Kako so živeli naši predniki v starodavni Rusiji. Kako so živele ruske ženske v starih časih? Kako so Rusi živeli v starih časih
"Kako so ljudje živeli v Rusiji"
1. UVOD
Raziskovalni in ustvarjalni projekt »Kako so ljudje živeli v Rusiji« je posvečen preučevanju zgodovine ruskega življenja, strukture vaške koče, različnih običajev in verovanj, ki so obstajala v ruskih družinah. Izbira teme je bila posledica zanimanja otrok za način življenja ruskega ljudstva, za raznolikost starodavnih gospodinjskih predmetov, za delitev dela v družini, za tradicijo ruskega ljudstva pri vzgoji fantov in deklet.
Cilj projekta:
Študija zgodovine ruskega kmečkega življenja in njenega vpliva na spolno vzgojo.
Oblikovanje spoštovanja do ruske ljudske kulture.
Cilji projekta:
Spoznajte raznolikost gospodinjskih predmetov, njihova imena in namene.
Raziščite, primerjajte in poudarite razlike v vzgoji dečkov in deklet v Rusiji.
Izvedite anketo otrok, da ugotovite njihovo znanje o imenih in namenu predmetov.
Izvedite poskuse o uporabi starodavnih ruskih gospodinjskih predmetov v sodobnih razmerah.
Naredite model stare ruske koče z notranjostjo.
2. GLAVNI DEL
2.1. Koča in njena struktura. Ko študiramo izbirni predmet "Ljudska umetnost", vedno pogledamo dekoracijo "ruske koče" - tam potekajo naši pouki.
Zanima nas vse:
Kako so Rusi živeli prej?
Za kaj so bili potrebni vsi ti predmeti ruskega vsakdana?
Kako se imenujejo ti predmeti in kako so jih ljudje uporabljali?
Začeli smo iskati odgovore na vsa naša vprašanja: spraševali smo učitelje, starše, gledali ilustracije v knjigah o starodavnem življenju ruskega ljudstva, brali enciklopedije, gledali videoposnetke.
Izvedeli smo, da je bila v starih časih skoraj vsa Rusija lesena. V Rusiji so verjeli, dadrevo blagodejno vpliva na človeka, je dobro za njegovo zdravje. Prav drevo je že dolgo veljalo za simbol rojstva življenja in njegovega nadaljevanja. V starih časih so bile koče zgrajene iz smreke ali bora. Iz hlodov v koči je prijetno smolnato dišalo.
Rusi, ki so živeli pred mnogimi leti, so zgradili koče za svoje družine.Izba (vaška hiša) - najpogostejša stavba tistega časa. Kmet je hišo gradil trdno, stoletja. Kmet je kočo zgradil sam ali pa je najel izkušene tesarje. Včasih je bila organizirana »pomoč«, ko je cela vas delala za eno družino.
Želeli smo pogledati v rusko kočo. Kakšne so bile razmere tam? Kakšno pohištvo in posoda sta bila tam?
Iz enciklopedij smo izvedeli, da je bil kmečki dom prilagojen njegovemu življenjskemu slogu. Vzdušje je bilo skromno, strogo, vse je bilo na svojem mestu, vse je bilo v dobro stvari.
Izkazalo se je, da je ob vstopu v kočo obstajala nevarnost spotikanja. Veš zakaj? V koči je bil visok moškiprag in nizek strop. Tako so kmetje varovali toploto in se trudili, da je ne bi izpustili.
Evo nas v koči. Osrednje mesto jepečemo. Celotna notranja postavitev koče je bila odvisna od lokacije peči. Peč je bila postavljena tako, da je bila dobro osvetljena in odmaknjena od stene, da ni prišlo do požara.
Prostor med steno in pečjo se imenuje"peči". Tam je gospodinja hranila orodje, potrebno za delo: prijemala, veliko lopato, poker.
Na polici pri štedilniku so bili litoželezni in lonci. Opremo in drva smo shranili v niši pod stebrom. Pečica je imela majhne niše za sušenje palčnikov in škornjev iz klobučevine.
Peč so popularno imenovali "medicinska sestra, mati". »Mati je peč, okrasite svoje otroke,« je rekla gostiteljica med peko kruha in pit. Naše stanovanje nima takega štedilnika, zamenjal ga je štedilnik, a po vaseh babice še vedno rade pečejo pite v ruski peči.
Svoje tašče pečemo v pečici, a tudi rečemo: “Mama je peč, okrasite svoje otroke.” Sliši nas in nas razveseli z rožnatimi izdelki.
V kmečki družini so vsi radi pekli. Ne samo, da je nahranila vso družino. Ogrevala je hišo, bilo je toplo in udobno tudi v najhujših zmrzalih.
Na peči so spali otroci in stari ljudje. Mladi in zdravi ljudje niso smeli ležati na peči. O lenih ljudeh so rekli: "Drgne opeke na štedilniku."
Gospodinja je večino časa preživela za štedilnikom. Njeno mesto ob peči se je imenovalo "woman's kut" (to je "ženski kotiček"). Tukaj je gospodinja pripravljala hrano, tu pa so bili kuhinjski pripomočki shranjeni v posebni omari - "skladišču". V bližini peči je bilo veliko polic, ob stenah so bile vrči za mleko, glinene in lesene sklede ter solnice.
Drugi kotiček blizu vrat je bil za moške. Imenoval se je"konik". Na klopi je bil narejen vzorec v obliki konjske glave. Lastnik je delal v tej trgovini. Včasih je spal na njem. Lastnik je svoje orodje hranil pod klopjo. V moškem kotu so viseli pas in oblačila.
V kmečki hiši je bilo vse premišljeno do najmanjše podrobnosti. Na osrednjem nosilcu je bil izdelan železen obroč - "matica" - in pritrjena otroška zibelka. Kmečka žena je sedela na klopi, vtaknila nogo v zanko, zazibala zibelko in delala: predla, šivala, vezla.
Dandanes takšnih zibelk ni več, otroci spijo v lepih jaslicah.
Glavni kotiček v kmečki koči se je imenoval"rdeči kotiček" V rdečem kotu, najčistejšem in najsvetlejšem, je bilo svetišče - polica z ikonami. Boginja je bila skrbno okrašena z elegantno brisačo -"rušnik". Včasih je bilo svetišče osvetljeno s svetilko - posodo z oljem ali svečami.
Oseba, ki vstopi v kočo, mora sneti klobuk, obrniti obraz proti ikonam, se pokrižati in se globoko prikloniti. In šele takrat je vstopil v hišo. Ikone so skrbno hranili in prenašali iz roda v rod.
Jedilnicatabela Po pravoslavnem običaju je bil vedno postavljen v rdeči kot. Za mizo je vsa družina "jedla" - vzela hrano. Miza je bila običajno pogrnjena s prtom. Na mizi je bil vedno solnik in hlebec kruha: sol in kruh sta bila simbola blaginje in blaginje družine.
Številna kmečka družina je po navadi sedla za mizo. Častno mesto na čelu mize je zasedel oče - "boljšak". Desno od lastnika sta na klopi sedela njegova sinova. Leva klop je bila za žensko polovico družine. Gostiteljica se je le redko usedla za mizo, pa še to le z roba klopi. Delala je za štedilnikom in stregla hrano na mizo. Hčerki sta ji pomagali.
Ko so se usedli za mizo, so vsi čakali, da je lastnik ukazal: "Z Bogom smo začeli," in šele po tem so začeli jesti. Za mizo je bilo prepovedano glasno govoriti, se smejati, trkati po mizi, se vrteti in se prepirati. Starši so rekli, da bi se zaradi tega lačni "zli duhovi" - grdi mali ljudje - zgrinjali k mizi in prinašali lakoto, revščino in bolezni.
Kmetje so bili še posebej spoštljivikruh . Gospodar je odrezal hlebec in vsem razdelil svoj del kruha. Lomljenje kruha ni bilo v navadi. Če je kruh padel na tla, so ga pobrali, poljubili in prosili odpuščanja.
Sol tudi čaščen. K mizi so ga postregli v lepih pletenih ali lesenih slanicah.
Gostoljubje je bilo pravilo ruskega življenja, običaj, ki se ga ruski ljudje držijo še danes."Kruh in sol" - tako ljudje pozdravijo lastnike, ko vstopijo v hišo med jedjo.
2.2 Življenje kmetov. Veliko predmetov je bilo uporabljenih v ruskem življenju. In skoraj vsi so bili narejeni z lastnimi rokami. Tudi pohištvo je bilo domače izdelave - miza, v stene pribite klopi, prenosne klopi.
Vsaka družina je imela "korobeyki" - skrinje z ličjem, lesene skrinje, obložene z železom. Shranjeno v skrinjah družinske vrednote: oblačila, dota. Skrinje so bile zaklenjene. Več kot je bilo skrinj v hiši, bogatejša je bila družina.
Gospodinje so bile še posebej ponosne na svoje kolovrate: stružene, rezljane, poslikane, ki so bile običajno postavljene na vidno mesto. Kolovrati niso bili samo delovno orodje, ampak tudi okras doma. Veljalo je, da vzorci na kolovratih varujejo dom pred zlim očesom in drznimi ljudmi.
V kmečki koči je bilo veliko posode: glinene posode in latke (nizke ploščate sklede), krinke za shranjevanje mleka, različne velikosti litoželezne, doline in bratine za kvas. Na kmetiji so uporabljali razne sode, kadi, čebri, kadi, kadi in tolpe.
Razsuti izdelki so bili shranjeni v lesenih posodah s pokrovom in v škatlah iz brezovega lubja. Uporabljeni so bili tudi pleteni izdelki - košare, škatle.
2.3 Porazdelitev delovnih obveznosti v vaški družini po spolu. Kmečke družine so bile velike in prijateljske. Starši z veliko otroki so svoje otroke obravnavali z ljubeznijo in skrbjo. Verjeli so, da je do 7-8 let otrok že "vstopil v um" in ga začel učiti vsega, kar so sami znali in zmogli.
Oče je učil svoje sinove, mati pa svoje hčere. Vsak kmečki otrok se je že od malih nog pripravljal na prihodnje obveznosti očeta - glave in hranilca družine ali matere - skrbnice doma.
Starši so svoje otroke učili nevsiljivo: sprva je otrok preprosto stal poleg odraslega in ga opazoval, kako dela. Nato je otrok začel dajati orodja in nekaj podpirati. Postajal je že asist.
Čez nekaj časa so otroku že zaupali, da opravi del dela. Takrat so za otroka že izdelovali posebna otroška orodja: kladivo, grablje, vreteno, kolovrat.
Starši so me naučili, da je moj inštrument pomembna stvar, da ga ne smem dati nikomur - da ga bodo "pokvarili" in da ne smem jemati inštrumentov od drugih. " Dober gospodar dela samo s svojim inštrumentom,« sta ga učila starša.
Otroka so za opravljeno nalogo pohvalili in ga obdarili. Prvi izdelek, ki ga je naredil otrok, je bil sam: žlica, čevlji, palčniki, predpasnik, pipa.
Sinovi so bili glavni pomočniki očeta, hčere pa so pomagale materi. Fantje so skupaj z očetom izdelovali domače igrače iz različnih materialov, pletli košare, zaboje, copate, skobljane posode, gospodinjske pripomočke in izdelovali pohištvo.
Vsak kmet je znal spretno tkati ličjake. Moški so tkali čevlje zase in za vso družino. Poskušali smo jih narediti močne, tople in nepremočljive.
Oče je fantom pomagal, jim svetoval in jih hvalil. »Delo uči, muči in hrani«, »Na ramenih ti ne visi dodatna obrt,« je rekel moj oče.
Vsako kmečko gospodinjstvo je nujno imelo živino. Imeli so kravo, konja, koze, ovce in perutnino. Konec koncev je živina veliko dala zdravi izdelki za družino. Moški so skrbeli za živino: hranili so, odstranjevali gnoj in čistili živali. Ženske so molzle krave in gnale živino na pašo.
Glavni delavec na kmetiji je bil konj. Konj je ves dan delal na polju z lastnikom. Ponoči so pasli konje. To je bila odgovornost sinov.
Za konja so bile potrebne različne naprave: ovratnice, gredi, uzde, uzde, sani, vozovi. Vse to je lastnik naredil sam skupaj s svojima sinovoma.
Z zgodnjem otroštvu vsak fant bi lahko vpregel konja. Od 9. leta starosti so dečka začeli učiti jahati in obvladovati konja. Pogosto so dečke, stare 8-9 let, pošiljali za pastirice; delal je "med ljudmi", pasel čredo in zaslužil nekaj denarja - hrano, darila. To je bila pomoč družini.
Od 10. do 12. leta je sin pomagal očetu na polju - oral, branil, hranil snope in celo mlatil.
Do starosti 15-16 let se je sin spremenil v očetovega glavnega pomočnika, ki je enakovredno delal z njim. Oče je bil vedno v bližini in je pomagal, svetoval, podpiral. Ljudje so govorili: »Oče ne uči svojega sina nič hudega«, »Če s svojo obrtjo potuješ po vsem svetu, se ne boš izgubil.«
Če je oče lovil ribe, potem so bili zraven tudi sinovi. To jim je bila igra, veselje in oče je bil ponosen, da je imel takšne pomočnike med odraščanjem.
Dekleta so mati, starejša sestra in babica naučile obvladati vsa ženska dela.
Dekleta so se naučila izdelovati punčke iz cunj, šivati obleke zanje, tkati kitke in nakit iz prediva ter šivati klobuke. Dekleta so se trudila: navsezadnje so po lepoti lutk ljudje presodili, kakšna obrtnica je.
Nato so se punčke igrale s punčkami: »hodile na obisk«, jih zibale spat, previjale, »praznovale praznike«, torej z njimi živele življenje punčke. Ljudje so verjeli, da če se dekleta voljno in previdno igrajo s punčkami, bo družina imela dobiček in blaginjo. Tako so se punčke skozi igro seznanile s skrbmi in radostmi materinstva.
Igrali pa so se samo s punčkami mlajše hčere. Ko so odraščali, so jih mati ali starejše sestre naučile skrbeti za dojenčke. Mati je hodila na polje za ves dan ali pa je bila zaposlena na dvorišču, v zelenjavnem vrtu, in dekleta so skoraj popolnoma nadomestila mamo. Varuška je ves dan preživela z otrokom: se z njim igrala, ga pomirjala, če je jokal, ga zibala spat. Včasih so bile izkušene varuške dane drugi družini v "najem". Že pri 5-7 letih so negovale tuje otroke in tako služile denar zase in za svojo družino: robčke, kose blaga, brisače, hrano.
Tako so živele: mlajše deklice so bile varuške z otrokom, starejše hčere pa so pomagale materi na polju: pletle snope in nabirale klasčke.
Pri 7 letih so kmečke deklice začeli učiti presti. Prvi mali elegantni kolovrat je hčerki podaril oče. Hčerke so se pod vodstvom matere naučile presti, šivati in vezeti.
Pogosto so se dekleta zbrala v eni koči na srečanjih: pogovarjala so se, pela pesmi in delala: prela, šivala oblačila, vezla, pletla palčnike in nogavice za brate, sestre, starše, vezela brisače, pletla čipke.
Pri 9 letih je deklica Metri že pomagala pri pripravi hrane.
Tkanino za oblačila so kmetje izdelovali tudi sami doma na posebnih statvah. Tako so ji rekli – domobranka. Vso zimo so predle predje (niti), tkati pa so začele spomladi. Deklica je pomagala materi in do 16. leta so ji zaupali, da je tkala sama.
Deklico so naučili tudi skrbeti za živino, molsti kravo, žeti snope, mešati seno, prati perilo v reki, kuhati hrano in celo peči kruh. Matere so svojim hčerkam rekle: »Ne beži draga hči iz službe, ampak draga hči je vidna v vsaki službi.«
Postopoma je deklica spoznala, da je bodoča gospodinja, ki lahko opravi vsa ženska dela. Moja hčerka je vedela, da "vodenje gospodinjstva pomeni hoditi okoli, ne da bi odprli usta." "Živeti brez dela je kaditi nebo," je vedno govorila moja mama.
Tako so v kmečkih družinah odraščali »dobri fantje« - očetovi pomočniki in »dobre deklice« - rokodelke - šivalke, ki so med odraščanjem svoje spretnosti prenašale na svoje otroke in vnuke.
3. ZAKLJUČEK
V procesu izvajanja projekta so šolarji prejeli obsežno znanje o zgodovini kmečko stanovanje- koča, o njeni zgradbi, o življenju kmetov.
Otroci so se seznanili s starodavnimi gospodinjskimi predmeti in njihovimi sodobnimi analogi ter dobili priložnost za praktično uporabo teh predmetov. Besedni zaklad učencev so obogatili z imeni ruskih vsakdanjih predmetov.
Otroci so sodelovali pri izdelavi makete koče in njeni okrasitvi: izdelali so pohištvo, posodo, okna in vrata.
Pri izbirnem pouku »Ljudska umetnost« so se otroci seznanili z osnovami obrti, ki so v Rusiji veljale za »ženske« in »moške«.
Vse to je nedvomno prispevalo k razvoju mišljenja, širjenju obzorij šolarjev ter vzbujanju spoštovanja in ljubezni do ruske ljudske kulture.
REFERENCE
1. V.S. Goricheva, M.I. Nagibina "Naredili bomo pravljico iz gline, testa, snega." Yaroslavl, "Akademija razvoja", 1998-190 str.
2. N.M. Kalašnikova "Narodna noša". Moskva, "Svarog in K", 2002 - 374 str.
3. M.Yu.Kartushina "Rusi" ljudski prazniki V vrtec" Moskva, "Sfera", 2006 - 319 str.
4. O.L. Knyazeva "Kako so ljudje živeli v Rusiji." Sankt Peterburg, "Childhood-Press", 1998 - 24 str.
5. M.V. Korotkova "Potovanje v zgodovino ruskega življenja." Moskva, Bustard, 2003 – 256 str.
6. I.N. Kotova, A.S. Kotova “Ruski obredi in tradicije. Ljudska lutka." Sankt Peterburg, "Paritet", 2003 - 236 str.
7. L.S.Kuprina, T.A.Budarina in drugi “Uvajanje otrok v ruščino ljudska umetnost" Sankt Peterburg, "Childhood-Press", 2004 - 400 str.
8. G.V. Lunina "Vzgoja otrok v tradiciji ruske kulture." Moskva, "Elize trading", 2004 - 128 str.
9. L.V. Sokolova, A.F. Nekrylova "Vzgoja otroka v ruskih tradicijah." Moskva, Iris-Press, 2003 - 196 str.
10. Katalog uralskega ljudskega slikarstva kmečkih hiš in gospodinjskih predmetov v zbirki muzejskega rezervata Nizhnesinyachikha, Sverdlovsk, "Uralski delavec", 1988 - 199 str.
16. julij 2017 v moskovskem zgodovinskem parku Kolomenskoye festival bo»Bitka tisočerih mečev«, kjer bodo ruski reenaktorji in gostje iz Bolgarije, Poljske, Češke, Madžarske, Irske in drugih držav predstavili življenje srednjeveške Rusije in njenih sosed. To bo vojaški praznik, katerega glavni okras bo seveda bitka. Praznik bo potekal na mestu naselja Dyakovsky, starodavne naselbine iz 5. stoletja. Na predvečer festivala Agencija zgodovinski projekti"Ratobortsy" je posebej za "Jutro" pripravil več gradiv o življenju naših prednikov.
Foto: agencija zgodovinskih projektov "Ratobortsy"
Zdaj živimo v času, ko so se po več desetletjih tavanja po svetu mnogi začeli vračati k vprašanju "kdo smo?" Nekateri mislijo, da je vprašanje retorično in vse je jasno - poglejte, preberite Karamzina. Toda nekateri ljudje se za to vprašanje nikoli niso ukvarjali in nikoli ne bodo. Če pa vprašate, od kod in kdaj je Rus, kdo so Rusi, potem se bodo mnogi takoj začeli mešati. Odločili smo se, da to vprašanje razjasnimo. Kot je dejal Vovchik Maloy v knjigi "Generation P", da bi lahko "komu s Harvarda preprosto razložil: poke-dagger-eight-holes, in nima smisla tako gledati."
Torej, začnimo našo zgodbo o starodavni Rusiji. Kot pravijo strokovnjaki, naša civilizacija na Zemlji ni prva, ne druga in ne zadnja. In ljudje so se naselili po vsem planetu v različnih stoletjih in z različnih izhodišč. Etnične skupine so se mešale, nastajala in izginjala različna plemena. Prihajale so naravne katastrofe, spreminjalo se je podnebje, rastlinstvo in živalstvo, celo poli so se, pravijo, premikali. Led se je stopil, gladina oceana se je dvignila, težišče planeta se je spremenilo in čez celine se je valil velikanski val. Preživeli so se zbrali v skupine, oblikovali nova plemena in vse se je začelo znova. Vse to se je dogajalo tako počasi, da si je težko predstavljati. Verjetno bi bilo težje opazovati le, kako nastaja premog.
Torej, tukaj je. V zgodovini naše civilizacije je bil čas, ki ga zgodovinarji imenujejo doba preseljevanja. V 4. stoletju našega štetja je prišlo do vdora Hunov v Evropo in od tam naprej je šlo naprej in naprej. Vse je začelo kipeti in se premikati. Predniki Slovanov, Vendi, ki jih opisuje Herodot že v 5. stoletju pred našim štetjem, so živeli med rekama Odra in Dneper. Njihova naselitev je potekala v treh smereh - na Balkanski polotok, na območje med Labo in Odro ter v Vzhodnoevropsko nižino. Tako so nastale tri veje Slovanov, ki obstajajo še danes: vzhodni, zahodni in južni Slovani. Poznamo imena plemen, ohranjena v kronikah - to so Poljani, Drevljani, Severnjaki, Radimiči, Vjatiči, Kriviči, Dregoviči, Dulebi, Volinjani, Hrvati, Uliči, Tiverci, Polocki, Ilmenski Slovenci.
Foto: agencija zgodovinskih projektov "Ratobortsy"
Do 6. stoletja našega štetja. Slovani so bili v fazi razgradnje primitivnega komunalnega sistema, njegovo mesto je postopoma prevzela tako imenovana vojaška demokracija. Plemena so širila svoje posesti, vojaška moč posameznega plemena ali zveze plemen pa je postajala vse pomembnejša. Odred je začel igrati ključno mesto v družbi, na čelu pa je bil princ. V skladu s tem, toliko ekip, kot je knezov, in če se je pleme naselilo na široko in ustanovilo več mest, bo tam več knezov. V 9. stoletju že lahko govorimo o vzpostavljenih mejah kneževin, ki to tvorbo imenujemo Starodavna Rusija s središčem v mestu Kijev.
V internetnih iskalnikih je zelo enostavno najti zemljevide Rusije iz 9. do 10. stoletja. Na njih bomo videli, da ozemlje starodavne Rusije ni bilo lokalizirano okoli prestolnice. Raztezalo se je od juga proti severu od Črnega morja do Baltika in Onjega jezera ter od zahoda proti vzhodu - od sodobnega beloruskega mesta Brest do Muroma. To je do meje ugrofinskih plemen, ki jih delno vključuje v svojo sestavo (ne pozabite, da je Ilya Muromets prišel k kijevskemu princu iz vasi Karacharova).
Foto: agencija zgodovinskih projektov "Ratobortsy"
Ozemlje je ogromno ne samo v tistih časih, ampak tudi v današnjem času. Zdaj ni niti ene tako velike evropske države, niti je takrat ni bilo. Ena težava - vsi knezi so bili enaki drug drugemu, priznavali so nadoblast princa, ki sedi v Kijevu. Zakaj v Kijevu? Kajti Slovani so se že od antičnih časov najraje naseljevali na bregovih rek, in ko se je vzpostavila aktivna trgovina, so tista naselja, ki so stala ob trgovskih poteh, obogatela in pritegnila najbolj aktivne in ustvarjalne ljudi. Slovani so aktivno trgovali z jugom in vzhodom, "pot od Varjagov do Grkov" pa je potekala tik ob Dnepru.
Nekaj besed o četi in kmetih. Kmet je bil takrat svoboden in je lahko menjal svoje bivališče, na srečo je bilo prostih oddaljenih krajev dovolj. Metode njegovega zasužnjevanja še niso bile izumljene; družbene razmere niso bile enake. Tudi knežji bojevniki so bili svobodni ljudje in nikakor niso bili odvisni od kneza. Njihov interes je bil skupen vojaški plen. Princ, ki je bil bolj verjetno le vojskovodja čete, bi lahko takoj izgubil njeno naklonjenost, če ga vojaški uspehi ne bi ves čas spremljali. Toda v nekaj stoletjih se je ta sistem odnosov spremenil. Bojevniki so od princa začeli prejemati zemljišča, pridobili so kmetijo in svoje majhne čete. Treba je bilo zavarovati kmete na njihovi zemlji. Odred se je spremenil v lokalno plemiško vojsko.
Foto: agencija zgodovinskih projektov "Ratobortsy"
Seveda življenje v kneževinah ni bilo idilično. Knezi so drug drugemu zavidali, se prepirali, se bojevali drug proti drugemu in ugajali svojim ambicijam. To se je zgodilo predvsem zato, ker se pravice dedovanja niso prenašale z očeta na sina, ampak vertikalno - preko bratov. Knezi so se množili in postavljali svoje sinove na prestole v različnih mestih in mestih. Tako so se velike kneževine razdelile na tako imenovane apanažne kneževine. Vsak brat je dobil svojo dediščino, ki jo je vladal, branil, pobiral davek od ljudstva in del dajal velikemu knezu. Tako so princi začeli tekmovati.
Vse to se je nadaljevalo dolgo časa, dokler se v 13. stoletju ni začel obratni proces združevanja majhnih kneževin v velike. To se je zgodilo zaradi zunanjih dejavnikov - prvič, potrebe po odvračanju zunanjega sovražnika, ki so Horde Mongoli postali tako za Evropo kot Rusijo. Drugič, trgovski in politični centri so se premaknili. Trgovina ob Dnepru je zbledela, odprle so se nove trgovske poti, na primer ob Volgi. Starodavna Rusija je rodila takšne politične subjekte, kot so Kijev, Vladimir-Suzdal in Novgorod Rus. Posledično je prišlo do spopada med dvema velikima državnima združenjema - Velikim vojvodstvom Moskve in Velikim vojvodstvom Litve. A to je povsem druga zgodba.
V vsakem pravoslavnem domu, bogatem in revnem, so bile ikone - lahko je bila skromna polica ali celoten ikonostas. Ikone so bile družinska dediščina in so bile postavljene v sprednji rdeči kot - imenovali so ga tudi sveti kot ali svetišče. Tam je bila tudi lučka z oljem in sveto pismo – življenja svetnikov, molitveniki. V bogatejših hišah je bila ikona - posebna omara za ikone. In prebivalci hiše so zjutraj in zvečer brali molitve.
Spominjam se, kako sem kot deklica obiskala stare starše in kako je moj dedek molil - bil je iz družine starovercev. Ni sedel za mizo, ne da bi se pokrižal. V hiši so bila tudi življenja svetnikov, napisana v starocerkveni slovanski pisavi, ki je sprva nisem razumela, a mi jo je ded večkrat pokazal, in začela sem malo brati. Spominjam se, da me je še posebej zanimalo življenje Simeona Stolpnika, ki je dolga leta stal na stebru, se postil in molil. Zdelo se mi je neverjetno...
V starih časih je bilo življenje na vasi polno dela. V brunaricah in polzemalnicah so se naši predniki dobesedno borili za življenje. Delali so kot čebelarji, orali nova zemljišča in redili živino, lovili in se branili pred nasilnimi ljudmi. Pogosto sta v požaru zgorela hiša in imetje – takrat je bilo treba zgraditi nova stanovanja.
Rusi so svojo hišo zgradili po skrbni izbiri lokacije: na mestu nekdanje ceste ali pokopališča ni bilo mogoče zgraditi hiše - verjelo se je, da bo sreča kmalu zapustila takšno hišo. Ko ste izbrali kraj za svoj bodoči dom, ste ga natančno preverili, ali je suh? To naredite tako, da ponev čez noč postavite na glavo. Če se čez noč pod ponvo nabere rosa, je mesto dobro. In mogoče je bilo zgraditi novo kočo.
Prvi v nov dom so spustili mačko - verjeli so, da lahko med gradnjo v hišo vstopijo zli duhovi. In mačke so jih pomagale pregnati. Zato sta prvo noč v novi hiši nujno preživela mačka in mačka. Mimogrede, ta navada se je ohranila do danes. Običaj je, da na vselitev v hišo pripeljemo mačko.
Peč je imela v hiši velik pomen. Peč in ogenj v štedilniku sta bila pri ruskem ljudstvu na drugem mestu po svetem kotu. V bližini peči je bilo prepovedano govoriti slabe besede. V domu se je ohranila diagonala – peč – rdeči kot. Koče so bile ogrevane na črno, v njih je bilo zadimljeno.
Pečniški kot ali »kut« je bil tradicionalno ženski prostor. Tu se je opravljalo glavno sveto opravilo – peka kruha. Kuti je vseboval jedi in kuhinjski pripomočki- lito železo, prijemala in deske za medenjake - v Rusu so ženske že dolgo pekle medenjake. Bile so najljubša poslastica kmečkih otrok. V kotu peči sta bila kolovrat in statve.
Kolovrat je bil še posebej cenjen v kmečki hiši, saj so vse ruske ženske predle in tkale, oblačile vso družino, tkale brisače in prte.
Kolovrat je bil zaželeno darilo, hranili so ga in prenašali po dedovanju. Fant je podaril poslikano kolovrat svoji nevesti, ta pa se je z lepim darilom razkazovala na srečanjih, kjer so dekleta prela.
Kmetje so nosili dolge domače srajce in seveda batinke – vse do 20. stoletja!
Meščani so nosili škornje in čevlje. In oba sta nosila krznene plašče, enoredne plašče in kaftane. Ženske so imele sarafan, šal in pas. Oblačila so bila praznična in vsakdanja.
Ruska dekleta so nosila obleke z vezenjem na rokavih in robu, poročene ženske so nosile krila in ponije z okraski in amuleti. Otroci, mlajši od 12 let, so nosili dolgo platneno srajco, ki je segala do prstov na nogi – do takrat niso bili ločeni po spolu.
V prazničnih oblačilih sta prevladovali dve barvi okraskov - bela in rdeča, ki sta poudarjali svetlobo duše in duhovno čistost.
Dekleta so spletla eno kitko, poročena ženska po poroki so jo razpletli in spletli dve. Za moške je brada veljala za simbol poguma. In ko je Peter Veliki izdal odlok o striženju brad, je prišlo celo do vstaje v Sibiriji. Že od antičnih časov so kmetje verjeli, da človeku s striženjem las vzamejo zdravje.
Kmetje so živeli v majhnih hišah. Na severu so bile to visoke koče z več majhnimi okenci. Na izrezljanih okvirjih je bila pogosto rozeta - simbol življenja in sreče. Na severu sta bila pod eno streho pogosto hlev in shramba.
Tudi v Sibiriji še vedno najdemo takšne zgradbe. Na primer, v Suzunu v Novosibirski regiji je bilo veliko hiš zgrajenih po tem tipu. Zaprta dvorišča so zelo priročna v hladnem vremenu. In potomci starovercev so tam živeli že od nekdaj.
Polovica kmetov je imela kočo in kletko - nadstrešek, dve ali tri okna in vrata. V mrzli zimski koči je našla zavetje tudi živina. Kokoši so se nahajale v kleti – pod zemljo.
V hiši je bila v sprednjem kotu pod ikonami velika miza za vso družino, ob stenah pa široke klopi. Nad njim so bile police za posodo in omara za shranjevanje.
Ob praznikih so pogrnili mizo in postavili poslikane ter izrezljane posode - zajemalke različnih oblik z medom in kvasom, luč za baklo, solnice v obliki drsalk, ptičke, glinene sklede in lesene žlice. Zajemalke so bile v obliki lopata in race. Na zajemalko bi lahko bil vklesan napis s približno naslednjo vsebino: »Dragi gostje, ostanite in ne opijajte se, ne čakajte na večer.«
V domu je bil prostor ob vhodu moški teritorij. Tu je bilo delovno orodje in pograd, ki je imel v kmečki koči poseben pomen. Tu se je lastnik ukvarjal s svojim moškim poslom: pozimi je popravljal pasove in pasove.
In poleti so moški naredili sani - navsezadnje v vasi ni nikjer brez sani. Vse je bilo iz lesa – klopi, zibke, koši. In vse so slikali, da je duša vesela. Koče so bile zgrajene iz lesa; poskušali so celo ne uporabljati sekire ali žebljev. V skrajnem primeru - lesene bergle.
Ob večerih so poslušali epe in pravljice, pili opojno medico in peli pesmi. Ob sobotah je bilo kopališče ogrevano.
Družine so bile velike in močne. Živeli so v skladu z zapovedjo Domostroja: "Ohranite svoje družinske zveze, posvečene od bogov, v veselih časih in v žalostnih časih in naj vam svetli bogovi pomagajo in vaši starodavni rodovi se bodo pomnožili."
Družinska zveza je nadaljevanje življenja. Nevesta je morala biti stara najmanj 16 let. Žena je morala skrbeti za moža. Noseča žena je moža pokrila z zipunom, da bi lahko moževa moč varovala njeno maternico in otroka med spanjem. Popkovina rojenega otroka je bila prevezana z nitjo, spleteno iz očetovih las.
Otroke so vzgajali v ljubezni do vere, do svojega rodu, družine, do matere narave, do dežele svojih prednikov in jim govorili, naj živijo po svoji vesti. 12-letna deklica je dobila vreteno in kolovrat ter se učila ročnega dela.
V starodavni Rusiji so imeli ljudje svoj način življenja in svoje navade; neupoštevanje in nepoznavanje je veljalo za velik greh. V enem od poglavij Domostroja sem prebral: "Za neposrednega sina domovine je velika nesreča, če ne pozna morale in običajev svojega naroda." In glavni običaj v Rusiji je bil imeti toliko otrok, kolikor Bog da ...
Rusi so znali delati in znali so se sprostiti. Božič so praznovali januarja. Novo leto(po starem), koledovanje in krst, na božič so hodili kockarji - obraz so si namazali s sajami, bundo obračali navzven, se oblačili v cigana, huzarja, gnali kozo, igrali skeče in imeli zabavno.
Moj najljubši praznik je bila Maslenica - hodili smo cel teden. Od četrtka so se vsa dela ustavila in začela se je hrupna zabava - vozili so se na trojkah, hodili na obisk in velikodušno jedli palačinke, palačinke, pite in vino.
Nato so opazovali naporen post in praznovali veliko noč - svetlo Kristusovo vstajenje. Mladi so se zbirali ločeno, plesali v krogih na obrobju, v bližini gozda, na bregu reke, hodili po ulicah in se gugali na gugalnicah.
Na Radunico, starševski dan, smo obiskali grobove pokojnikov in prinesli hrano na grobove svojcev. Na trojico so šli v gozd, peli pesmi, spletli vence in jih metali v reko; če se je zataknil, naj bi se deklica kmalu poročila, če pa je venec potonil, je bilo to zelo slabo znamenje.
Jeseni in pozimi so potekala druženja. Poleti so se igrali, plesali v krogih, peli in plesali do poznih ur. Glavna oseba v vasi je bil dober harmonikar. Joj, kakšni harmonikarji so bili v vsaki vasi! Kakšne melodije so igrali! Vsak kraj ima svojega.
V starodavni Rusiji je bilo običajno obiskovati drug drugega in si pomagati, zlasti pri gradnji nove koče. Ob koncu dela nas je lastnik postregel s kosilom in pogostil z vinom. Vsi so kljub utrujenosti peli in plesali.
Družine so bile velike. Skupaj niso živeli samo starši, otroci in vnuki, ampak tudi več bratov, sestra in njen mož ter drugi sorodniki. Pogosto je bilo v eni družini dvajset ali več ljudi. V družini so vladala patriarhalna načela. Vodja je bil oče ali starejši brat - Bolšak. Med ženskami je njegova žena. Žena je morala brezpogojno ubogati moža. Snaha je pridno delala in ubogala starejše. Po odpravi tlačanstva so se velike družine začele razpadati, dobivale zemljo in živele ločeno.
Najstarejši sin je ostal pri starših.
Poroke so potekale jeseni ali po Svetih treh kraljih. K nevestinim staršem je prišla ženina s šalami: "Vi imate piščanca, mi imamo petelina, pripeljimo jih v en hlev." Po ogledu neveste je sledil dogovor – rokovanje. In potem so priprave na poroko potekale cel mesec.
Ženin je kupil darila za nevesto. Prijatelji so se zbrali pri nevestini hiši na dekliščini, pomagali pripraviti doto in vedno peli pesmi - žalostne, veličastne, komične, poslovilne. Tukaj je eden od njih:
Ali niso zatrobili zgodaj v rosi?
Naj Katerina joka nad svojo pletenico:
- Od otroštva je mati tkala ta šal,
In ko je bila starejša, je sama tkala šal,
In zjutraj se bo zdrobil šal tekmeca,
Njen šal so razrezali na šest kosov,
Šal ji bodo spletli v dve kiti,
Njene rjave čevlje si bom ovil okoli glave,
Za Katerino bodo pripravili žensko kolekcijo.
- Pokaži se, Katerinushka, v ženski zbirki!
Tudi ženska lepota - za steno je ne slišiš,
In lepota dekleta - slišiš jo sto milj stran!
Poroka je lahko trajala teden dni, vsi so se pogostili s hrano, vedno so se pekle pite - kurniki. Dan po poroki je šel zet k tašči na palačinke.
Na splošno je bilo v ruski kuhinji - najbogatejši kuhinji na svetu - veliko pekovskih izdelkov. Navsezadnje so v Rusiji že dolgo sejali pšenico, rž, oves, ječmen, proso - Rusi so imeli veliko moke, zato so v pomlad. In v Sibiriji so radi pekli šangi. Tudi moja mama je bila velika mojstrica peke šanežkov. Kuhali so tudi vse vrste kaš, ovsene kosmiče in grah.
Repa je med zelenjavo prevladovala do konca 18. stoletja – spomnimo znana pravljica"O repi" in drugi, nič manj znani - "Vrhovi in korenine". Iz repe so pripravljali številne jedi: kuhali na pari, kuhali, dajali v pite in delali kvas. Posadili so tudi zelje, hren in ruto – zelenjavo, ki je zelo zdrava. Moja mama in babica sta sejali ruto, pa fižol, bob in grah.
Rusi dolgo niso imeli krompirja. In šele v 19. stoletju je krompir naredil pravo revolucijo v ruski kuhinji.
Že od antičnih časov so uporabljali tudi darove gozda, ki jih je v Rusiji veliko. Na mizi so bili pogosto oreščki, med, gobe in jagodičevje. Vrtove so začeli saditi mnogo kasneje. In prvo gojeno drevo je bila češnja. Zato slavni češnjevi nasadi. V Rusiji so radi jedli tudi ribe in celo kaviar, saj imamo veliko rek.
Jedi so bile pripravljene predvsem v ruski peči - od tod njihova izvirnost, neprimerljiv okus in duh. Na severu so kuhali več zeljne juhe, na jugu - boršča, na Volgi so pekli čudovite pite z ribami, na Uralu in v Sibiriji pa, kot sem že rekel, šangi in cmoke. V Rusiji so jedli črni rženi kruh, beli je bil ob praznikih.
Po jedi je bilo običajno postreči prigrizke za sladkarije: jagode, žele, namočene brusnice, parjeno repo. Gostom je bilo običajno privoščiti najboljše - spoštovana je bila tradicija ruske gostoljubnosti. Rekli so takole: "Človek jé doma, ko pa je zdoma, uživa." Prav tako so radi pili čaj iz samovarja, kot običajno, s pitami in šangami - Navsezadnje je bilo v Rusiji že od nekdaj običajno goste pogostiti s pitami.
Pita je simbol ruske gostoljubnosti. Pita je praznik. In samo ime izvira iz besede "praznik". Za vsako posebno priložnost so spekli svojo torto in »oči so jo pomagale jesti«, tako da so jo spekli zapleteno in lepo.
Pito z gobami in čebulo so postregli kot predjed s čašo vodke, pekočo kulebjako tudi z vodko, šangi s kislo zeljno juho in čaj. Na severu Rusije so iz nekvašenega rženega testa pekli vratce. Ženske v starih časih so govorile: "Victi zahtevajo osmice."
Za pripravo potrebujemo rženo moko, vodo, mleko, kislo mleko, maslo, sol, kislo smetano in nadev. In nadev so lahko gobe, vse vrste jagodičja - borovnice, jagode, maline, pa tudi skuta, krompir, prosena kaša. Oblika vrat je lahko ovalna, okrogla in mnogokotna. Postrežejo jih z juho in čajem.
Zdi se, zakaj je bilo potrebno toliko truda vložiti v pito? Toda pita ni le okusna hrana, ampak je že dolgo pravi duhovni praznik in na prazniku mora biti vse lepo. V starih časih so rekli: »Vabljeni v našo kočo: zdrobil bom pite. Prosil te bom za jesti!"
O ruskih tradicijah in običajih lahko govorimo neskončno, vendar končujem svoje skromno delo v upanju, da se bom nekoč vrnil k njemu.
Lidija Dmitrjuhina
NOD "Kako so ljudje živeli v Rusiji"
Tarča: negovanje spoštljivega odnosa do ruske preteklosti.
Naloge:
Utrditi in razširiti znanje otrok o preteklosti naše domovine;
Pri otrocih oblikovati občutek domoljubja, ljubezni do svoje domovine, svoje domovine in ljudi, ki jo naseljujejo;
Utrditi idejo o zgradbi ruske koče, o narodni noši;
Otroke v dostopni obliki seznanite s tradicijo in ustvarjalnostjo ruskega ljudstva;
Razvijte otroško razmišljanje, učite se primerjati, sklepati;
Razviti zgodovinski spomin otroci, kognitivne sposobnosti;
Spodbujanje govornega razvoja otrok;
Vzgojiti otrokom pozitiven odnos in spoštovanje do veličastnega življenja naših prednikov, željo, da postanejo dediči njihovih tradicij.
Delo z besediščem: koča, ruska peč, srajca, vrata, kokošnik, ličjaki, obroba, kolovrat.
Integracija izobraževalnih regije: "Socialni in komunikacijski razvoj", « Razvoj govora» , "Umetniški in estetski razvoj", "Fizični razvoj".
Demo gradivo: ilustracije o domovini; ilustracije ruskih ljudskih pravljic; ilustracije s kočami, ruskimi narodnimi nošami; oprema za izvajanje eksperimentov; predmeti kmečkega gospodinjstva družine: posoda (glinena, lesena, plošče z rusko ljudsko glasbo.
Pripravljalna dela: ogled mini muzeja Ruske koče; gledam ilustracije (diapozitivi) Ruska koča, narodna noša, čevlji; branje fikcija, učenje pesmi o domovini, pomnjenje pregovorov, rekov, pesmi; risanje, modeliranje na temo ljudske umetnosti in obrti (Gzhel, meglica, Khokhloma); didaktično igre: "Čudežni vzorci", "Obleci lutko" in drugi.
Igre na prostem: ruska ljudska igra "Jaša", "Pri medvedu v gozdu", "pita" in drugi.
izobraževalne dejavnosti
Zasliši se ruska ljudska melodija, otroci vstopijo v skupino, pozdravi jih učiteljica v ruski narodni noši.
Vzgojiteljica. Pozdravljeni dragi gostje!
Vabljeni in dobrodošli!
Pridi hitro in zasedi vsa mesta.
Vstopite, ne bodite sramežljivi.
Udobno se namestite
(otroci sedijo na stolih)
Naš današnji pogovor je posvečen temi, ki je draga vsakemu človeku. Seveda ste uganili, da bomo govorili o naši domovini.
Fantje, odgovorimo na to vprašanje skupaj vprašanje: "Kaj je domovina?"
(diaprojekcija in odgovori otrok)
Domovina so ruski gozdovi, polja, morja in reke
Domovina je kraj, kjer živi naša družina in prijatelji Ljudje: mama, oče, babica, dedek
Domovina je kraj, kjer se nahaja naš vrtec.
Naša domovina je naša država Rusija, v kateri smo se rodili in živimo.
Vzgojiteljica. Bravo fantje. Naša domovina je naša država, Rusija. In v starih časih so našo državo ljubkovalno imenovali mati Rusija.
V starem ruskem jeziku je domovina družina. Pozor, pripravite prste, igra se bo kmalu začela.
Igra s prsti "domovina"
Imam ogromno družina:
In pot in gozd,
Vsak klasček na njivi.
Reka, modro nebo -
Vse to je moje, draga.
Ljubim vse na svetu -
To je moja domovina!
Kako je bilo ime ljudem, ki živel v Rusiji? (Rusi)
Ali veste, kako ljudje so v starih časih živeli v Rusiji? hočeš vedeti
Torej poslušaj:
Slava naši strani
Slava ruski antiki
In o tej stari stvari,
Povedal bom svojo zgodbo.
Da bodo otroci vedeli
O zadevah naše domovine!
Zdaj živimo v neverjetnih časih. Obkroženi smo velik svet poln dogodkov. Toda vse se je začelo v starih časih. V starih časih Ljudje Kraj za gradnjo koče so izbrali zelo skrbno.
Kje bi po vašem mnenju morala biti zgrajena koča? (blizu reke)
Kateri drugi pogoji so bili potrebni za gradnjo hiše?
(hiše so bile zgrajene v bližini gozda)
Vzgojiteljica. Tako je, fantje. Na gozdnatih območjih, ob bregovih rek in jezer so se naselili naši predniki, zgradili svoje hiše in gospodarska poslopja. "Živeti v bližini gozda pomeni, da ne boste lačni" Kako razumete ta pregovor?
(v gozdu raste veliko gob in jagodičja, živijo živali in ptice, lahko dobite divji med)
Kaj misliš, iz česa so bile zgrajene koče? Rus'? (iz dnevnikov)
Zakaj Rusi Ljudje zgradili lesene hiše iz brun?
(gozdov je veliko in to je najbolj dostopen material)
Vzgojiteljica. Da, ruske koče so bile zgrajene iz hlodov, ker les dobro zadržuje toploto. Pozimi je koča vedno topla, poleti, v vročini in vročini, pa je bilo hladno in sveže. Vsak lastnik je poskušal zgraditi bolj elegantno kočo. Okna so bila okrašena z izrezljanimi okvirji in polkni, verando pa z zavitimi stebri.
Kako so bila okrašena okna?
Kako ste okrasili verando?
Vzgojiteljica. Kočo je gradilo do 20 ljudi naenkrat. "Več rok, lažje delo". Koča je bila zgrajena brez žebljev, le s pomočjo sekire. "Če ne vzameš sekire, ne moreš posekati koče". V enem dnevu svetlobe bi lahko tesarji zgradili kočo. In po delu morate počivati. Vklopljeno Rusi so rekli: “Čas za posel, čas za zabavo”.
Sedaj pa se bova igrala ljudsko igro "Jaša".
Igra "Jaša"
Zdaj pa, fantje moji, ugibajte uganka:
"Tam je dvorec, v dvorcu je škatla, v škatli je hrošč, v dvorcu je hrošč.". Kaj je bilo glavno v koči?
(Glavna stvar je bila peč)
Vzgojiteljica. Ob vstopu v kočo boste takoj usmerili pozornost na peč. pozornost: zavzame skoraj polovico koče. V starih časih so rekli "Brez pečice, ni življenja"
Zakaj so to rekli?
(Peč je ogrevala kočo, na njej so kuhali večerjo, pekli pite, sušili palčnike in škornje iz klobučevine, na peči ste lahko spali)
Kako so v starih časih govorili o peči?
Otrok. Ni prijaznejše ruske peči
Vse bo nahranil, vse ogrel,
Pomaga sušiti palčnike
Otroke bo dala spat.
Vzgojiteljica. Ves način življenja, vse kmečko življenje je povezano s pečjo. Ljudje niso zaman obdarili peči s čarobnimi lastnostmi, podoba peči pa je postala tradicionalna za ruske pravljice. Igrajmo se igro in se spomnimo pravljic, ki omenjajo peč.
Didaktična igra "Spomni se pravljice"
Vzgojiteljica. Bravo fantje, spomnili ste se vseh pravljic. Izkazalo se je, da v mnogih Rusih ljudske pravljice govori o pečici.
Prej je bilo vse v koči narejeno z lastnimi rokami. dolgo zimski večeri rezali so sklede in žlice, klesali zajemalke, tkali, vezli. Vsako delo je bilo častno: odrasli in otroci. In so se oblekli ljudje imajo poseben način. Kdo ve povedati, kakšna oblačila so bila oblečena Rus'?
(V starih časih so moški nosili srajce in portage, ženske pa srajce, sarafane in kokošnike. Tradicionalni čevlji v tistem času so bili bast čevlji)
Tako je, fantje, srajca je bila glavno oblačilo Rus'. Nošeno je bilo Vse: tako otroci, moški kot ženske. Nošene so bile srajce široka: moški - kratki, ženski - dolgi. Praznične srajce so bile okrašene z vezenino po robu, ovratniku in robu rokavov.
Moške srajce so imele vzorce na prsih. Verjeli so, da ščitijo srce pred zlimi silami.
Fantje, ali veste, iz česa so bila narejena oblačila v starih časih?
(Ja, vemo. Oblačila so bila narejena iz lanu in volne)
Povejte mi, fantje, kako ste dobili takšna platna?
(Najprej so na kolovratu predli lan in živalsko volno - dobili niti. Nato so niti tkali na statve - dobili lan - sivo platno)
Tako je, fantje, tako se je zgodilo. In da bi bile tkanine svetle in elegantne, so bile pobarvane. Veste, s čim so bili pobarvani?
(Odgovori otrok)
Vzgojiteljica. V tistih časih ni bilo barv. In tkanine so bile barvane s koruznico in šentjanževko, listi borovnic in borovnic, koreninami hrasta in lipe. ne verjameš? Zdaj pa se prepričajte sami. Tkanino pobarvajte kot v starih časih. Približajte se mizam. Vsak ima po dve skledi poparka čebule in aronije. Vzemite kose blaga in jih potopite v juho. En kos potopite v čebulno juho, drugega pa v jagodno juho. Zdaj ga vzamemo ven, poravnamo in pustimo na krožniku, da se posuši. Po delu si ne pozabite posušiti rok. Je vsem uspelo? V kakšnih barvah so bili vaši kosi blaga? (Roza in rumena). Kaj mislite, kaj se da narediti iz takega blaga? (srafan, srajca).
Bravo fantje. In v starih časih so radi plesali v krogih, zabavajmo se z vami.
Ruski okrogli ples "Zainka"
Vzgojiteljica. Vsa oblačila Rus'ženske so šivale same in le v mestih so posebej usposobljeni ljudje šivali oblačila za kneze in bojarje Ljudje.
Kako so se imenovali? (šivilje)
Oblačila za Rusi so poskrbeli, niso bili zavrženi, podedovani, spremenjeni in nošeni do popolnega propadanja.
Čas je minil. Postopoma je šivanje oblačil in obutve postalo stvar strokovnjakov. Včasih so rekli krojači drugače, odvisno kaj so šivali.
Fantje, postavimo se v krog in igrajmo igro z vami.
Didaktična igra z žogo "Kdo bom"
Če sešijem bundo, potem sem kožuhar, če pa kaftan, potem sem kaftan
(suknjič s klobukom, jopa z palčniki, sarafan jakna, srajčna jakna, tuš jakna, prešita jakna)
Bravo fantje! Torej ste ugotovili, kaj so Rusi oblekli v starih časih.
Ruski ljudje so bili vedno znani po svoji gostoljubnosti. Katere pregovore poznate o tem?
Kar je v pečici, je vse na mizi, meči.”
Koča ni rdeča v svojih vogalih, ampak rdeča v svojih pitah.
Znati povabiti goste, znati jih obravnavati.
Vzgojiteljica. Goste so pogostili s pitami in palačinkami, gostje so jedli, peli pesmi, igrali igre in plesali v krogih.
Ste me radi obiskali?
Kaj ste se naučili o življenju ljudi? Rus'?
Kaj je bilo glavno v koči?
Kakšna oblačila so nosili? Rus'?
Kako ste barvali tkanine za oblačila?
Vzgojiteljica. Zelo dobro. Danes smo izvedeli veliko o življenju ljudi na Rus'. In igrali so se igre, plesali v krogih in slikali platno. In zdaj, dragi gostje, povabljeni in dobrodošli gostje, pridite k mizi in okusite poslastico.
Če mislite, da so naši predniki živeli v prostornih hišah, ki so prijetno dišale po senu, spali na topli ruski peči in živeli srečno do konca svojih dni, potem se motite. Tako, kot ste mislili, so kmetje začeli živeti pred sto, morda sto petdesetimi ali največ dvesto leti.
Pred tem je bilo življenje preprostega ruskega kmeta povsem drugačno.
Običajno je človek živel 40-45 let in umrl kot star človek. On je veljal za odraslega moškega z družino in otroki pri 14-15 letih, ona pa še prej. Niso se poročili iz ljubezni; oče je bil tisti, ki se je šel poročit s svojim sinom.
Ljudje sploh niso imeli časa za prosti počitek. Poleti je popolnoma ves čas zasedalo delo na polju, pozimi nabiranje drv in domača dela izdelovanje orodja in gospodinjskih pripomočkov ter lov.
Poglejmo si rusko vas iz 10. stoletja, ki pa se ne razlikuje veliko od vasi tako iz 5. kot iz 17. stoletja ...
V zgodovinsko-kulturni kompleks Lyubytino smo prišli v okviru motornega shoda, posvečenega 20. obletnici skupine podjetij Avtomir. Ni zaman, da se imenuje "Enonadstropna Rusija" - bilo je zelo zanimivo in poučno videti, kako so živeli naši predniki.
V Lyubytinu, na mestu, kjer so živeli stari Slovani, je bila med gomilami in pokopi ustvarjena prava vas iz 10. stoletja z vsemi gospodarskimi poslopji in potrebnimi pripomočki.
Začeli bomo z navadno slovansko kočo. Koča je narejena iz brun in pokrita z brezovim lubjem in rušo. Ponekod so bile strehe istih koč krite s slamo, ponekod pa s sekanci. Presenetljivo je, da je življenjska doba takšne strehe le malo manjša od življenjske dobe celotne hiše, 25-30 let, sama hiša pa je glede na takratno življenjsko dobo bila ravno dovolj za človekovo življenje.
Mimogrede, pred vhodom v hišo je pokrit prostor - to je isti nadstrešek iz pesmi o "novi, javorjevi krošnji."
Koča je ogrevana na črno, to je, da peč nima dimnika, dim prihaja skozi okno pod streho in skozi vrata. Tudi običajnih oken ni, vrata pa so visoka le kakšen meter. To se naredi, da se toplota ne sprosti iz koče.
Ko peč zakurimo, se saje usedajo na stene in streho. V "črnem" kurišču je ena velika prednost - v takšni hiši ni glodalcev ali žuželk.
Seveda hiša stoji na tleh brez kakršnih koli temeljev;
Tako je nastala streha (ni pa povsod streha s travo)
In tukaj je pečica. Kamnito ognjišče, pritrjeno na podstavku iz ilovnatih brun. Peč je bila zakurjena zgodaj zjutraj. Ko je peč zagorela, je nemogoče biti v koči, tam je ostala samo gospodinja, ki je pripravljala hrano, vsi drugi so šli ven po opravkih, v vsakem vremenu. Ko je bila peč segreta, so kamni oddajali toploto do naslednjega jutra. Hrana se je kuhala v pečici.
Takole izgleda koča od znotraj. Spali so na klopeh, postavljenih ob stenah, in na njih sedeli med jedjo. Otroci so spali na posteljah, na tej fotografiji se ne vidijo, so zgoraj, nad njihovimi glavami. Pozimi so mlado živino odpeljali v kočo, da ne bi poginila zaradi zmrzali. V koči so se tudi umili. Lahko si mislite, kakšen zrak je bil tam, kako toplo in udobno je bilo tam. Takoj postane jasno, zakaj je bila pričakovana življenjska doba tako kratka.
Da poleti koče ne bi ogrevali, ko to ni bilo potrebno, je imela vas ločeno manjšo stavbo – krušno peč. Tam so pekli kruh in kuhali.
Žito so shranjevali v skednju - zgradbi, dvignjeni na drogove s površine zemlje, da bi zaščitili pridelke pred glodavci.
V hlevu so bile zgrajene jame za dno, se spomnite - "Postrgal sem cevi za dno ..."? To so posebni leseni zaboji, v katere se je žito nasipalo od zgoraj in jemalo od spodaj. Torej žito ni zastarelo.
Tudi v vasi je bila trojna ledenica - klet, v katero so spomladi položili led, napolnili s senom in tam ležali skoraj do naslednje zime.
Oblačila, kože, pripomočki in orožje, ki trenutno niso bili potrebni, so bili shranjeni v kletki. Kletko so uporabljali tudi, ko sta mož in žena potrebovala zasebnost.
Skedenj – ta objekt je služil za sušenje snopov in mlatev žita. Razgreto kamenje so zložili v ognjišče, snope položili na drogove in kmet jih je sušil ter jih neprestano obračal. Nato so žita omlatili in prevejali.
Kuhanje hrane v pečici zahteva posebno temperaturni režim- otopelost. Tako se pripravi na primer siva zeljna juha. Imenujejo se sive zaradi njihove sive barve. Kako jih kuhati?
Za začetek vzemite liste zelenega zelja, tiste, ki niso vključeni v glavo zelja, drobno narežemo, nasolimo in teden dni postavimo pod tlak za fermentacijo.
Za zeljno juho potrebujete tudi biserni ječmen, meso, čebulo in korenje. Sestavine damo v lonec in ga postavimo v pečico, kjer preživi nekaj ur. Do večera bo pripravljena zelo zadovoljiva in gosta jed.
