Kdaj jemati prehranska dopolnila. Kako ustvariti svoj program prehranskih dopolnil


Kakšna prehranska dopolnila se zdaj ponujajo potrošniku: za zdravo srce, za ožilje, za kosti, za možgane in za jetra. Težko se je odločiti le za eno in prav tako težko je najti organ, ki po zagotovilu oglaševanja ne bi potreboval podpore s pomočjo enega ali drugega dodatka. Kupite dodatek za lepe lase - in potem dilema "Kaj pa koža?" Pravzaprav sploh ni treba jemati raznih prehranskih dopolnil po pesti. Z vidika nutricionistov je povsem mogoče preživeti s petimi najbolj potrebnimi in potrebnimi dodatki.

1. Kakovostni multivitamini.

Na vrhu seznama so multivitamini dobra kakovost. Potrebni so za zapolnitev "vrzeli" v vaši prehrani, ki se lahko pojavijo zaradi takšnih ali drugačnih razlogov (sezonsko pomanjkanje zelenjave in sadja, nedostopnost svežih rib, enolična prehrana, nosečnost itd.). Periodično uživanje vitaminov je potrebno, da ne pride do pomanjkanja enega ali drugega vitamina ali minerala in da telo dobi optimalno podporo in lahko opravlja vse svoje funkcije v pravi količini.

Ne bojte se prevelikega odmerka, praktično vam ne grozi. Vsebnost elementov v multivitaminih temelji na tako imenovanem "priporočenem dnevnem vnosu", ki je minimalni odmerek, potreben za preprečevanje bolezni, ki jih povzroča pomanjkanje vitamina: skorbut (pomanjkanje vitamina C), beriberi (pomanjkanje vitamina B1) in drugi.

2. Omega-3 dodatek.

Danes so med uporabniki prehranskih dopolnil najbolj priljubljena dopolnila z maščobnimi kislinami. In z dobrim razlogom: te maščobne kisline, pridobljene iz ribjega olja, imajo resnično čudežen učinek na zdravje. Na primer, omega-3 upočasni nastajanje škodljivih trigliceridov v jetrih, kar bistveno zmanjša tveganje za srčno-žilne bolezni in obe stopnji sladkorne bolezni. Zdravila se uspešno borijo tudi proti znotrajceličnemu vnetju - enemu od glavnih razlogov, kot se trenutno domneva, pojavu nevarnih bolezni, vključno z rakom in Alzheimerjevo boleznijo, pa tudi zgodnjemu staranju. Omega-3 maščobne kisline pomagajo pri uravnavanju imunosti, delovanja možganov, zdravja sklepov, krvnega tlaka, krvnega obtoka, ravni krvnega sladkorja in številnih drugih pomembnih telesnih funkcij. Telo samo ne proizvaja omega-3 maščob, zato jih je treba bodisi pridobiti s hrano, pod pogojem, da se zaužije zelo veliko rib in morskih sadežev, ali pa jih jemati kot dodatke.

3. Koencim Q-10.

Koencim Q-10, znan tudi kot ubikinol, je snov, ki nastaja v »energetskih tovarnah« naših celic, imenovanih mitohondriji. Dodatek Q-10 poveča proizvodnjo in porabo energije v celicah. Q-10 tudi pomaga telesu pri izgorevanju maščob, izboljšuje ravnotežje, delovanje ščitnice in trebušne slinavke. Poleg tega naj bi bil ta koencim bistven za preprečevanje zgodnjega staranja.

Mimogrede, statini, ki so zdaj aktivno predpisani za normalizacijo ravni holesterola, telesu odvzamejo koencim Q-10. Navsezadnje statini blokirajo nastajanje holesterola v jetrih in tam se proizvaja Q-10. Brez zadostne prisotnosti Q-10 lahko statini poškodujejo jetrne celice, pa tudi povzročijo palpitacije, mišično oslabelost, krče v nogah in celo srčni infarkt ali možgansko kap, kar je ravno nasprotni učinek od tistega, kar se od njih pričakuje! Nastajanje Q-10 lahko motijo ​​tudi druga zdravila – antidepresivi, zdravila za hipertenzijo in sladkorno bolezen, hormonsko nadomestno zdravljenje.

Priporočeni odmerek Q-10 je 100 mg 2-3 krat na dan. Moram reči, da je takšna delitev upravičena, saj telo ne more takoj presnoviti visokih odmerkov Q-10 in en sam odmerek velikega odmerka, recimo 300 mg, ne bo prinesel veliko koristi.

4. Magnezijev nitrat ali citrat.

Verjetno poznate razmerje med kalcijem in zdravimi kostmi. Malo verjetno pa je, da se dovolj zavedate, da je kalcij brez vitamina D praktično neuporaben. Brez magnezija se kalcij preprosto ne more absorbirati. Po novejših študijah je dnevni odmerek magnezija, ki ga potrebuje človek, dvakrat večji, kot se je domnevalo, razmerje med magnezijem in kalcijem pa naj bi bilo za pravilno absorpcijo slednjega 2:1.

Magnezij pa nam ni potreben le za absorpcijo kalcija, ampak tudi sam po sebi, saj igra ključno vlogo pri 300 funkcijah našega telesa in ga uporabljajo vsi organi. Če imate težave z ravnjo krvnega sladkorja, potem vsekakor ne pozabite, da magnezij pomaga pri uravnavanju proizvodnje inzulina in ravni glukoze. Poleg tega ima magnezij sposobnost sproščanja mišic in živcev, zaradi česar je vaš nepogrešljiv zaveznik v boju proti hipertenziji, tesnobi, stresu, krčem v nogah, nespečnosti in srčnim aritmijam. Magnezij tudi aktivira encime, spodbuja proizvodnjo energije in pomaga telesu pri presnovi vitamina D, kalcija, kalija in cinka. A če lahko kalcij in druge elemente v zadostni meri pridobimo s hrano, potem z magnezijem ni tako preprosto. Večini ljudi v razvitih državah primanjkuje magnezija, predvsem zaradi uživanja hitre hrane, konzervirane in preveč predelane hrane ter hrane, pridelane na izčrpanih tleh.

Magnezijeve dodatke je najbolje jemati zvečer ali ponoči, saj, kot rečeno, magnezij deluje sproščujoče. Začnite z najmanjšim odmerkom, saj se lahko sproščujoči učinki magnezija razširijo tudi na črevesje. Kar pa je v mnogih primerih plus, ne minus. Zanimivo je, da so magnezijevi dodatki včasih na voljo v obliki pršil in so namenjeni absorpciji magnezija skozi kožo! Vendar se mi zdi, da je tradicionalna metoda še vedno boljša.

5. Jodirana sol.

Če ne živite blizu oceana, mora biti v vaši prehrani prisotna jodirana sol. nujen za pravilno delovanje ščitnice, katere aktivnost je zmanjšana pri tretjini žensk srednjih let. Vnos joda v prehrani najlažje zagotovimo z uživanjem jodirane ali tako imenovane »morske« soli, poleg tega pa še s pomočjo prehranskih dopolnil, ki vsebujejo jod ali prehranskih dopolnil iz alg. Nedavne študije so pokazale, da se delovanje ščitnice dodatno izboljša, če jemljemo jod v kombinaciji z drugim mineralom, selenom. Zato se prepričajte, da je selen del vitaminsko-mineralnega kompleksa, ki ga uživate.

Tu so načeloma vsi biološko aktivni dodatki, ki jih naše telo potrebuje. Seveda pod pogojem, da se poskušate držati zdravih prehranjevalnih navad. Ti dodatki bodo pokrili vse dnevne potrebe telesa in poskrbeli za pravilno delovanje njegovih osnovnih funkcij.

Biološko aktivni dodatki v prehrani ljudi so bistveni elementi, ki podpirajo zdravje. Enaindvajseto stoletje, stoletje tehnologije in digitalnih tehnologij, je težko obdobje za človeško telo, oziroma za njegovo zdravje.

Ekološke razmere po vsem svetu so izjemno težke. In odstotno razmerje med čisto ekologijo in popolnoma pokvarjenim, žal, vleče tehtnico v negativno smer. Tla so izčrpana, kmetijski proizvodi danes ne vsebujejo celotne količine mineralov in vitaminov, potrebnih za zdravje ljudi. Najpogosteje so današnja zelenjava in sadje napolnjena z mineralnimi gnojili, ki so škodljiva za zdravje ljudi. Ker znanost ne miruje, danes ni nič nenavadnega na policah trgovin videti gensko spremenjene izdelke, kar je povezano tudi s tveganjem negativnega vpliva ne le na zdravje današnjega človeka, ampak tudi na zdravje prihodnosti. generacije.

Dejavniki, ki negativno vplivajo na naše zdravje

  1. Prvi dejavnik je seveda podhranjenost. Zahvaljujoč spremenjeni sestavi zelenjave in sadja oseba ne prejme prave količine mineralov in vitaminov. Posledično se spremenijo vsi presnovni6 procesi v telesu in oseba začne doživljati zdravstvene težave.
  2. Drugi dejavnik je negativno spremenjena ekologija celotnega planeta. Vsi lahko opazujemo dimne stebre v velikih mestih, ki prihajajo iz velikih industrij, tovarn, termoelektrarn itd. Ljudje smo preprosto prisiljeni vdihavati slab zrak, jesti hrano, ki je prav tako obogatena s tem nečistim zrakom. Vsi ti industrijski odpadki pogosto pridejo v vodo, jo zastrupijo in naredijo popolnoma neprimerno za prehrano ljudi. Toda prav voda je glavni vir ne le zdravja, ampak tudi vsega življenja.
  3. Tretji škodljiv dejavnik je sodoben tempo človekovega življenja. Stalni stres vodi do negativnih rezultatov. Človeški živčni sistem je uničen na celični ravni, brez možnosti za ozdravitev in obnovo. Zato nastanejo številne bolezni, tudi rak, ki odnese vse. več življenj v mladih letih.

Zaradi vseh teh in številnih drugih dejavnikov se na zemlji pojavlja problem - globalni pojav bolezni, ki jih ni mogoče pozdraviti, ne da bi človeško telo napolnili s koristnimi in zadostnimi snovmi, potrebnimi za pravilno prebavo in presnovne procese.

Ali so prehranska dopolnila potrebna?

Odgovor na to vprašanje je precej preprost in nedvoumen - da! Biološko aktivna prehranska dopolnila niso le potrebna, ampak so v našem času nujna praktično za vsakega človeka. Tukaj so razlogi za ta odgovor:

  • Prvič, vsakodnevni stres za nekajkrat poveča potrebo človeškega telesa po skupinah vitaminov, kot sta P in C. Teh vitaminov v živilih danes preprosto ni več. Zato je v prehranskih dopolnilih, kjer so ti vitamini koncentrirani v potrebnih odmerkih, "rešitev" pred živčnimi in preiskovalnimi boleznimi.
  • drugič, zaradi onesnaženega zraka mest človeško telo potrebuje vse večjo količino vitamina E in različnih antioksidantov. In kje, ne glede na to, kakšna prehranska dopolnila lahko najdete te sestavine? Z dopolnjevanjem vitamina E in antioksidantov človek varuje ne samo svoje zdravje, temveč tudi zdravje prihodnjih generacij. Navsezadnje vitamin E pozitivno vpliva na reproduktivni sistem človeškega telesa.
  • tretjič, iz hrane je postalo nemogoče dobiti potrebno količino mineralov za zdravje, saj je zemlja postala revna in izčrpana. S pomočjo prehranskih dopolnil je postalo mogoče telo napolniti s temi dragocenimi zrni življenja.
  • Četrtič, pogoste in razširjene bolezni ščitnice so posledica nezadostnega vnosa joda s hrano in vodo. Zato bodo prehranska dopolnila, ki vsebujejo jod, oziroma njihova uporaba, zaščitila telo in ščitnico pred boleznimi.
  • naslednji razlog za potrebo po uporabi prehranskih dopolnil je preprečevanje osteoporoze, ki nastane zaradi pomanjkanja vitamina P. Najpogosteje se osteoporoza pojavi pri ljudeh, ki večino časa delajo pri umetni razsvetljavi.
  • neuravnotežena prehrana je razširjena težava človeštva in še en razlog, ki spodbuja k redni uporabi prehranskih dopolnil.
  • ljudje, ki se ukvarjajo s športom, čutijo potrebo po večjem vnosu vitaminov B in C. Za normalen razvoj svojih sposobnosti in ohranjanje telesa v zdravi športni formi športniki enostavno ne morejo brez uporabe prehranskih dopolnil, ki vsebujejo te vitaminske komplekse.
  • Za normalno delovanje telesa je potrebno vzdrževati ravnovesje elementov v sledovih, ki se aktivno izpodrivajo s hrano, onesnaženo s pesticidi in radionuklidi. Kalcij, kalij in druge elemente v sledovih lahko v telo v zadostni koncentraciji »dostavimo« le s pomočjo prehranskih dopolnil.
  • pri dolgotrajni toplotni obdelavi hrane živila izgubijo vitamine skupin A, B, C in E. Zato je uživanje prehranskih dopolnil, obogatenih s temi vitamini, nujno za dobro prehrano.
  • Prehranska dopolnila bodo pomagala obnoviti tudi proces pridobivanja mineralov iz hrane, ki jo zaužijete, in sintezo vitaminov, ki sta motena zaradi pogoste uporabe čaja in kave.
  • ljudje, ki trpijo zaradi alkoholizma in kajenja, morajo uporabljati prehranska dopolnila, ki bodo pozitivno vplivala na absorpcijo vitaminov v telesu in nadomestila pomanjkanje betakarotena.
  • nosečnost v današnjem času zahteva več vitaminov, ogljikovih hidratov, maščob, beljakovin in mineralov s hrano. Zato tukaj ne morete storiti brez živilskih aktivnih dodatkov.
  • pri številnih boleznih, ob uporabi velikega števila antibiotikov in drugih zdravil, ki ubijajo koristne črevesne in druge bakterije v telesu, zmanjšujejo raven vitaminov B in K, ki se sintetizirata v telesu, je uporaba prehranskih dopolnil edina "rešilna" metoda ki ščiti pred stranskimi učinki zdravil.

Še vedno obstaja veliko razlogov, zakaj bo postalo jasno, da je uporaba prehranskih dopolnil preprosto potrebna v vsakem posameznem primeru. Glavna stvar je izbrati prehranska dopolnila v skladu s priporočili zdravnika in jih jemati v celoti v skladu s pravili, opisanimi v priloženih opombah.

Metaanaliza, ki je dokazala, da so prehranska dopolnila popolnoma neuporabna za preprečevanje srčno-žilnih bolezni in prezgodnje smrti. Prikazan je bil nepomemben rezultat za preprečevanje kapi, vendar je to treba potrditi. Bodo prehranska dopolnila pomagala ohranjati zdravje drugih organov? Ugotovimo.

magnezij

Magnezij je element v sledovih, ki podpira normalno delovanje živčnega sistema in mišic (vključno s srčno mišico). Pomanjkanje magnezija v telesu lahko povzroči krče in mišične krče, povzroči težave s srcem in pritisk.

Pomanjkanje magnezija se lahko pojavi ne le zaradi dejstva, da s hrano dobite premalo tega elementa v sledovih. Morda se magnezij v vašem telesu slabo absorbira ali pa se iz njega prehitro izloči. Težave z gastrointestinalnim traktom, jemanje kontracepcijskih sredstev, povečan fizični in živčni stres - vse to lahko povzroči pomanjkanje magnezija. Pomanjkanje magnezija lahko potrdimo s krvnim testom.

Ali je mogoče problem pomanjkanja magnezija rešiti z uživanjem različnih prehranskih dopolnil?

Sprejem folna kislina od trenutka načrtovanja nosečnosti in v prvih 12 tednih resnično zmanjša verjetnost okvar nevralne cevi pri plodu. Vendar pa vitamin B9 ne zmanjša tveganja za razcepljene ustnice, intrauterine bolezni srca in ne pomaga zmanjšati tveganja za spontani splav in prezgodnji porod.

Vitamini skupine B se topijo v vodi, zato se ne bojte preveč predoziranja – ves presežek se izloči z urinom. Pri nekaterih ljudeh lahko jemanje vitaminov B v kompleksu povzroči alergije - potem jih zamenjajte in pijte ločeno.

Jemanje vitaminov B je smiselno pri starejših ljudeh, nosečnicah v prvem trimesečju, osebah z megaloblastno anemijo in nevropatijo.

Zaključek: potrebno za določene indikacije

Vitamin C se običajno jemlje pri prehladu v upanju, da bo ta vitamin podprl imunski sistem in pomagal hitreje obvladati bolezen. Raziskovalci so ugotovili, da temu ni tako. Začetek jemanja vitamina C, ko se je prehlad že razvil, ne bo niti pomagal pri lajšanju simptomov niti ne bo skrajšal trajanja bolezni.

Jemanje vitamina C je smiselno v preventivne namene. Na žalost ne bo pomagalo zmanjšati pogostosti prehladov - vendar bo olajšalo potek bolezni, če ste še vedno ujeli SARS. Vitamin C jemljite v zmernih odmerkih (približno 200 mg na dan) - v velikih odmerkih lahko povzroči alergije. Treba je opozoriti, da je medicinska prehrana dodatno obogatena.

Zaključek: vsi potrebujejo

Omega 3

Mnogi so slišali, da so omega-3 maščobne kisline zelo zdrave in bi jih vsak moral občasno piti. Toda zakaj so sploh potrebni?

Te kisline so gradniki telesa. Hkrati jih sam ne more sintetizirati - pridobiti jih je mogoče le s hrano. Ker se omega-3 nahaja predvsem v mastnih ribah, ki jih večina izmed nas redko uživa, so njen glavni vir prehranska dopolnila – oziroma omega-3 v kapsulah.

Pomanjkanje omega-3 naj bi povzročilo povečano tveganje za bolezni srca in ožilja, vnetne bolezni in celo raka, depresijo in alergije.

Zaključek: mogoče, ni pa nujno

Pexels.com/CC0

vitamin D

Večino vitamina D v telesu proizvedemo z izpostavljanjem soncu. V severnih državah, vključno z Rusijo, veliko ljudi trpi zaradi pomanjkanja vitamina D. To se kaže v depresiji, krhkosti kosti (vitamin D je potreben za normalno absorpcijo kalcija), pogostih prehladih in nagnjenosti k alergijskim boleznim.

Ali moram jemati vitamin D v obliki prehranskega dopolnila?

Da, lahko je učinkovito. To bo pomagalo zmanjšati pogostost SARS. Jemanje vitamina D lahko pomaga v boju proti alergijskim boleznim, kot sta astma in atopijski dermatitis. Starejši ljudje, ki jemljejo kompleks vitamina D in kalcija, se bodo lahko izognili zlomom. Vitamin D pomaga pri depresiji. Nosečnicam lahko koristi tudi dodatek vitamina D za zmanjšanje tveganja preeklampsije in prezgodnjega poroda.

Z dovoljenjem imetnika avtorskih pravic objavljamo odlomek iz pomembne Transcendove knjige, posvečene prehranskim dopolnilom: zakaj in v kakšni količini jih človek potrebuje.

Danes so malomarni podjetniki v Rusiji praktično uničili podobo kombinacije črk "BAD" (biološko aktivni dodatki) - veliko je šarlatanov, ki prodajajo ponaredke po previsokih cenah. Nujna pa so prehranska dopolnila (kamor uvrščamo tudi vse pripravke, ki vsebujejo vitamine). Evo, kaj znanstveniki in njihove raziskave pravijo o njih.

Ta priporočila so objavljena v knjigi Transcend , izdali Mann, Ivanov in Ferber, objavljamo pa jih z dovoljenjem imetnikov avtorskih pravic (in seveda z močnimi rezi). Knjigo sta napisala Ray Kurzweil, izumitelj, futuristični znanstvenik, soizvršni direktor Googla in Terry Grossman, dr. med., ustanovitelj klinike Longevity Clinic. So v ospredju znanosti, so neposredni udeleženci informacijskega, znanstvenega in medicinskega napredka.

Tako kot druge boste morda včasih zmedeni zaradi obilice nasprotujočih si informacij o prehranskih dopolnilih. Odvisno od vira informacij, ali so zdravstveni delavci, vladne agencije ali proizvajalcev, se lahko priporočila za uporabo prehranskih dopolnil na splošno in še posebej nekaterih prehranskih dopolnil ter njihova odmerjanja zelo razlikujejo. Celo prehranske smernice, ki jih je razvil Inštitut za medicino ZDA, lahko zmedejo povprečnega človeka.

Pomagali vam bomo ločiti zrnje od plev in se odločiti, kako vi osebno jemati prehranska dopolnila.

O pomenu prehranskih dopolnil

Naredili smo že eno čudovito, kjer smo slikali zgodovino študije, pomen in tveganje jemanja posameznega vitamina za osebo. Zdaj dajemo besedo avtorjem Transcenda.

Že dolgo je znano, da pomanjkanje nekaterih hranil vodi v nastanek različnih bolezni (npr. pomanjkanje vitamina C povzroča skorbut, pomanjkanje vitamina D pa rahitis). Kljub temu so šele pred kratkim predlagane vrednosti hranilnih snovi v prehrani dobile vrednosti, ki so minimalne, potrebne za preprečevanje bolezni, ki jih povzroča hipovitaminoza. In dolgo časa je veljalo, da je uravnotežena prehrana vse, kar potrebujete, da dobite hranila, ki jih potrebujete za zdravje. A danes vemo, da je ta izjava daleč od resnice.

Nenehne raziskave na področju prehrane in bolezni zagotavljajo vedno več dokazov, ki kažejo na potrebo po prehranskih dopolnilih. Na primer, študija, objavljena v Nature Reviews Cancer leta 2002, je pokazala, da lahko pomanjkanje vitaminov C, B6 in B12, folne kisline, železa in cinka poškoduje DNK in povzroči raka.

Ugotovljeno je bilo, da uživanje prehranskih dopolnil izboljšuje spomin, znižuje holesterol, preprečuje težave s prostato, lajša simptome menopavze, zmanjšuje vnetja in zmanjšuje tveganje za nastanek sive mrene.

Več nedavnih raziskav je pokazalo, da uživanje nekaterih prehranskih dopolnil ugodno vpliva na potek različnih bolezni:

  • Nizozemska raziskava, ki je vključevala 4400 ljudi, starejših od 55 let, je pokazala 45-odstotno zmanjšanje tveganja za srčni infarkt z rednim uživanjem betakarotena 4 leta.
  • Uveljavljena populacijska študija epidemioloških študij starejših, ki je vključevala 11.000 starejših odraslih, starih od 67 do 105 let, je ugotovila 34-odstotno zmanjšanje splošne umrljivosti in 47-odstotno zmanjšanje umrljivosti zaradi bolezni srca zaradi dodatka vitamina E.
  • Jemanje kalcija in vitamina D lahko pomaga preprečiti izgubo kosti pri osteoporozi. In po povprečnih ocenah bi se lahko izognili več kot 130.000 zlomom kolka letno (podatki za ZDA. - Pribl. ur.), če bi vsi ljudje, starejši od 50 let, zaužili vsaj 1200 mg kalcija na dan.
  • Študija, objavljena v Journal of the National Cancer Institute (2004), ki je vključevala 1000 moških v 13-letnem spremljanju, je pokazala 50-odstotno zmanjšanje tveganja za razvoj napredovalega raka prostate pri moških z višjo koncentracijo selena v krvi. Zaradi tega je Nacionalni inštitut za raka ustanovil študijo Selen in vitamin E v preprečevanju raka (SELECT), ki je vključevala 35.000 moških, starejših od 55 let. Ni še dokončana.
  • IN medicinsko literaturo bilo je veliko anekdotičnih poročil, ki to kažejo intravensko dajanje visokih odmerkov vitamina C lahko pomaga pri zdravljenju mnogih različne vrste rak. Nedavni poskus na živalih je pokazal, da veliki odmerki vitamina C ubijajo rakave celice. In prva klinična študija o učinkovitosti vitamina C pri zdravljenju raka pri ljudeh, ki poteka pod okriljem Cancer Treatment Centres of America, še ni končana. Terry pa je vključen v drugo študijo, ki jo je omogočila donacija fundacije Adolf Course. Cilj je preučiti uporabo visokih odmerkov vitamina C za zdravljenje hepatitisa C.

Raziskave o pravilnem in napačnem vitaminu E

Zdi pa se, da mediji posvečajo manj pozornosti uspešnim raziskavam na tem področju kot tistim, ki opozarjajo na nevarnosti uživanja vitaminov in dodatkov.

Druga znana študija (The Mortality Rate in Randomized Trials of the Impact of Antioxidant Dietary Supplements on Primary and Secondary Prevention) z negativnimi rezultati je bila objavljena leta 2007 v Journal of the American Medical Association (JAMA). Izpostavil je uporabo antioksidantov na splošno in imel tudi številne resne pomanjkljivosti.

Študija vitamina E je ponovno uporabila alfa-tokoferol namesto mešanice tokoferolov. In za preučevanje učinka vitamina A so izbrali nenavadno študijo, ki je vključevala uživanje le enega odmerka tega vitamina, kar ni priporočljivo. Od 815 študij prehranskih dopolnil, ki bi jih lahko uporabili, so avtorji izbrali le 68. Njihov pregled je pokazal precejšnjo pristranskost – dobro zasnovane velike študije s pozitivnimi rezultati niso bile izbrane.

Na primer, študija 29.000 moških kadilcev, ki so jih spremljali 19 let, ni bila uporabna. Ta poskus je pokazal 28-odstotno zmanjšanje umrljivosti pri moških z najvišjimi ravnmi vitamina E v primerjavi s tistimi z najnižjimi ravnmi.

Previdno z minerali

Pri jemanju mineralov bodite previdni, saj so bolj strupeni kot nekatera druga hranila. na primer 15 mg cinka ne presega meje ONA, odmerki nad 100 mg na dan pa imajo lahko toksične učinke.

Železo in natrij sta poseben primer: čeprav oba minerala veljata za esencialna, ju najdemo v zadostnih ali presežnih količinah v skoraj vsaki prehrani in nista vključena v vitaminsko-mineralne komplekse. Presežek natrija v telesu postane glavni razlog visok krvni tlak in zastajanje tekočine, presežek železa pa povezujejo z rakom, sladkorno boleznijo, srčnimi boleznimi, povečanim tveganjem za okužbe in poslabšanjem revmatoidnega artritisa.

Odsvetujemo uživanje dodatkov, ki vsebujejo železo, razen v določenih primerih, kot so nosečnost, močne menstruacije ali kronična izguba krvi. Nekatere novejše raziskave kažejo, da je uživanje kalcija povezano s povečanim tveganjem za srčni infarkt pri starejših ženskah.

In če je tako, dokler ne bodo opravljene nadaljnje raziskave, predlagamo, da ženske jemljejo kalcij samo do 70. leta in nato prenehajo.

Svoje optimalne meje (ONA) lahko dobite za večino mineralov iz hrane, vendar spodaj so vrednosti ONA za tiste minerale, za katere menimo, da jih je najbolje pridobiti s prehranskimi dopolnili.

Ribja maščoba

Poleg uživanja rib večkrat na teden lahko večini odraslih koristi ribje olje, ki vsebuje veliko omega-3 maščobnih kislin eikozapentaenojske (EPA) in dokozaheksaenojske (DHA). V našem telesu EPA in DHA delujeta kot predhodni kemikaliji, ki pomagata zmanjšati vnetje.

Ne pozabite: vnetje je pogost proces, povezan s številnimi pogostimi in resnimi boleznimi, od artritisa in astme do raka in bolezni srca.
Tudi konzervativna medicina v nekaterih primerih podpira uživanje ribjega olja. Danes Ameriško združenje za srce priporoča, da bolniki s koronarno boleznijo dnevno zaužijejo 1 g ribjega olja.

Tudi Nacionalni inštitut za zdravje ga označuje za koristnega, in to ne le pri zdravljenju bolnikov s srčnimi težavami, temveč tudi pri normalizacija povišanih trigliceridov in visokega krvnega tlaka. Ti trije odčitki so ocenjeni z A, kar pomeni, da Nacionalni inštituti za zdravje to upoštevajo Ta priporočila so podprta z močnimi znanstvenimi dokazi..

Uporaba ribjega olja v primarni preventivi bolezni srca in zdravljenju revmatoidnega artritisa je ocenjena z B (obstajajo trdni dokazi, ki podpirajo njegovo uporabo), medtem ko uporaba ribjega olja pri drugih 27 boleznih, od preventive raka do depresije in shizofrenije. , ima oceno C (obstaja nekaj dokazov, vendar je potrebna nadaljnja študija).

Ribje olje je bogato s protivnetnimi omega-3 maščobami. Dandanes večina ljudi zaužije veliko več kalorij iz virov omega-6 maščob, ki spodbujajo vnetje. Pred mnogimi leti, pred pojavom predelane hrane, je človeška prehrana vsebovala skoraj enake količine omega-3 in omega-6 maščob. Danes ni nenavadno, da ljudje zaužijejo 25-krat več maščob omega-6 kot maščob omega-3, kar poveča vnetje v telesu in poveča tveganje za razvoj s tem povezanih bolezni.

Kot smo razpravljali v 2. poglavju, je vnetje osnova vsakega od korakov v procesu, ki vodi do nestabilne tvorbe plakov v arterijah in srčnih napadov. Povzroča tudi številne druge bolezni, kot so Alzheimerjeva bolezen, rak in artritis. Omejitev vnosa omega-6 maščob (predvsem rastlinskih olj) ter povečanje prehranskega in dopolnilnega vnosa ribjega olja lahko pomagata obnoviti ravnovesje.

Trenutno ni RDA za omega-3 maščobe, vendar Nacionalni inštitut za zdravje priporoča, da zdravi odrasli zaužijejo 4 grame teh maščob na dan. Naš ONA za EPA je 750-3000 mg na dan, za DHA pa 500-2000 mg na dan. Vegetarijanci lahko z vsako čajno žličko lanenega olja dobijo 2,5 grama omega-3 maščob.

vitamin D

Zdi se, da je skoraj vsak dan vedno več novih raziskav, ki kažejo na koristi visokih ravni vitamina D v telesu. Za to obstaja tako ogromno dokazov, da so se celo običajni zdravniki posvetili vitaminu D, merili njegove ravni pri svojih pacientih in ga priporočali kot prehransko dopolnilo.

Ugotovili smo, da je poleg dnevnega jemanja vitamina D kot dela vitaminsko-mineralnega kompleksa za večino ljudi koristno, da ta vitamin uživa kot ločeno prehransko dopolnilo.
Vitamin D je edini, za katerega lahko določite svojo normo ONA tako, da opravite krvni test za njegovo vsebnost.

Če je vaša raven 25(OH)D 20 ali manj, predlagamo, da začnete s 5.000 ie vitamina D na dan. Če je raven 21-30, začnite jemati 2000 ie na dan, in če je v območju od 31 do 40, potem 1000 ie.

Po treh mesecih opravite drugi test in glede na rezultat popravite odmerek vitamina D. Ne bodite presenečeni, če bo trajalo šest mesecev ali več, da dosežete optimalno raven tega vitamina v krvi.

Običajno, ko je dosežena želena raven vitamina D v krvi, je za njeno vzdrževanje potrebnih 1.000–2.000 i.e. na dan in občasno spremljanje, da se prepreči čezmerno kopičenje v telesu. Vitamin D3 (holekalciferol) naj bi bil učinkovitejši od vitamina D2 (ergokalciferol), čeprav nekatere novejše študije kažejo, da sta enako učinkovita.

Vitamin D je že dolgo vzrok za morebitno toksičnost, ker je topen v maščobi in se lahko kopiči v maščobnem tkivu, presežek pa lahko povzroči povišano raven kalcija v krvi. Vendar novejše študije kažejo, da se to redko zgodi in da je trenutna RDA (400 ie) prenizka.

Naraven način za povečanje ravni vitamina D je neposredna izpostavljenost kože sončni svetlobi. Izpostavljenost sončni svetlobi omogoča telesu, da sintetizira vitamin D iz holesterola v koži, vendar film, ki ga tvori krema za sončenje, preprečuje to pretvorbo.

Vitamina D v hrani primanjkuje, dodajajo pa ga mleku in nekaterim drugim tako imenovanim obogatenim živilom.

Avtorji knjige se ukvarjajo tudi s številnimi dodatnimi prehranskimi dopolnili, ki so lahko koristna za ljudi, starejše od 40-50 let, vendar si lahko te podrobnosti preberete že v sami knjigi. Za zaključek bomo postavili tabelo s priporočeno zgledno shemo jemanja prehranskih dopolnil.

PRIMERI SHEM DIETNEGA SPREJEMA

Naša priporočila glede norm ONA odražajo splošna načela jemanja prehranskih dopolnil in jih seveda ne moremo imenovati univerzalna. Potrebe posameznika so odvisne od številnih dejavnikov, vključno s spolom, starostjo, težo, poklicem, stopnjo stresa, zdravstvenim stanjem in genetskimi predispozicijami.

Za pomoč pri razvoju najučinkovitejšega režima prehranskega dopolnila vam predstavljamo naslednje vzorčne programe, ki jih lahko štejemo za osnovne. Prosite svojega zdravnika, da vam pomaga pri rednih pregledih in preiskavah, da se prepričate, da jemljete pravilne odmerke dodatkov, ki jih potrebujete.

Številne klinične študije so potrdile, da je mogoče preprečiti številne bolezni, zmanjšati tveganje za njihov nastanek, preprečiti ponovitve kroničnih bolezni in normalizirati presnovne procese v telesu le na podlagi Uravnotežena prehrana , ki naj vključuje biološko aktivna prehranska dopolnila.

Toda naša prehrana niuravnoteženo, pomanjkanje številnih pomembnih snovi pa izhaja iz omejenega nabora izdelkov ali naših okusnih preferenc.

Na primer, v sodobni Rusiji znanstveniki nenehno beležijo pomanjkanje joda v telesu večine prebivalstva. Znano je, da je nezadosten vnos joda z vodo in hrano vzrok za motnje ščitnice.BAA kot dodaten vir joda je v tem primeru preprosto nenadomestljiv

Na žalost je v medijih veliko »mitov« in odkritih »špekulacij« o prehranskih dopolnilih. Priljubljene publikacije bodisi prestrašijo bralce, češ da je vse to "kemija", ki lahko povzroči "onesnaženje" telesa, ali obratno - hvalijo izjemne lastnosti teh dodatkov kot zdravilo za najhujše bolezni in "eliksir mladost", o kateri je človeštvo sanjalo že dolgo. več tisoč let! Pomirimo se.

Kaj so prehranska dopolnila in zakaj bi kaj dodajali hrani?

Najprej morate jasno opredeliti, kaj je prehransko dopolnilo: je to dodatna prehrana, zdravilo ali kaj tretjega? - Je prehransko dopolnilo, ki dopolnjuje prehrano. (Mnogi ljudje zamenjujejo, da so "prehranska dopolnila" enako "vitamini").

Morate razumeti, čemu so namenjena vaša prehranska dopolnila: ali zmanjšati težo, nadomestiti pomanjkanje vitaminov, povečati imuniteto itd. Kako se sestavine prehranskih dopolnil med seboj povezujejo?

To so zelo pomembne točke. Ustvariti moramo informacijsko polje, ki bo našim proizvajalcem prehranskih dopolnil in strokovnjakom omogočilo, da bodo o njih kompetentno obveščali javnost.

Ali lahko prehranska dopolnila nadomestijo zdravila (tablete)? - Ne čisto ... Imajo zelo različne naloge!

Dodatki niso zdravila, in jih ne more nadomestiti – vsaj v »medicinski funkciji« – za zdravljenje bolezni.

Prehranska dopolnila so vmesni sektor med hrano in zdravili.

Ja, prehranska dopolnila imajo določeno mesto v terapiji.
Med rehabilitacijskim zdravljenjem in preventivo npr. Znano je, da preprečevanje možganske kapi ni zelo drago. In zdravljenje je približno 20 tisoč dolarjev. Če ljudje skrbijo za svoje zdravje, je treba začeti jemati biološko aktivne snovi, tudi če ni patologije.

Nemogoče pa je »ozdraviti bolezen« s prehranskimi dopolnili. Čeprav ima vsaka oseba s pomočjo prehranskih dopolnil možnost poskusiti preprečiti nastanek bolezni, podpreti svoje telo.
Vendar to še vedno ni izdelek za medicinsko uporabo.

Restorativna medicina - DA, preventiva - DA. Ne pa zdravljenje bolezni, ko se je že razvila - NE! Snovi so vključene v prehranska dopolnila v tistih odmerkih, v katerih ne morejo imeti farmakološkega učinka, tako kot močna zdravila. Imajo pač DRUGAČNO službo. (No, zdravila ne jemljete vsak dan, kajne?!)

Prehranska dopolnila so koncentrati naravnih naravnih živil in biološko aktivnih snovi, izoliranih iz živilskih surovin živalskega, morskega, mineralnega izvora, živil ali zdravilnih rastlin ali pridobljenih s kemično sintezo (sintetizirane snovi, enake naravnim analogom). (To nikakor ni "placebo"!)

Telo teh nenadomestljivih živilskih in biološko aktivnih snovi ni vedno sposobno sintetizirati, zato jih moramo v svojo prehrano vključiti vsak dan. V nasprotnem primeru se razvije in sčasoma se njihovo pomanjkanje poveča, telo oslabi in ne more vzdržati škodljivih dejavnikov. okolju. Posledično se učinkovitost poslabša, proces staranja pa se pospeši. Dolgotrajno pomanjkanje teh snovi v telesu lahko povzroči resne bolezni in v najslabšem primeru smrt.

V svoji zgodovini je človeštvo zaradi skorbuta izgubilo na stotine milijonov življenj. Pri osebi, ki zboli za to, se zmanjša delovna sposobnost, nato se razvije krvavitev dlesni, na koži se pojavijo modrice zaradi najmanjših mehanskih vplivov, nato se začne splošna krvavitev, zobje izpadejo in posledično nastopi boleča smrt.

In vzrok za to bolezen je pomanjkanje v človeški hrani preproste, lahko sintetizirane spojine - askorbinske kisline, ali, preprosteje, vitamina C. Človeško telo ni sposobno sintetizirati tega vitamina, zato ga mora prejeti s hrano oz. v obliki gotovih vitaminskih pripravkov. Danes pomanjkanje vitamina C opazimo pri prebivalcih vseh regij Rusije. In to je samo en primer pomena vitaminov v človekovem življenju.

Na raven hranilnih snovi v našem telesu močno vplivajo negativni dejavniki našega življenja. Tukaj je nekaj primerov okoljskih dejavnikov, ki povečajo potrebo po nekaterih vitaminih in mineralih:

Stres poveča potrebo telesa po vitaminih B in C;

Onesnaženost zraka v urbanih območjih zahteva zadosten vnos vitamina E in drugih antioksidantov;

Ljudje, ki delajo v prostorih z umetno razsvetljavo, trpijo zaradi pomanjkanja vitamina D in slabe absorpcije kalcija, kar vodi v osteoporozo;

Naša hrana je onesnažena z radionuklidi in pesticidi, ki »izpodrivajo« mikroelemente, potrebne za telo (kalcij, kalij itd.);

Dolgotrajna toplotna obdelava hrane uniči vitamine skupin A, B, C, E;

Stalno uživanje velikih količin kave in čaja zmanjša sintezo vitaminov in pridobivanje mineralov iz hrane;

Presežek alkohola negativno vpliva na absorpcijo vitaminov v telesu;

Kajenje, »aktivno« in »pasivno«, zahteva velike količine vitaminov C, E in betakarotena;

Športne aktivnosti povečujejo potrebo po vitaminih B in C, sedeč način življenja pa vodi v presnovne motnje – debelost in zgodnje staranje.

Ne smemo pa misliti, da je treba prehranska dopolnila in vitamine jemati le takrat, ko »je kaj zbolelo ...« To ni prav.

Zdravje je najdragocenejše kar imamo!!!

Praktično zdravi ljudje za:

Ohranjanje in ohranjanje zdravja;

Izboljšanje delovanja organov in sistemov telesa;

Odprava pomanjkanja mikrohranil;

Zmanjšanje tveganja za različne bolezni;

Čiščenje telesa toksinov in toksinov;

Pomlajevanje in podaljšanje življenja.

Ljudje z različnimi boleznimi potrebujejo prehranska dopolnila:

Iz enakih razlogov kot zdravi ljudje

PLUS kot pomemben sestavni del dietne terapije teh bolezni.

Danes je znanih več kot 15 vitaminov in več kot 20 mineralov - elementov v sledovih, ki jih telo potrebuje v miligramih ali celo v tisočinkah miligrama. Toda brez njih človek ne more živeti. Na primer, s pomanjkanjem joda v hrani se razvije golša, s pomanjkanjem selena se razvije miokardna distrofija ali tumorji.

Spet se spomnimo zlajnana fraza Hipokrat "Človek je to, kar poje." Prehrana ni samo državni ali zdravstveni problem, je problem vsakega od nas. Večina od 600 mikrohranil je popolnoma nenadomestljivih, v človeškem telesu se ne sintetizirajo in so v hrani prisotna v zelo majhnih količinah.

Na srečo, v našem času, s pomočjo visokih posebnih tehnologij, nenadomestljive, pomanjkljive prehrane človeška hranila in biološko aktivne snovi so se naučili izolirati iz različnih virov, koncentrirati v tablete, kapsule, praške, izvlečke, eliksirje itd. To so prehranska dopolnila.

Vnesemo jih lahko v različne živilske izdelke, na primer v suhe pijače itd. In sproščanje dodatkov v obliki farmacevtskih oblik nam omogoča, da jih ne priporočamo na splošno za prehrano prebivalstva, temveč za določene skupine ljudi, otroci, starejši, ženske ali moški v določeni starosti ali fiziološkem stanju. Prehransko dopolnilo ni le koncentrat snovi, koristnih in potrebnih za človeka, ampak tudi, figurativno rečeno,koncentrat najsodobnejših znanj in tehnologij.

Zelo pomembno je vedeti in si zapomniti, da so prehranska dopolnila le aditivi k hrani. Ne morejo nadomestiti zdravil, so pa odlična prehranska pomoč pri zdravljenju najrazličnejših bolezni, pa tudi pri preprečevanju le-teh.

Zato bi morala biti prehranska dopolnila, tako kot vsa druga kakovostna živila, prisotna v vsakodnevni prehrani vsakega človeka!

ŠTIRIDINJSET razlogov za uživanje vitaminov, prehranskih dopolnil (BAA) in zdravstvenih napitkov.

Razlog 1. ALKOHOL.

Novo leto, rojstni dan, 8. marec, praznik, prazniki ... Alkohol negativno vpliva na razpoložljivost in absorpcijo večine hranil. (Prehranska dopolnila odpravijo to pristranskost. Ne smemo pa pozabiti, da se je treba vzdržati čezmernega pitja!)

Razlog 2. TOPLE NAPITKE IN ZAČIMBE.

Kava ... čaj ... juhe ... mesna juha ... sol ... začimbe ... kis ... Lahko moti presnovo vode in soli, kar vodi do slabše absorpcije vitaminov in mineralov iz hrane. Kaj dodatno vpliva na vaše - kosti skeleta, vezi, hrustanec, sklepe, mišice, živčni sistem, ledvice, endokrini sistem, sečno-genitalni sistem.

Razlog 3. PRIPRAVLJENA HRANA, hitra hrana ("fast food")

Hrana, preobremenjena z rafiniranimi ogljikovimi hidrati (sladkor in glukoza). Bela moka, beli kruh in beli riž močno povečajo potrebo po vitaminih B.

Takšna hrana je preobremenjena z maščobami in beljakovinami. Vsebuje zanemarljivo količino vitaminov in mineralov, encimov in drugih koristnih snovi, ki jih dnevno potrebujemo.

Vsaka celica človeškega telesa dnevno potrebuje od 600 do 650 hranil – mikrohranil. Naša prehrana naj vsebuje približno 32 različnih živil: kruh, meso, ribe, mleko, zelenjavo, sadje, zelišča, žita, rastlinska olja itd. Hrana v veliki meri določa zdravstveno stanje in pričakovano življenjsko dobo osebe.

Sistematične epidemiološke študije, ki jih je v zadnjih nekaj letih izvedel Inštitut za prehrano Ruske akademije medicinskih znanosti v različnih regijah Rusije, kažejo, da je prehranska struktura prebivalstva v veliki meri pomanjkljiva in da ima prehransko stanje znatna odstopanja od formule uravnotežene prehrane, predvsem z vidika porabe mikrohranil - vitaminov, mineralov, predvsem elementov v sledovih, večkrat nenasičenih maščobnih kislin, številnih organskih spojin rastlinskega izvora, ki imajo velik pomen pri uravnavanju presnovnih procesov in delovanja posameznih organov in sistemov.

1. Prekomerna poraba živalskih maščob.

2. Pomanjkanje večkrat nenasičenih maščobnih kislin.

3. Pomanjkanje popolnih (živalskih) beljakovin.

4. Pomanjkanje vitamina:

askorbinska kislina

Tiamin (B1)

Riboflavin (B2)

folna kislina

Retinol (A) in betakaroten

Tokoferol (E) itd.

5. Pomanjkanje makrohranil: kalcija itd.

6. Pomanjkanje elementov v sledovih: selen, jod, fluor, cink, železo

7. Pomanjkanje prehranskih vlaknin.

PRETEMERNA PREDELAVA ŽIVIL, dolgotrajno kuhanje ali pregrevanje mesa in zelenjave vodi do oksidacije in uničenja termično nestabilnih vitaminov: A, -skupine B, C in E. Zamrznjena in nato "pogreta" hrana izgubi večino vitaminov, encimov in drugih koristnih snovi. Uporaba konzervansov, barvil, ojačevalcev okusa v hrani ni koristna.

Vzrok 4: KAJENJE ALI STALNO VDIHAVANJE DIMA.

Dim, mestni smog, avtomobilski izpuh itd. resno zmanjša ali popolnoma zatre vitamine C, E in betakaroten.

Razlog 5. SLABA PREBAVA.

Tudi če jeste dobro hrano, neučinkovita prebava omejuje absorpcijo vitaminov v telesu.

Razlog 6. POŠKODBE.

Fizične poškodbe kože in kosti povečajo potrebo po cinku, kalciju, vitaminu E, vitaminih A, vitaminih skupine B in drugih hranilih, ki sodelujejo v mehanizmu obnavljanja celic.

Razlog 7. Odvajala.

zloraba škodljivih sintetičnih odvajal lahko privede do slabše absorpcije vitaminov in mineralov iz hrane, saj se zmanjša čas zadrževanja hrane v prebavilih.

Razlog 8. ANTIBIOTIKI, ZDRAVILA

Antibiotiki, ki so bistveni za ubijanje nevarnih bakterij, uničijo tudi koristne črevesne bakterije, ki proizvajajo snovi, kot sta vitamin K in folacin. Antibiotiki povzročajo tudi znižanje ravni vitamina B. Zato jemanje dodatkov vitamina B med zdravljenjem z antibiotiki ni priporočljivo, saj vitamin B nevtralizira njihov zdravilni učinek.

Če ljudje skrbijo za svoje zdravje, je treba začeti jemati biološko aktivne snovi, tudi če ni patologije.

Razlog 9. STRES.

Kemični, fizični ali čustveni stres poveča potrebo telesa po vitaminih gr. B in C. Onesnaženost zraka poveča potrebo po vitaminu E.

Razlog 10. POMANJKANJE HRANIL V RASTLINSKIH IZDELKIH.

Dolgotrajno intenzivno izkoriščanje tal, uporaba gnojil in kemikalij vodijo v osiromašenje vonjav elementov v sledovih v tleh. Večina današnjih tal že tako rekoč ne vsebuje vitaminov in mineralov, zato teh esencialnih elementov tudi v rastlinah ni.

Razlog 11. VEGATARSKA PREHRANA.

Vegetarijansko prehrano, ki izključuje meso in druge živalske izdelke, je treba skrbno načrtovati, da preprečimo pomanjkanje vitamina B12. Posledica tega pomanjkanja je perniciozna anemija.

Razlog 12. ALERGIJA NA HRANO.

Posamezne alergije vodijo do izključitve nekaterih skupin živil iz prehrane. To pa povzroči izgubo pomembnih virov, kot so tiamin, riboflavin in kalcij.

Razlog 13. podhranjenost.

Naša prehrana naj vsebuje približno 32 različnih živil: kruh, meso, ribe, jetra, mleko, jajca, zelenjavo, sadje, zelišča, žita, rastlinska olja itd.

Toda kako ohranjate formo? Vprašanje je zelo težko. Po eni strani razumemo, da je treba manj jesti, da bi bili graciozni, vitki in lepi, po drugi strani pa je dobro znano, da v prehrani sodobnega človeka močno primanjkuje vitaminov, večkrat nenasičenih maščobnih kislin, minerali, elementi v sledovih, prehranske vlaknine, zato morate jesti več. Ni treba posebej poudarjati - dve medsebojno izključujoči priporočili! Na eni strani tehtnice - LEPOTA, na drugi - ZDRAVJE. Torej jesti dobro ali ne?!

Nekateri ljudje jedo zelo malo UPORABNI IZDELKI, in NE samo zato, ker so na primer na dieti, da bi shujšali. Študije so pokazale, da človek v povprečju prejme 7560 kJ na dan ... To raven pa vzdržujemo s prehrano z nizko vsebnostjo tiamina, kalcija in železa. Ljudje jemo malo svežega mesa, rib, morskih sadežev, sadja in zelenjave... jemo veliko - hitro hrano, zamrznjeno in "pogreto" hrano, bel kruh, testenine, krompir, sladkor itd.

Mimogrede, eden od vzrokov za podhranjenost (med drugim) je ...

Razlog 14. EKONOMSKI razlog – dobro prehranjevanje je za marsikoga »predrago«.

Pomemben je tudi ekonomski vidik porabe prehranskih dopolnil. Seveda visokokakovosten izdelek, podprt z znanstvenim razvojem, izdelan iz certificiranih surovin, ne more stati manj kot določen znesek. Kljub temu je uporaba prehranskih dopolnil ekonomsko smiselna. Konec koncev, da bi s hrano dobili potrebno količino elementov v sledovih in vitaminov, boste morali jesti nabor izdelkov, ki bodo stali veliko več. na primer dnevnice vitamin C vsebuje 2 kg jabolk, vitamin A - 1,5 kg korenja, kalij in magnezij - 2 kg banan. In bistvo niti ni cena izdelkov, ampak dejstvo, da je na ta način nemogoče pokriti dnevno potrebo po biološko aktivnih snoveh. Tudi najbolj pravilna normalna kalorična dieta ima vsaj 20-30% pomanjkanje večine vitaminov, mineralov, flavonoidov itd.

Če gre za izdelke, ki so bili podvrženi dolgotrajnemu skladiščenju, prevozu, konzerviranju, toplotni obdelavi, potem se vsebnost vitaminov in mineralov v njih nagiba k ničli, takšne izdelke pa večinoma uporabljamo 9 mesecev na leto. Če na primer zelenjavo in sadje tri dni hranimo v hladilniku, izgubimo do 30 % vitamina C.

Pri toplotni obdelavi izdelkov se izgubi od 25 do 100 % vitaminov in mineralov. In v prehranskih dopolnilih so te snovi veliko bolj ohranjene kot celo v svežih izdelkih z vrta.

Razlog 15. NIZKE ZASTOJKE VITAMINOV V TELESU.

Kljub temu, da je telo sposobno shranjevati nekatere vitamine (na primer: A in E), so študije kanadskih znanstvenikov pokazale, da ima skoraj 30% ljudi rezerve vitamina A "v nevarnosti". Vitamin A je nujen za zdravo kožo, sluznice in dober vid.

Nekateri vitamini in snovi (na primer vitamin C) se v telesu ne kopičijo. Z drugimi besedami, te snovi potrebujemo nenehno – z dnevnim obrokom.

Razlog 16. POMANJKANJE SONCA (in živimo v podnebju, kjer ni toliko sončnih dni na leto).

Ljudje, ki redko hodijo na sonce, lahko trpijo zaradi pomanjkanja vitamina D, ki je potreben za presnovo kalcija. Pri pomanjkanju vitamina D opazimo rahitis in osteoporozo (tanjšanje kosti).

Razlog 17. PREHODNA DOBA.

Za podporo pospešenega telesnega, biokemičnega in čustvenega razvoja je bistvenega pomena uravnotežena in hranljiva prehrana.

Razlog 18. UKVARJANJE S ŠPORTOM.

Športniki zaužijejo velike količine hrane in doživljajo velik stres. Ti dejavniki povečajo potrebo po vitaminih B, vitaminu C in še posebej po železu.

Razlog 19. ORALNI KONTRACEPTIVI.

Oslabijo absorpcijo folne kisline in povečajo potrebo po vitaminih B6 in C, cinku in riboflavinu.

Razlog 20. PREDMENSTRUALNI SINDROM (PMS).

Študije kažejo, da jemanje vitamina B6 pomaga 60 % bolnikov s PMS.

Razlog 21. NOSEČNOST.

povzroča povečanje prehranskih potreb, da se zagotovi normalen razvoj otroka in ne izčrpava materinega telesa. Materino telo v tem obdobju doživlja še posebej akutno pomanjkanje skoraj vseh hranil. Po statističnih podatkih ima 85% nosečnic beriberi, anemijo zaradi pomanjkanja železa itd. In kot rezultat? Po podatkih ministrstva za zdravje ima več kot 70 % žensk nenormalno nosečnost. Če mati vso nosečnost ni dovolila prehranskega pomanjkanja, bo nagrada veliko bolj zdrav otrok, saj se ravno v prvem trimesečju nosečnosti polagajo in razvijajo organi, v zadnjih mesecih nosečnosti pa otrokova imunost. je položen za vse življenje. Nikoli ne zamudite tega trenutka

Razlog 22. SEVANJE

Mikrodoze sevanja iz okolja in hrane negativno vplivajo na večino fizioloških procesov v človeškem telesu in na absorpcijo esencialnih snovi.

(To še posebej velja za prebivalce "umazanih" območij, velikih mest, ljudi, ki delajo v takšni proizvodnji, in celo ljudi, ki delajo z gospodinjskimi aparati, računalniki itd.)

Razlog 23. STAROSTNE spremembe in STAROST.

Starejši ljudje dobijo malo vitaminov in mineralov (zlasti železa, kalcija in cinka).

Razlog 24. OSEBNI ZGLED. SKRB ZA LJUBLJENE.

Ko se počutite odlično, izgledate odlično, ste aktivni, polni energije itd. Ljudem lahko svetujete o njihovi najljubši hrani. Poskrbite zase - poskrbite za svoje najdražje! Potrebujejo tudi dobro hrano.

ZAKLJUČEK: v življenju človeka obstaja DOVOLJ razlogov, da začne in nadaljuje z uživanjem vitaminov, prehranskih dopolnil, za ohranjanje zdravja, dobrega počutja, zdravega spanca itd. Z dopolnjevanjem pomanjkanja vitaminov in mineralov v telesu ne delujete na simptome, temveč na sam vzrok bolezni. Z dopolnjevanjem pomanjkanja vitaminov in mineralov v telesu ne delujete na simptome, temveč na sam vzrok bolezni.

Narava je našemu telesu zagotovila popolne sisteme čiščenja in zaščite. Za delovanje teh sistemov so odgovorne biološko aktivne snovi (vitamini, minerali itd.). Če telo doživi pomanjkanje, bodo zaščitni (imunski) sistemi neaktivni. Posledično se bodo neizogibno začeli krepiti onesnaževanje in oksidativni procesi, ki so osnova skoraj VSEH znanih bolezni. (Želodčna rana in hipertenzija, prostatitis in osteoporoza, srčni infarkt in druge bolezni so neposredna ali posredna posledica TRAJNEGA pomanjkanja biološko aktivnih snovi.

Z dopolnjevanjem pomanjkanja vitaminov in mineralov v telesu ne vplivate na simptome, temveč na sam vzrok dedka.

Ko pride v telo, se kapsula s prehranskimi dopolnili raztopi in 100% naravne biološko aktivne snovi se absorbirajo v kri, s katero se raznašajo po telesu. Krepijo in aktivirajo imunski sistem, telo pa se takoj začne boriti proti poškodbam. Takšno "zdravljenje" z zapolnitvijo pomanjkanja v telesu tistih snovi, ki bi morale biti v njem, vendar jih ni dovolj. Vodilni svetovni znanstveniki to smer imenujejo najbolj obetavna v medicini XXI stoletja. Posledice delovanja prehranskih dopolnil boste občutili postopoma, ko bodo težave rešene.

Naravne izdelke morate začeti jemati z majhnimi odmerki, kot da preverjate reakcijo telesa na določen izdelek. Po 2-3 dneh lahko odmerek postopoma povečate na priporočeni. Na čem temelji to priporočilo? Na povsem naravno lastnost telesa, ki potrebuje čas, da se prilagodi novim izdelkom. Se spomnite, ali ste kdaj morali drastično spremeniti način prehranjevanja (na primer na službenih potovanjih, turističnih potovanjih itd.)? Tudi pri najkakovostnejši hrani ste v prvih dneh verjetno občutili nelagodje. Podobne simptome lahko opazimo na začetku uporabe bioaditivov. Toda tega pojava se ne bi smeli bati, saj ne govorimo o poslabšanju stanja, temveč le o prestrukturiranju telesa za boljšo celično prehrano.

Tudi pri jemanju naravnih prehranskih dopolnil je priporočljivo upoštevati fiziološki režim pitja, če ni posebnih kontraindikacij:

Odrasli - vsaj 2 litra tekočine na dan

Otroci - glede na starost.

Zakaj je pomembno? Ko telo nadomesti pomanjkanje vitalnih hranil s pomočjo prehranskih dopolnil, se okrepijo vsi organi in sistemi. Prva stvar, ki jo telo naredi, je, da se očisti strupov, odpadnih snovi in ​​toksinov. Če v tem trenutku vašemu telesu ne primanjkuje tekočine, bo čiščenje potekalo kar se da hitro in udobno, saj je voda prevodnik, s katerim se naravno izločajo škodljive snovi.

Ali je mogoče dobiti vitamine in minerale iz naravnih izdelkov?

Po definiciji so prehranska dopolnila prehranska dopolnila in ne prehranski nadomestki.

Seveda pa lahko manjkajoče vitamine in minerale nadomestite s prehrano, ki naj bi danes vsebovala več kot 600 različnih snovi (hranil). Toda kako RESNIČNO je? Prvo vprašanje je, da na primer telesu zagotovimo dnevno potrebo po kalciju, moramo pojesti 10 kg mesa ali 3 kg korenja, da telo oskrbimo z vitaminom C pa moramo pojesti 2 kg jabolka ali 3 limone.

Drugo vprašanje je sama kakovost izdelkov. Morda bi kdo na ta način lahko napolnil potrebne snovi, a glede na »naravnost« današnjih izdelkov skorajda ni več upanja na želeni rezultat. Zato mora sodobna oseba iskati dodatne vire vitaminov in mikroelementov.

In tu pridejo na pomoč biološko aktivna prehranska dopolnila (BAA). Toda prehranska dopolnila niso rešitev, tega se je treba spomniti. To pomeni, da na primer pri jemanju prehranskih dopolnil, ki vsebujejo izvleček borovnice, ne gre pričakovati popolnega izginotja težav z vidom. Če pa veliko delate za računalnikom, pogosto sedite pred televizorjem, bo vizualni aparat zagotovo obremenjen. Če torej vsak dan vzamete 2-3 tablete izvlečka borovnice ali pojeste kozarec tega jagodičja, bo to pomagalo ohraniti normalno delovanje vidnega aparata.

Ali pa na primer prehranska dopolnila, ki se uporabljajo za zmanjševanje tveganja za bolezni srca in ožilja. Če ne jemljete prehranskih dopolnil, morate svojo prehrano sestaviti tako, da jo uravnotežite v vsebnosti rastlinskih olj in zmanjšate količino nasičenih maščob. Lahko pa vzamete kompleks popolnoma uravnoteženih večkrat nenasičenih maščobnih kislin. Znano je, da je preventiva najboljše zdravilo. Da bi zmanjšali tveganje za nastanek bolezni, strokovnjaki priporočajo uživanje prehranskih dopolnil, predvsem tistim, ki jih potrebujejo.

Razmislite o tem in bodite zdravi! (Lekcije Vladislava Dinapolija)

Niz sporočil " ":
V našem življenju so se prehranska dopolnila pojavila z razlogom. To je nekakšna alternativa tistim izdelkom, ki so revni s koristnimi snovmi, minerali in vitamini.
1. del -
2. del -
...
7. del -
8. del -
9. del – KDO NAJ JEME DODATKA IN ZAKAJ 24 razlogov.