जो पहली बार आपके पास आते हैं। वे यह भी तय नहीं कर पाते कि उन्हें क्या आज़माना चाहिए और वेटर से सलाह लेनी चाहिए। अन्य तालिकाओं को परोसने की गति काफी कम हो गई है, जिसका अर्थ है कि आपको पैसे की हानि हो रही है।
कुछ रेस्तरां लंबे मेनू के पक्ष में तर्क देते हैं कि ग्राहक, सब कुछ आज़माने के बाद, आपके प्रतिष्ठान में जाना बंद कर देगा। यह एक ग़लत राय है. याद रखें: आपके नियमित ग्राहक अपना पसंदीदा व्यंजन दोबारा खाने के लिए वापस आते हैं और अपने दोस्तों को इसकी अनुशंसा करते हैं।
बुकलेट मेनू को सप्ताह या महीने की विशेष चीज़ों के साथ भ्रमित न करें, जिन्हें अक्सर परोसने वाली चटाई या मेज पर पिरामिड के रूप में उपयोग किया जाता है। यह आपकी मार्जिन स्थिति और मौसमी विशिष्टताओं को उजागर करने का एक शानदार तरीका है, जिसे हम थोड़ा विस्तार से कवर करेंगे।
विक्रय मेनू कैसे बनाएं
मान लीजिए कि आपके प्रतिष्ठान ने पहले से ही एक अच्छी तरह से विकसित मेनू के साथ काम करना शुरू कर दिया है। लेकिन आपने देखा कि कुछ व्यंजन बहुत कम बिकते हैं, हालाँकि उन पर मार्जिन न्यूनतम होता है। न केवल मेनू तैयार करना महत्वपूर्ण है, बल्कि इसे विक्रय योग्य बनाना भी महत्वपूर्ण है। यह सब मौजूदा वर्गीकरण के विश्लेषण और सबसे सीमांत और लोकप्रिय पदों की पहचान के साथ शुरू होता है। शायद हम किसी को रेस्तरां व्यवसाय का रहस्य बताएंगे, लेकिन लगभग सभी रेस्तरां मालिक 30 वर्षों से अधिक समय से सबसे सरल और सर्वोत्तम विधि का उपयोग कर रहे हैं।
क्लासिक मेनू इंजीनियरिंग तकनीक को 1980 के दशक की शुरुआत में मिशिगन विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों - यूएसए के डोनाल्ड स्मिथ और माइकल कसानावा द्वारा विकसित किया गया था। उन्होंने एक लोकप्रिय बाज़ार स्थिति विश्लेषण मॉडल लिया और इसे रेस्तरां व्यवसाय के लिए अनुकूलित किया ताकि यह समझा जा सके कि विभिन्न मेनू आइटम कैसे काम करते हैं। फिर हमने मेनू से सभी व्यंजनों को दो मानदंडों के अनुसार विभाजित किया: श्रेणी में बिक्री का हिस्सा (औसत की तुलना में) और माल की प्रति यूनिट मार्जिन (औसत की तुलना में)। व्यंजनों के केवल 4 समूह सामने आए:
"सितारे" - उच्च मार्जिन और अच्छी बिक्री। एक लाभदायक मेनू का आधार.
"वर्कहॉर्स" - अच्छी बिक्री, लेकिन बहुत अधिक मार्जिन नहीं। आपको उन्हें मेनू से नहीं हटाना चाहिए, लेकिन आपको उनकी लागत कम करने या कीमत बढ़ाने का प्रयास करने की आवश्यकता है।
"पहेलियाँ" - उच्च मार्जिन, लेकिन कमजोर बिक्री। ऐसे पदों की मांग को प्रोत्साहित करना आवश्यक है।
"कुत्ते" - कम मार्जिन और खराब बिक्री। मेन्यू से कचरा हटाया जाएगा। ऐसे व्यंजन केवल आगंतुकों का ध्यान भटकाते हैं।
भोजन विश्लेषण
आइए एक मेनू श्रेणी में विश्लेषण करें। उदाहरण के लिए, किसी कैफे या पब में "बीयर के लिए स्नैक्स" श्रेणी पर विचार करें। हमारा लक्ष्य यह निर्धारित करना है कि व्यंजन किस समूह का है। हमने प्रस्तावित कैफे में एक दिन का बिक्री डेटा लिया, लेकिन त्रुटियों से बचने के लिए साप्ताहिक या मासिक अवधि के लिए ऐसा विश्लेषण करना बेहतर है।
बिक्री की मात्रा, पीसी। | बिक्री का हिस्सा, % | लागत, % | सकल लागत | बिक्री की मात्रा | सकल मुनाफा |
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बस्तुरमा | ||||||||
प्याज के छल्ले | ||||||||
पनीर की गेंदें | ||||||||
पटाखे | ||||||||
बिक्री का औसत हिस्सा - 25 | औसत मार्जिन - 218.9 |
तालिका में भरना:
प्रति दिन बेचे गए सभी व्यंजनों की संख्या: 15 + 70 + 30 + 85 = 200। ज्ञात डेटा जोड़ें और कुल बिक्री, कुल सकल लागत और सकल मार्जिन दर्ज करें। अगर आप हिसाब लगाना चाहते हैं खाद्य लागत, फिर सकल लागत को श्रेणी में कुल बिक्री से विभाजित करें और 100% से गुणा करें: 14,620.5 / 58,400 * 100 = 25%।
तलाश करना व्यंजनों का औसत मार्जिन,सकल मार्जिन को बेचे गए पदों की कुल संख्या से विभाजित करें: 43779.5 / 200 = 218.9। इस आंकड़े के साथ प्रत्येक स्थिति के डेटा की तुलना करने पर, आप समझ जाएंगे कि आपके पास कौन से व्यंजन उच्च-मार्जिन वाले हैं और कौन से नहीं।
तलाश करना प्रत्येक व्यंजन की बिक्री का हिस्सा, बेचे गए सर्विंग्स की संख्या को बेचे गए व्यंजनों की कुल संख्या से विभाजित करें और 100 से गुणा करें। यदि आप पता लगाना चाहते हैं पकवान की बिक्री का औसत हिस्साइस श्रेणी में, फिर 100% को बीयर स्नैक्स श्रेणी में वस्तुओं की संख्या से विभाजित करें: 100/4 = 25%। प्रत्येक व्यंजन की बिक्री के हिस्से की बिक्री के औसत हिस्से के साथ तुलना करके, आप सबसे अधिक और सबसे कम लोकप्रिय व्यंजनों का निर्धारण करेंगे।
प्याज के छल्ले "स्टार", उच्च मार्जिन और उच्च लोकप्रियता हैं।
बस्तुरमा - "कुत्ता", कम मार्जिन और मांग। बेझिझक मेनू से एक ऐपेटाइज़र हटा दें और इसे एक लाभदायक स्थिति से बदल दें जो आपके आगंतुकों को पसंद आए।
क्रैकर एक विशिष्ट "वर्कहॉर्स" हैं, उच्च लोकप्रियता, लेकिन कम मार्जिन। श्रेणी में सबसे सस्ता आइटम. पकवान की कीमत बढ़ाना उचित हो सकता है।
चीज़ बॉल्स एक रहस्य हैं, मार्जिन अच्छा है लेकिन बिक्री कम है। हमें इस पद को और अधिक लोकप्रिय बनाने की जरूरत है। इस स्थिति के साथ एक प्रमोशन या विशेष ऑफर लॉन्च करें, मेनू को हाइलाइट करें और वेटरों को इसे अधिक बार पेश करने का निर्देश दें।
मेनू में मार्जिन स्थिति को कैसे हाइलाइट करें
मेनू पर सीमांत आइटमों पर ध्यान आकर्षित करें। उन्हें एक अलग ब्लॉक में रखें, बड़े प्रकार में लिखें या अन्य स्थितियों की पृष्ठभूमि के विपरीत लिखें।
सबसे सीमांत व्यंजनों को अपनी श्रेणी में पहले या आखिरी स्थान पर रखें। लेकिन वे सबसे सस्ते या सबसे महंगे नहीं होने चाहिए - इससे बिक्री पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
फोटो के साथ सीमांत व्यंजनों को हाइलाइट करें। यदि आप प्रत्येक स्थिति में एक फोटो जोड़ते हैं, तो सही डिश को हाइलाइट करना समस्याग्रस्त हो जाएगा। लेकिन यदि आप श्रेणी से केवल कुछ ही स्थान दिखाते हैं, तो वे निश्चित रूप से अतिथि का ध्यान आकर्षित करेंगे।
विशेष ऑफ़र में औसत से अधिक मार्जिन वाले व्यंजन जोड़ें। उन पर कृत्रिम प्रतिबंध लगाओ. उदाहरण के लिए, एक मौसमी पेशकश, एक सीमित-संस्करण शेफ का व्यंजन, केवल कुछ निश्चित दिनों पर, आदि।
मेहमानों का ध्यान व्यंजनों की संरचना में दुर्लभ और महंगी सामग्रियों की ओर आकर्षित करें। हर कोई कुछ असामान्य आज़माना चाहता है, कुछ ऐसा जो किसी स्टोर में नहीं खरीदा जा सकता। ऐसे घटक ऊंची कीमत के लिए एक अच्छा औचित्य हैं।
मेहमानों के लिए उनकी तुलना करना आसान बनाने के लिए मेनू आइटम से कीमतों को दृश्य रूप से अलग करें। कीमतों को एक अलग कॉलम में रखें या उन्हें एक बार से अलग करें। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि डिश के नाम के आगे न लिखें.
मेनू की योजना बनाते समय, आपको यह समझने की ज़रूरत है कि किस तरह के लोग आपके पास आएंगे। इसके आधार पर, आपको संस्था के लिए एक सामान्य मूल्य निर्धारण नीति बनाने की आवश्यकता है। मेनू में उन व्यंजनों को शामिल करने में जल्दबाजी न करें जिनके खाना पकाने के मानक आप नहीं जानते हैं। आपूर्ति में व्यवधान, मौसमी और बढ़ती कीमतों पर विचार करें। इससे आपका मेनू आपकी इच्छानुसार काम नहीं कर सकता है, इसलिए पहले उन्हें बाहर करना सुनिश्चित करें।
आपको हमेशा व्यंजनों की उत्कृष्ट गुणवत्ता और खाना पकाने के सटीक समय की गारंटी देनी चाहिए। यह मत भूलिए कि यदि आपका स्टाफ पाक कला की उत्कृष्ट कृतियों को नहीं बेच सकता है तो सभी प्रयास व्यर्थ होंगे। लगातार नए लेआउट मॉडल का परीक्षण करें। रेस्तरां व्यवसाय स्थिर नहीं रहता है, हर साल नए रुझान सामने आते हैं, जिनके बारे में आप हमेशा हमारे ब्लॉग में पढ़ सकते हैं।
मेनू को उचित रूप से एक महंगे दोपहर के भोजन का एक महत्वपूर्ण घटक कहा जा सकता है। यह सिर्फ खाने-पीने की चीजों की सूची नहीं है. यह रेस्तरां का चेहरा है, क्योंकि पहले हम अपनी आंखों से "खाते हैं", और उसके बाद ही व्यंजनों का स्वाद लेते हैं। मेनू जितना सुंदर और आकर्षक होगा, आगंतुक पर उतना ही अच्छा प्रभाव पड़ेगा। और यदि सेवा के स्तर और शेफ की प्रतिभा को डिजाइनरों द्वारा ठीक नहीं किया जा सकता है, तो एक शानदार मेनू बनाना पूरी तरह से उनकी क्षमता के भीतर है।
हम आपको विभिन्न शैलियों में बने मेनू के 15 प्रभावशाली उदाहरण देखने के लिए आमंत्रित करते हैं। शायद आपको यहां प्रेरणा मिलेगी और आप अपनी उत्कृष्ट कृति बनाएंगे!
06. एल एन्कैंट
स्पेन में L'Encant सुशी बार का मेनू डिज़ाइन एजेंसी नूरिया विला द्वारा विकसित किया गया था। स्पैनिश और जापानी संस्कृति के सम्मिश्रण के परिणामस्वरूप गैर-मानक सामग्रियों का उपयोग करके मेनू बनाए गए हैं: लकड़ी का आवरण और अंदर पत्थर का कागज।
07. फ़ेड सेंट. सामाजिक
आप मेनू के माध्यम से प्रतिष्ठान के राष्ट्रीय चरित्र और मनोदशा को व्यक्त कर सकते हैं, यदि आप इसे चित्रों से सजाते हैं, जैसा कि डबलिन में इस बार के मामले में है। चित्रकार स्टीव सिम्पसन ने मज़ेदार और रंगीन चित्र बनाए हैं जो बार के मूड को सामने लाते हैं।
08 श्रीमान भूरा
मेनू न केवल पहचान का हिस्सा हो सकता है, बल्कि रेस्तरां के इंटीरियर का भी हिस्सा हो सकता है, जैसा कि इस मैक्सिकन रेस्तरां के मामले में है।
09.स्मिथ
यदि किसी रेस्तरां के मेनू को बार-बार बदलने की आवश्यकता है, तो आपको इसे महंगा नहीं बनाना चाहिए, क्योंकि अंत में यह बहुत महंगा हो सकता है। डाउनटाउन टोरंटो में क्लब रेस्तरां काले और सफेद चित्रों और बड़े, आसानी से पढ़े जाने वाले पाठ के साथ एक बड़े अखबार के रूप में एक दिलचस्प मेनू प्रदान करता है। इसे चित्रकार ट्रेसी मा के साथ बनाया गया था, जिन्होंने इसे स्टाइलिश और किफायती बनाया, जिससे इसे हर मौसम में बदला जा सके।
10 ग्यारह मैडिसन पार्क
यह चिकना, न्यूनतम मेनू न्यूयॉर्क के इलेवन मैडिसन पार्क रेस्तरां में उत्पन्न हुआ। जूलियट सीज़र द्वारा डिज़ाइन किया गया, यह 28 सामग्रियां प्रदान करता है, जिससे ग्राहक अपनी पसंद के 16 व्यंजन बना सकते हैं।
11 मोटी गाय
सिंगापुर में एक रेस्तरां जो गोमांस में माहिर है और तैयारी और परोसने की जापानी पद्धति का उपयोग करता है। जापानी "वाबी सबी" सौंदर्य से प्रेरित होकर, रचनात्मक एजेंसी फॉरेन पॉलिसी एक विशेष लकड़ी का स्टैंड लेकर आई है, जिस पर मेनू परोसा जाता है।
12. कैफे काफ्का
बार्सिलोना में भूमध्यसागरीय व्यंजनों वाला कैफे अपने मेनू के लिए उल्लेखनीय है। प्राचीन शैली के चित्र और दिलचस्प लेआउट एक सुखद प्रभाव डालते हैं और संस्था के समृद्ध इतिहास और इसके पुराने चरित्र को स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करते हैं।
13 मैडिगन का फ्रीहाउस
पारंपरिक लंदन पब मैडिगन में बड़ी संख्या में संरक्षक हैं। इसलिए जब स्टाइल को अपडेट करने का सवाल उठा, तो डिजाइनर एरोन किटनी को पुराने ग्राहकों को न डराने और नए ग्राहकों को आकर्षित करने का काम सौंपा गया। इस तरह इस आकर्षक रूढ़िवादी डिज़ाइन का जन्म हुआ।
14.सुगंध
जब सामग्री लीड बनती है. बार्सिलोना के अरोमा रेस्तरां के मामले में बिल्कुल यही हुआ। डिज़ाइनर एरेन सारासेविक ने मेनू पर प्रत्येक आइटम का वर्णन करने के लिए न्यूनतम शैली का उपयोग किया। और मुख्य विचार के समर्थन में, डिजाइनर ने मेनू के कवर पर नाक का एक चित्रण रखा।
15. पत्नियाँ
यह कॉकटेल मेनू सबसे उल्लेखनीय में से एक है। सिंगापुर की 13 पत्नियों की अवधारणा के बाद, प्रत्येक पेय इस छोटी सी काली किताब में बताई गई एक काल्पनिक महिला की कहानी है। यह फॉरेन पॉलिसी स्टूडियो का एक और क्रिएटिव है।
Creativebloq.com से साभार
अनुदेश
कैफे के खुलने के समय का ध्यान रखें। दैनिक और शाम का मेनू अलग-अलग है। दिन के दौरान, वेटर न केवल ऑर्डर करने के लिए व्यंजनों की सिफारिश कर सकते हैं, बल्कि भोजन भी निर्धारित कर सकते हैं। रात के करीब रसोई बंद हो सकती है। इस मामले में, आगंतुकों को बार से स्नैक्स की पेशकश की जाएगी।
अपने कैफे में आगंतुकों की आयु श्रेणियां तय करें। मेनू संकलित करते समय यह निर्णायक होगा। मेनू में न केवल वयस्कों के लिए, बल्कि बच्चों के लिए भी व्यंजन शामिल होने चाहिए। वहीं, बच्चों के लिए व्यंजन केवल मिठाइयों तक ही सीमित नहीं रहना चाहिए। इसमें भाप से बने व्यंजन और सब्जी के व्यंजन भी शामिल करें।
कैफे द्वारा पेश किए जाने वाले व्यंजनों की दिशा चुनें। यदि यह राष्ट्रीय व्यंजन बन जाता है, तो इसके व्यंजनों की विशेषताओं का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें। इसके अलावा, एक पेशेवर शेफ ढूंढें जो उस विशेष राष्ट्रीयता का खाना पकाना जानता हो। भोजन की गुणवत्ता इसमें बहुत बड़ी भूमिका निभाएगी। यह आपके प्रतिस्पर्धियों पर आपके लाभों में से एक होगा।
मेनू में व्यंजन इस प्रकार चुनें कि खाद्य आपूर्तिकर्ता कैफे को आवश्यक सभी चीजें समय पर और व्यवस्थित रूप से उपलब्ध करा सकें। इससे आपको उन स्थितियों से बचने में मदद मिलेगी जहां कोई ग्राहक ऑर्डर देता है, और आप किसी सामग्री की कमी के कारण उसे मना करने के लिए मजबूर होते हैं। यदि, फिर भी, ऐसा होता है कि आपूर्तिकर्ता डिलीवरी में देरी करते हैं, तो उन व्यंजनों पर विचार करें जिन्हें आप प्रतिस्थापन के रूप में पेश कर सकते हैं।
अपने कैफे के संभावित ग्राहकों के बीच एक सर्वेक्षण करें। सर्वेक्षण छोटा होना चाहिए और इसमें कुछ प्रश्न शामिल होने चाहिए, जैसे "आप हमारे मेनू पर कौन से व्यंजन देखना चाहेंगे?", "आपका ऑर्डर तैयार होने तक आप कितने समय तक इंतजार करने को तैयार हैं?" इस तरह के प्रश्न आपको कैफे की क्षमताओं के आधार पर उन व्यंजनों पर निर्णय लेने में मदद करेंगे जिन्हें आप वास्तविक रूप से पका सकते हैं।
कैफे के पहले घंटों के दौरान, उन व्यंजनों की पहचान करें जिन्हें ग्राहक अक्सर ऑर्डर करते हैं। इन व्यंजनों के व्यंजनों में विविधता लाकर इन्हें आपके कैफे का "हाइलाइट" बनाया जा सकता है। साथ ही, इस तरह की निगरानी से आपको आगंतुकों की प्राथमिकताओं को ट्रैक करने में मदद मिलेगी। कम ऑर्डर किए गए मेनू आइटम को लोकप्रिय बनाने के लिए, प्रचार और विशेष ऑफ़र की व्यवस्था करें। साथ ही, ऐसे मेनू आइटम को "दिन का व्यंजन" के रूप में चिह्नित किया जा सकता है। इससे ग्राहकों का ध्यान उनकी ओर आकर्षित होगा.
मेनू के डिज़ाइन पर बहुत ध्यान दें. इसे संस्थान की सामान्य शैली, विशेष रूप से लोगो या ब्रांड नाम को प्रतिबिंबित करना चाहिए। व्यंजन में रचना अवश्य होनी चाहिए। सभी पाठ सुपाठ्य और समझने योग्य होने चाहिए। इसके अलावा, मेनू को सौंदर्य की दृष्टि से डिजाइन किया जाना चाहिए। इसके निर्माण की सामग्री को भी इसके उच्च गुणवत्ता वाले स्वरूप में योगदान देना चाहिए।
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आइसक्रीम कैफे के लिए टेम्पलेट
इस अद्भुत आइसक्रीम मेनू के साथ अपने ग्राहकों को तेज़ धूप से बाहर निकलने में मदद करें। जीवंत रंगों और अद्वितीय विंटेज शैली के साथ, यह टेम्पलेट फ़ोटोशॉप और इलस्ट्रेटर दोनों के लिए उपलब्ध सभी मुफ्त फ़ॉन्ट, उच्च रिज़ॉल्यूशन ग्राफिक्स और प्रिंट-तैयार प्रारूप पेश करता है।
रेस्तरां के लिए क्रिसमस मेनू टेम्पलेट
छुट्टी महसूस हो रही है? फिर अपने रेस्तरां में एक विशेष क्रिसमस थीम के साथ छुट्टियां मनाएं। उच्च रिज़ॉल्यूशन ग्राफिक्स, मुफ्त फ़ॉन्ट और दिशानिर्देशों का पालन करने में आसान इस रंगीन मेनू तक पहुंचने के लिए इस फ़ाइल को डाउनलोड करें।
रेस्तरां के लिए समुद्री भोजन मेनू
क्या आप कभी समुद्र के किनारे अपना खुद का रेस्तरां खोलना चाहते हैं? इस देहाती टेम्पलेट के साथ उस सपने को साकार करें। यह टेम्पलेट आपकी मेनू सूची के लिए तैयार छह पूर्ण पृष्ठों के साथ एक आकर्षक समुद्र-प्रेरित डिज़ाइन पेश करता है। तो इस शानदार आधुनिक मेनू के साथ सफलता की ओर अपना लक्ष्य निर्धारित करें!
ताजा जूस बार मेनू टेम्पलेट
स्वास्थ्य का संबंध मानसिक और शारीरिक समृद्धि से है। और आप इस जीवंत जूस मेनू के साथ अपने ग्राहकों को बेहतर खाने के लिए प्रेरित कर सकते हैं। यह टेम्प्लेट कई उपयोगी प्रारूपों में आता है जो Adobe Photoshop या Illustrator से परिचित लोगों के लिए उपयुक्त हैं। तुरंत इस टेम्पलेट का आनंद लेने के लिए अपने पसंदीदा आइटम के साथ अपने मेनू को अपडेट करें!
जापानी बिस्टरो के लिए मेनू
इस प्रेरक मेनू डिज़ाइन के साथ अपना अगला जापानी बिस्टरो खोलें! एडोब फोटोशॉप के साथ बनाए गए इस टेम्पलेट में आपकी सुविधा के लिए दो फोटोशॉप फ़ाइलें, पूरी तरह से संपादन योग्य परतें और स्मार्ट ऑब्जेक्ट शामिल हैं। अधिक निर्देशों के लिए बेझिझक उपयोगी सहायता फ़ाइल पर एक नज़र डालें।
चित्रों के साथ स्टाइलिश मेनू टेम्पलेट
आप इस क्लासिक भोजन मेनू के साथ कभी भी गलत नहीं हो सकते। व्यंजनों और कीमतों का वर्णन करने के लिए पर्याप्त जगह के साथ अपने मेनू आइटम दिखाएं, और इससे भी बेहतर, शेफ की सिफारिशों के लिए एक बड़ा अनुभाग शामिल करें। स्रोत फ़ाइल में A3 और A4 मेनू शामिल हैं जो Adobe InDesign के साथ संगत हैं।
रेस्तरां के लिए मेनू बुक टेम्पलेट
क्या आपके पास एक बड़ा मेनू है? तो फिर इस शानदार पुस्तक टेम्पलेट को आज़माएँ। यह स्रोत टेम्पलेट पूरी तरह से स्तरित फ़ोटोशॉप फ़ाइलों और पूरी तरह से संपादन योग्य टेक्स्ट और ग्राफिक्स के साथ आता है। शानदार प्रिंट-अनुकूलित टेम्पलेट में निःशुल्क फ़ॉन्ट भी शामिल हैं जिन्हें आप आसानी से अपग्रेड कर सकते हैं।
चित्रों के साथ 5 सुंदर मेनू टेम्पलेट
अंतिम लेकिन महत्वपूर्ण बात, हम आपके लिए यह सुंदर मेनू लेआउट प्रस्तुत करते हैं। देहाती, बनावटी स्पर्श के साथ एक न्यूनतम डिजाइन, इस परिष्कृत टेम्पलेट में सात पेज का मेनू, एक टेबल शामियाना और बहुत कुछ शामिल है! अपने रेस्तरां की जानकारी के साथ इस टेम्पलेट को वैयक्तिकृत करने के लिए अपना स्वयं का टेक्स्ट जोड़ें।
निष्कर्ष
इस सूची में Adobe Illustrator, Photoshop और InDesign से परिचित उत्साही डिज़ाइनर के लिए डिज़ाइन की गई रोमांचक संपत्तियाँ शामिल हैं। अपनी सभी ब्रांडिंग आवश्यकताओं में अधिक सहायता के लिए, Envato Studio के अद्भुत डिजाइनरों में से किसी एक को चुनकर प्रतिभाशाली पेशेवरों की विशेषज्ञता का उपयोग करें।
आपके पास अपने व्यक्तिगत संग्रह में रेस्तरां और कैफे के लिए अद्वितीय मेनू जोड़ने का मौका है, जिनमें से कुछ हम चूक गए हैं। अधिक संसाधनों के लिए Envato Elements पर अवश्य जाएँ। नीचे टिप्पणी में हमें अपने पसंदीदा संसाधन बताएं!
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