Kdaj jemati prehranska dopolnila. Kako ustvariti svoj program prehranskih dopolnil

Kakšni biološko aktivni dodatki so zdaj na voljo potrošniku: za zdravo srce, za krvne žile, za kosti, za možgane in za jetra. Težko se je ustaviti le pri enem, prav tako je težko najti organ, ki po reklamah ne bi zahteval podpore s pomočjo enega ali drugega dodatka. Kupite dodatek za lepe lase – potem pa se znajdete pred dilemo “Kaj pa koža?” Pravzaprav sploh ni treba jemati prgišč raznih prehranskih dopolnil. Z vidika nutricionistov je povsem mogoče preživeti s petimi najbolj potrebnimi in potrebnimi dodatki.

1. Kakovostni multivitamini.

Na vrhu seznama so multivitamini. dobre kakovosti. Potrebni so za zapolnitev "vrzeli" v vaši prehrani, ki se vam lahko pojavijo iz takšnih ali drugačnih razlogov (sezonsko pomanjkanje zelenjave in sadja, pomanjkanje sveže ribe, enolična prehrana, nosečnost itd.). Periodično jemanje vitaminov je potrebno, da ne pride do pomanjkanja posameznega vitamina ali minerala, telo pa dobi optimalno podporo in lahko opravlja vse svoje funkcije v potrebnem obsegu.

Ne bojte se prevelikega odmerka, praktično vam ne grozi. Vsebnost elementov v multivitaminih temelji na tako imenovanem “priporočenem dnevnem vnosu”, ki predstavlja minimalne odmerke, potrebne za preprečevanje bolezni, ki jih povzroča pomanjkanje vitamina: skorbut (pomanjkanje vitamina C), beriberi (pomanjkanje vitamina B1) in druge.

2. Omega-3 dodatek.

Danes so med uporabniki prehranskih dopolnil najbolj priljubljena dopolnila z maščobnimi kislinami. In z dobrim razlogom: te maščobne kisline, pridobljene iz ribjega olja, imajo resnično čudežne učinke na zdravje. Omega-3 na primer upočasni proizvodnjo škodljivih trigliceridov v jetrih, kar znatno zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja ter sladkorno bolezen obeh stopenj. Zdravila se uspešno borijo tudi proti znotrajceličnemu vnetju - enemu od glavnih vzrokov, kot se trenutno domneva, za nastanek nevarnih bolezni, vključno z rakom in Alzheimerjevo boleznijo, pa tudi zgodnjega staranja. Omega-3 maščobne kisline pomagajo pri uravnavanju imunosti, delovanja možganov, zdravja sklepov, krvnega tlaka, krvnega obtoka, ravni krvnega sladkorja in številnih drugih pomembnih telesnih funkcij. Telo samo ne proizvaja omega-3 maščob, zato jih lahko dobite s hrano, če uživate veliko rib in morskih sadežev, ali pa jih jemljete kot dodatke.

3. Koencim Q-10.

Koencim Q-10, znan tudi kot ubikinol, je snov, ki nastaja v energetskih tovarnah naših celic, imenovanih mitohondriji. Jemanje dodatkov Q-10 poveča proizvodnjo in porabo energije v celicah. Q-10 tudi pomaga telesu pri izgorevanju maščob, izboljšuje ravnotežje, delovanje ščitnice in trebušne slinavke. Poleg tega naj bi bil ta koencim bistven za preprečevanje zgodnjega staranja.

Mimogrede, statini, ki so zdaj aktivno predpisani za normalizacijo ravni holesterola, telesu odvzamejo koencim Q-10. Navsezadnje statini blokirajo nastajanje holesterola v jetrih, kjer nastaja Q-10. Brez zadostne količine Q-10 lahko statini poškodujejo jetrne celice, pa tudi povzročijo hiter srčni utrip, mišično oslabelost, krče v nogah in celo srčni napad ali možgansko kap – ravno nasprotno od predvidenega! Tudi druga zdravila lahko motijo ​​nastajanje Q-10: antidepresivi, zdravila za hipertenzijo in sladkorno bolezen ter hormonsko nadomestno zdravljenje.

Priporočeni odmerek Q-10 je 100 mg 2-3 krat na dan. Povedati je treba, da je ta delitev upravičena, saj telo ne more takoj presnoviti visokih odmerkov Q-10 in en sam odmerek velikega odmerka, recimo 300 mg, ne bo prinesel veliko koristi.

4. Magnezijev nitrat ali citrat.

Verjetno poznate povezavo med kalcijem in zdravimi kostmi. Malo verjetno pa je, da se dovolj zavedate, da je kalcij brez vitamina D praktično neuporaben. Brez magnezija se kalcij preprosto ne bo absorbiral. Po zadnjih študijah je dnevni odmerek magnezija, ki ga potrebuje človek, dvakrat večji, kot so domnevali doslej, razmerje med magnezijem in kalcijem pa mora biti za pravilno absorpcijo slednjega 2:1.

Magnezij pa ne potrebujemo le za absorpcijo kalcija, ampak tudi sam po sebi, saj igra ključno vlogo pri 300 funkcijah našega telesa in ga uporabljajo vsi organi. Če imate težave z ravnjo krvnega sladkorja, potem vsekakor ne pozabite, da magnezij pomaga pri uravnavanju proizvodnje insulina in ravni glukoze. Poleg tega ima magnezij sposobnost sproščanja mišic in živcev, zaradi česar je nepogrešljiv zaveznik v boju proti hipertenziji, tesnobi, stresu, krčem v nogah, nespečnosti in srčni aritmiji. Magnezij tudi aktivira encime, spodbuja proizvodnjo energije in pomaga telesu pri presnovi vitamina D, kalcija, kalija in cinka. A če lahko kalcij in druge elemente v zadostni meri pridobimo s hrano, potem z magnezijem ni tako preprosto. Večini ljudi v razvitih državah primanjkuje magnezija, predvsem zaradi uživanja hitre hrane, konzervirane in preveč predelane hrane ter hrane, pridelane na izčrpanih tleh.

Najbolje je jemati dodatke magnezija zvečer ali ponoči, saj, kot že rečeno, magnezij deluje sproščujoče. Začnite z najmanjšim možnim odmerkom, saj se lahko sproščujoči učinki magnezija razširijo tudi na črevesje. Kar pa je v mnogih primerih plus, ne minus. Zanimivo je, da so magnezijevi dodatki včasih v obliki pršila in so zasnovani tako, da absorbirajo magnezij skozi kožo! Vendar se mi zdi, da je tradicionalna metoda še vedno boljša.

5. Jodirana sol.

Če ne živite blizu oceana, mora biti v vaši prehrani prisotna jodirana sol. nujen za pravilno delovanje ščitnice, katere aktivnost je zmanjšana pri tretjini žensk srednjih let. Vnos joda s prehrano najlažje zagotovimo z uživanjem jodirane ali tako imenovane »morske« soli, poleg tega pa z dodatki, ki vsebujejo jod, ali dodatki, ki vsebujejo alge. Nedavne študije so pokazale, da se delovanje ščitnice dodatno izboljša, če jemljemo jod v kombinaciji z drugim mineralom, selenom. Zato se prepričajte, da je selen vključen v kompleks vitaminov in mineralov, ki jih uživate.

To so načeloma vsi biološko aktivni dodatki, ki jih naše telo potrebuje. Seveda pod pogojem, da se poskušate držati standardov zdrave prehrane. Ti dodatki bodo pokrili vse dnevne potrebe telesa in poskrbeli za pravilno delovanje njegovih osnovnih funkcij.

Prehranska dopolnila v prehrani ljudi – potrebne elemente podpiranje zdravja. Enaindvajseto stoletje, stoletje tehnike in digitalne tehnologije, je težko obdobje za človeško telo, oziroma za njegovo zdravje.

Ekološke razmere po vsem svetu so izjemno težke. In odstotno razmerje med čisto ekologijo in popolnoma pokvarjeno, žal, nagiba tehtnico v negativno smer. Tla so izčrpana, kmetijski proizvodi danes ne vsebujejo celotne količine mineralov in vitaminov, potrebnih za zdravje ljudi. Najpogosteje so današnja zelenjava in sadje napolnjena z mineralnimi gnojili, ki so škodljiva za zdravje ljudi. Ker znanost ne miruje, danes ni nič nenavadnega na trgovskih policah videti gensko spremenjene izdelke, kar je povezano tudi s tveganjem negativnega vpliva ne le na zdravje današnjih ljudi, temveč tudi na zdravje prihodnjih generacij.

Dejavniki, ki negativno vplivajo na naše zdravje

1. Prvi dejavnik je seveda slaba prehrana. Zahvaljujoč spremenjeni sestavi zelenjave in sadja oseba ne prejme potrebne količine mineralov in vitaminov. Posledično se spremenijo vsi presnovni procesi v telesu in oseba začne doživljati zdravstvene težave.
2. Drugi dejavnik je negativno spremenjena ekologija celotnega planeta. Vsi lahko opazujemo dimne stebre v velikih mestih, ki izvirajo iz velikih industrij, tovarn, termoelektrarn itd. Ljudje smo preprosto prisiljeni vdihavati slab zrak, jesti hrano, ki je prav tako obogatena s tem nečistim zrakom. Vsi ti industrijski odpadki pogosto končajo v vodi, jo zastrupljajo in postanejo popolnoma neprimerna za prehrano ljudi. Toda voda je glavni vir ne le zdravja, ampak tudi vsega življenja.
3. Tretji škodljiv dejavnik je sodoben tempo človekovega življenja. Nenehno doživljanje stresa vodi do negativnih rezultatov. Človeški živčni sistem je uničen na celični ravni, brez možnosti za ozdravitev ali obnovo. Tu nastanejo številne bolezni, tudi rak, ki odnese vse več življenj v rani mladosti.

Zaradi vseh zgoraj naštetih in številnih drugih dejavnikov se na zemlji pojavi problem - globalni pojav bolezni, ki jih ni mogoče pozdraviti, ne da bi človeško telo napolnili s koristnimi snovmi v zadostnih količinah, potrebnih za pravilno prebavo in presnovne procese.

Ali so prehranska dopolnila potrebna?

Odgovor na to vprašanje je precej preprost in nedvoumen - da! Biološko aktivna prehranska dopolnila niso le potrebna, ampak so v našem času nujna skoraj vsakemu človeku. In tukaj so razlogi, na katerih temelji ta odgovor:

• Prvič, vsakodnevni stres večkrat poveča potrebo človeškega telesa po skupinah vitaminov, kot sta P in C. Danes živila preprosto nimajo potrebne količine teh vitaminov. Zato so prehranska dopolnila, kjer so ti vitamini koncentrirani v zahtevanih odmerkih, "rešitev" pred živčnimi in sorodnimi boleznimi.
• drugič, zaradi prejema nečistega zraka iz mest človeško telo potrebuje vedno več vitamina E in različnih antioksidantov. In kje, če ne v prehranskih dopolnilih, najti te sestavine? Z jemanjem vitamina E in antioksidantnih dodatkov človek varuje ne samo svoje zdravje, ampak tudi zdravje prihodnjih generacij. Navsezadnje vitamin E pozitivno vpliva na reproduktivni sistem človeškega telesa.
• tretjič, iz hrane je postalo nemogoče pridobiti potrebno količino mineralov za zdravje, saj je zemlja postala revna in izčrpana. S pomočjo prehranskih dopolnil je postalo mogoče telo napolniti s temi dragocenimi zrni življenja.
• četrtič, pogoste in razširjene bolezni ščitnice so posledica nezadostnega vnosa joda s hrano in vodo. Posledično bodo prehranska dopolnila, ki vsebujejo jod, oziroma njihova uporaba, zaščitila telo in ščitnico pred boleznimi.
• Naslednji razlog za potrebo po uporabi prehranskih dopolnil je preprečevanje osteoporoze, ki nastane zaradi pomanjkanja vitamina P. Najpogosteje se osteoporoza pojavi pri ljudeh, ki večino časa delajo pri umetni svetlobi.
• neuravnotežena prehrana je razširjena težava človeštva in še en razlog za redno uživanje prehranskih dopolnil.
• ljudje, ki se ukvarjajo s športom, čutijo potrebo po večjem vnosu vitaminov B in C. Za normalen razvoj svojih sposobnosti in ohranjanje telesa v zdravi športni formi športniki preprosto ne morejo brez uporabe prehranskih dopolnil, ki vsebujejo te vitaminske komplekse.
• Za normalno delovanje telesa je potrebno vzdrževati ravnovesje mikroelementov, ki se aktivno nadomeščajo s hrano, onesnaženo s pesticidi in radionuklidi. Kalcij, kalij in druge mikroelemente lahko v telo v zadostni koncentraciji »vnesemo« le s pomočjo prehranskih dopolnil.
• Pri daljšem kuhanju živila izgubljajo vitamine A, B, C in E. Zato je uživanje prehranskih dopolnil, obogatenih s temi vitamini, nujno za pravilno prehrano.
• Prehranska dopolnila bodo pomagala obnoviti tudi proces pridobivanja mineralov iz zaužite hrane in sintezo vitaminov, ki sta motena zaradi pogostega uživanja čaja in kave.
• Ljudje, ki trpijo zaradi alkoholizma in kajenja, morajo uporabljati prehranska dopolnila, ki bodo pozitivno vplivala na absorpcijo vitaminov v telesu in nadomestila pomanjkanje betakarotena.
• Nosečnost danes zahteva več vitaminov, ogljikovih hidratov, maščob, beljakovin in mineralov iz hrane. Posledično tudi tukaj ne gre brez aktivnih prehranskih dodatkov.
• Pri številnih boleznih, ob uporabi velikega števila antibiotikov in drugih zdravil, ki ubijajo koristne črevesne in druge bakterije v telesu, zmanjšujejo raven vitaminov B in K, ki se sintetizirajo v telesu, je uporaba prehranskih dopolnil edina »rešilna« metoda. ki ščiti pred stranskimi učinki zdravil.

Še vedno obstaja veliko razlogov, zakaj bo postalo jasno, da je uporaba prehranskih dopolnil preprosto potrebna v vsakem posameznem primeru. Glavna stvar je, da morate izbrati prehranska dopolnila v skladu s priporočili zdravnika in jih jemati v celoti v skladu s pravili, opisanimi v priloženih opombah.

Metaanaliza, ki je dokazala, da so prehranska dopolnila za preprečevanje srčno-žilnih bolezni in prezgodnje smrti popolnoma neuporabna. Pokazal je nepomemben rezultat za preprečevanje možganske kapi, vendar to zahteva potrditev. Bodo prehranska dopolnila pomagala ohranjati zdravje drugih organov? Ugotovimo.

magnezij

Magnezij je element v sledovih, ki podpira normalno delovanje živčnega sistema in mišic (vključno s srčno mišico). Pomanjkanje magnezija v telesu lahko povzroči krče in mišične krče, povzroči motnje v delovanju srca in težave s krvnim tlakom.

Pomanjkanje magnezija se lahko pojavi ne samo zato, ker s hrano zaužijete premalo tega mikroelementa. Lahko se zgodi, da se magnezij v telesu slabo absorbira ali pa se iz njega prehitro izloči. Težave z gastrointestinalnim traktom, jemanje kontracepcijskih sredstev, povečan fizični in živčni stres - vse to lahko povzroči pomanjkanje magnezija. Pomanjkanje magnezija lahko potrdimo s krvnim testom.

Ali je mogoče problem pomanjkanja magnezija rešiti z uživanjem različnih prehranskih dopolnil?

Sprejem folna kislina od trenutka načrtovanja nosečnosti in v prvih 12 tednih resnično zmanjša verjetnost okvar nevralne cevi pri plodu. Vendar pa vitamin B9 ne zmanjša tveganja za razvoj razcepljene ustnice, intrauterinih srčnih napak in ne pomaga zmanjšati tveganja za spontani splav in prezgodnji porod.

Vitamini skupine B se topijo v vodi, zato se predoziranja ne smete preveč bati – ves presežek se izloči z urinom. Pri nekaterih ljudeh lahko kombinirano jemanje vitaminov B povzroči alergije - potem jih je vredno zamenjati in piti ločeno.

Jemanje vitaminov B je smiselno pri starejših ljudeh, nosečnicah v prvem trimesečju, osebah z megaloblastno anemijo in nevropatijo.

Zaključek: potrebno za določene indikacije

Vitamin C se običajno jemlje pri prehladu v upanju, da bo ta vitamin podprl imunski sistem in pomagal hitreje obvladati bolezen. Raziskovalci so ugotovili, da temu ni tako. Če začnete jemati vitamin C, ko se je prehlad že pojavil, to ne bo ublažilo simptomov in ne bo skrajšalo trajanja bolezni.

Jemanje vitamina C je smiselno v preventivne namene. Na žalost to ne bo pomagalo zmanjšati pogostosti prehladov, vendar bo olajšalo potek bolezni, če boste ujeli ARVI. Vitamin C je treba jemati v zmernih odmerkih (približno 200 mg na dan) - v velikih odmerkih lahko povzroči alergije. Omeniti velja, da terapevtska prehrana dodatno utrjeni.

Zaključek: vsi ga potrebujejo

Omega-3

Marsikdo je slišal, da so nenasičene maščobne kisline omega-3 zelo zdrave in bi jih moral občasno zaužiti vsak. Toda zakaj so sploh potrebni?

Te kisline so gradbeni material za telo. Vendar jih sam ne more sintetizirati - lahko ga dobi le s hrano. Ker se omega-3 nahaja predvsem v mastnih ribah, ki jih večina izmed nas redko uživa, so njen glavni vir prehranska dopolnila – oziroma kapsule omega-3.

Pričakuje se, da bo pomanjkanje omega-3 povzročilo povečano tveganje za bolezni srca in ožilja, vnetne bolezni in celo raka, depresijo in alergije.

Zaključek: mogoče, ni pa nujno

Pexels.com/CC 0

vitamin D

Glavnina vitamina D nastane v telesu pod vplivom sonca. V severnih državah, vključno z Rusijo, veliko ljudi trpi zaradi pomanjkanja vitamina D. To se kaže kot depresija, krhke kosti (vitamin D je potreben za normalno absorpcijo kalcija), pogosti prehladi in nagnjenost k alergijskim boleznim.

Ali naj vzamem vitamin D kot prehransko dopolnilo?

Da, lahko je učinkovito. To bo pomagalo zmanjšati pojavnost ARVI. Jemanje vitamina D lahko pomaga v boju proti alergijskim boleznim, kot sta astma in atopijski dermatitis. Starejši ljudje, ki jemljejo dodatke vitamina D in kalcija, se lahko izognejo zlomom. Vitamin D pomaga pri depresiji. Nosečnicam lahko koristi tudi dodatek vitamina D za zmanjšanje tveganja preeklampsije in prezgodnjega poroda.

Z dovoljenjem imetnika avtorskih pravic objavljamo odlomek iz pomembne knjige Transcend, posvečene prehranskim dopolnilom: zakaj in v kakšni količini jih človek potrebuje.

Danes so neprevidni podjetniki v Rusiji praktično ubili podobo črkovne kombinacije "prehranska dopolnila" (prehranska dopolnila) - veliko je šarlatanov, ki prodajajo zajčke po pretiranih cenah. Nujna pa so prehranska dopolnila (kamor sodijo tudi vsi vitaminski pripravki). Evo, kaj znanstveniki in njihove raziskave pravijo o njih.

Ta priporočila so objavljena v knjigi Transcend , izdali Mann, Ivanov in Ferber in jih objavljamo z dovoljenjem imetnikov avtorskih pravic (in seveda z močnimi okrajšavami). Knjigo sta napisala Ray Kurzweil - izumitelj, futuristični znanstvenik, eden od direktorjev Googla in Terry Grossman - MD, ustanovitelj Longevity Clinic. So v ospredju znanosti, so neposredni udeleženci informacijskega, znanstvenega in medicinskega napredka.

Tako kot druge boste morda včasih zmedeni zaradi obilice nasprotujočih si informacij o prehranskih dopolnilih. Odvisno od vira informacij, ali zdravstveni delavci, vladne agencije ali proizvajalcev, se lahko priporočila za uporabo prehranskih dopolnil na splošno in še posebej nekaterih prehranskih dopolnil ter njihova odmerjanja zelo razlikujejo. Tudi prehranska priporočila, ki jih je razvil Inštitut za medicino ZDA, lahko zmedejo povprečnega človeka.

Pomagali vam bomo ločiti zrnje od plev in se odločiti, kako vi osebno jemati prehranska dopolnila.

O pomenu prehranskih dopolnil

Naredili smo že čudovito, kjer smo opisali zgodovino študije, pomen in tveganje jemanja posameznega vitamina za ljudi. Zdaj dajemo besedo avtorjem Transcenda.

Že dolgo je znano, da pomanjkanje nekaterih hranil vodi v razvoj različnih bolezni (npr. pomanjkanje vitamina C povzroča skorbut, pomanjkanje vitamina D pa rahitis). Kljub temu so bile predlagane ravni hranil v prehrani šele pred kratkim nastavljene na minimalne vrednosti, potrebne za preprečevanje bolezni, ki jih povzroča hipovitaminoza. In dolgo časa je veljalo, da je uravnotežena prehrana vse, kar potrebujete, da dobite hranila, ki jih potrebujete za zdravje. A danes vemo, da je ta izjava daleč od resnice.

Nenehne raziskave na področju prehrane in bolezni prinašajo vse več dokazov, ki kažejo na potrebo po jemanju prehranskih dopolnil. Na primer, študija, objavljena v reviji Nature Reviews Cancer leta 2002, je pokazala, da lahko pomanjkanje vitaminov C, B6 in B12, folne kisline, železa in cinka poškoduje DNK in povzroči raka.

Ugotovljeno je bilo, da uživanje prehranskih dopolnil izboljšuje spomin, znižuje raven holesterola, preprečuje težave s prostato, lajša simptome menopavze, zmanjšuje vnetja in zmanjšuje tveganje za nastanek sive mrene.

Več nedavnih študij je pokazalo, da uživanje nekaterih prehranskih dopolnil blagodejno vpliva na različne bolezni:

• Študija, izvedena na Nizozemskem, ki je vključevala 4400 ljudi, starejših od 55 let, je pokazala 45-odstotno zmanjšanje tveganja za srčni infarkt pri rednem jemanju betakarotena 4 leta.
• Uveljavljena populacijska študija epidemioloških študij starejših, ki je vključevala 11.000 starejših odraslih, starih od 67 do 105 let, je odkrila 34-odstotno zmanjšanje umrljivosti zaradi vseh vzrokov in 47-odstotno zmanjšanje umrljivosti zaradi bolezni srca zaradi dodatka vitamina E.
• Jemanje kalcija in vitamina D lahko pomaga preprečiti izgubo kosti zaradi osteoporoze. In po povprečnih ocenah bi se lahko izognili več kot 130.000 zlomom kolka letno (podatki za ZDA – op. urednika), če bi vsi starejši od 50 let zaužili vsaj 1200 mg kalcija na dan.
• Študija, objavljena v Journal of the National Cancer Institute (2004), ki je vključevala 1000 moških, je v 13-letnem spremljanju ugotovila 50-odstotno zmanjšanje tveganja za napredovali rak prostate pri moških z višjo ravnjo selena. Posledično je Nacionalni inštitut za raka ustanovil poskus selena in vitamina E pri preprečevanju raka (SELECT), v katerega je bilo vključenih 35.000 moških, starejših od 55 let. Ni še dokončano.
• IN medicinsko literaturo Bilo je veliko anekdotičnih poročil, ki to kažejo Intravensko dajanje visokih odmerkov vitamina C lahko pomaga pri zdravljenju mnogih različne vrste rak. Nedavni poskus na živalih je pokazal, da visoki odmerki vitamina C uničujejo rakave celice. In prva klinična raziskava učinkovitosti vitamina C pri zdravljenju raka pri ljudeh, ki poteka pod okriljem Cancer Treatment Centres of America, še ni končana. Terry pa sodeluje v drugi študiji, ki jo je omogočila donacija Fundacije Adolpha Coorsa. Cilj je preučiti uporabo visokih odmerkov vitamina C za zdravljenje hepatitisa C.

Raziskave o pravem in napačnem vitaminu E

Zdi pa se, da mediji posvečajo manj pozornosti uspešnim raziskavam na tem področju kot tistim, ki opozarjajo na nevarnosti uživanja vitaminov in prehranskih dopolnil.

Druga pomembna študija (»Stopnja umrljivosti v randomiziranih preskušanjih antioksidantnih dodatkov pri primarni in sekundarni preventivi«), ki je pokazala negativne rezultate, je bila objavljena leta 2007 v Journal of the American Medical Association (JAMA). Izpostavil je uporabo antioksidantov na splošno in imel tudi številne resne pomanjkljivosti.

Študija o učinkih vitamina E je ponovno uporabila alfa-tokoferol in ne mešanico tokoferolov. In za preučevanje učinka vitamina A so izbrali čudno študijo, ki je vključevala uživanje le enega odmerka tega vitamina, kar ni priporočljivo. Od 815 študij o prehranskih dopolnilih, ki bi jih lahko uporabili, so avtorji izbrali le 68. Njihov pregled je pokazal znatno pristranskost – dobro zasnovane velike študije s pozitivnimi rezultati niso bile izbrane.

Na primer, študija 29.000 moških kadilcev, ki so jih spremljali 19 let, je bila spregledana. Ta poskus je pokazal 28-odstotno zmanjšanje umrljivosti pri moških z najvišjimi ravnmi vitamina E v primerjavi s tistimi z najnižjimi ravnmi.

Previdno z minerali

Bodite previdni pri jemanju mineralov, saj so bolj strupeni kot nekatera druga hranila. na primer 15 mg cinka ne presega ONA, odmerki nad 100 mg na dan pa imajo lahko toksične učinke.

Železo in natrij sta poseben primer: čeprav oba minerala veljata za esencialna, ju v zadostnih ali večjih količinah vsebuje skoraj vsaka dieta in nista vključena v vitaminsko-mineralne komplekse. Presežek natrija v telesu postane glavni razlog visok krvni tlak in zadrževanje tekočine, presežek železa pa povezujejo z rakom, sladkorno boleznijo, boleznimi srca, povečanim tveganjem za okužbe in poslabšanjem revmatoidnega artritisa.

Odsvetujemo uživanje prehranskih dopolnil, ki vsebujejo železo, razen v določenih primerih, kot so nosečnost, močne menstruacije ali kronična izguba krvi. Nekatere novejše raziskave kažejo, da je prehransko dopolnilo s kalcijem povezano s povečanim tveganjem za srčni infarkt pri starejših ženskah.

Če je tako, predlagamo, da ženske jemljejo kalcij le do 70. leta, dokler ne bodo opravljene nadaljnje raziskave, nato pa prenehajo.

ONA za večino mineralov lahko dobite s hrano, spodaj pa so ONA za tiste minerale, za katere menimo, da jih je najbolje pridobiti s prehranskimi dopolnili.

ribje olje

Večini odraslih lahko poleg uživanja rib večkrat na teden koristi ribje olje, ki vsebuje veliko omega-3 maščobnih kislin, eikozapentaenojske kisline (EPA) in dokozaheksaenojske kisline (DHA). V našem telesu EPA in DHA delujeta kot predhodni kemikaliji, ki pomagata zmanjšati vnetje.

Ne pozabite: vnetje je pogosto in je povezano z različnimi običajnimi in resnimi boleznimi, od artritisa in astme do raka in bolezni srca.
Tudi konzervativna medicina v nekaterih primerih podpira jemanje ribjega olja. Danes Ameriško združenje za srce priporoča, da bolniki s koronarno boleznijo dnevno zaužijejo 1 g ribjega olja.

Tudi Nacionalni inštitut za zdravje ga označuje za uporabnega, ne le pri zdravljenju bolnikov s srčnimi težavami, temveč tudi pri normalizacija povišanih ravni trigliceridov in visokega krvnega tlaka. Te tri indikacije so ocenjene z A, kar pomeni, da nacionalni inštituti za zdravje to upoštevajo ta priporočila so podprta z močnimi znanstvenimi dokazi.

Ribje olje za primarno preprečevanje bolezni srca in zdravljenje revmatoidnega artritisa ima oceno B (obstajajo dobri dokazi, ki podpirajo njegovo uporabo), medtem ko ima ribje olje za 27 drugih stanj, od preprečevanja raka do depresije in shizofrenije, oceno C (tam je nekaj dokazov, vendar je potrebna nadaljnja študija).

Ribje olje je bogato s protivnetnimi omega-3 maščobami. Večina ljudi danes zaužije veliko več kalorij iz virov vnetnih maščob omega-6. Pred mnogimi leti, pred pojavom predelane hrane, je človeška prehrana vsebovala skoraj enake količine omega-3 in omega-6 maščob. Danes ni nenavadno, da ljudje zaužijejo 25-krat več maščob omega-6 kot maščob omega-3, kar poveča vnetje v telesu in poveča tveganje za razvoj s tem povezanih bolezni.

Kot smo razpravljali v 2. poglavju, je vnetje osnova vsake stopnje procesa, ki vodi do nastanka nestabilnih oblog v arterijah in srčnih napadov. Povzroča tudi številne druge bolezni, kot so Alzheimerjeva bolezen, rak in artritis. Omejitev vnosa omega-6 maščob (predvsem rastlinskih olj) in povečanje vnosa ribjega olja s hrano in prehranskimi dopolnili lahko pomagata obnoviti ravnovesje.

Trenutno ni RDA za omega-3 maščobe, vendar nacionalni inštitut za zdravje zdravim odraslim priporoča, da zaužijejo 4 grame teh maščob na dan. Naš ONA za EPA je 750-3000 mg na dan, za DHA pa 500-2000 mg na dan. Vegetarijanci lahko z vsako čajno žličko lanenega olja dobijo 2,5 grama omega-3 maščob.

vitamin D

Zdi se, da se skoraj vsak dan pojavljajo nove raziskave, ki kažejo na koristi visokih ravni vitamina D v telesu. O tem obstajajo tako neizpodbitni dokazi, da so tudi zdravniki tradicionalne medicine posvečali pozornost vitaminu D, merijo njegovo raven pri svojih pacientih in ga priporočajo kot prehransko dopolnilo.

Ugotovili smo, da večini ljudi poleg dnevnega jemanja vitamina D kot dela vitaminsko-mineralnih dodatkov koristi tudi jemanje tega vitamina kot samostojnega dodatka.
Vitamin D je edini, za katerega lahko določite svojo normo ONA tako, da opravite krvni test za njegovo vsebnost.

Če je vaša raven 25(OH)D 20 ali manj, predlagamo, da začnete jemati 5000 IE vitamina D na dan. Če je raven 21-30, začnite jemati 2000 ie na dan, če pa je v območju od 31 do 40, potem 1000 ie.

Po treh mesecih ponovno opravite test in glede na rezultat popravite odmerek vitamina D. Ne bodite presenečeni, če traja šest mesecev ali več, da dosežete optimalno raven tega vitamina v krvi.

Običajno je treba, ko je želena raven vitamina D v krvi dosežena, zaužiti 1000-2000 i.e. na dan za njeno vzdrževanje in občasno spremljati raven, da preprečimo prekomerno kopičenje v telesu. Vitamin D3 (holekalciferol) naj bi bil učinkovitejši od vitamina D2 (ergokalciferol), čeprav nekatere novejše študije kažejo, da sta enako učinkovita.

Dodatek vitamina D je že dolgo zaskrbljujoč zaradi možne toksičnosti, saj je topen v maščobi in se lahko shrani v maščobnem tkivu, presežek pa lahko povzroči povišano raven kalcija v krvi. Vendar novejše študije kažejo, da je to redko in da je trenutna RDA (400 ie) prenizka.

Naraven način za povečanje ravni vitamina D je neposredna izpostavljenost kože sončni svetlobi. Izpostavljenost sončni svetlobi omogoča telesu, da sintetizira vitamin D iz holesterola v koži, vendar film, ki ga tvori krema za sončenje, preprečuje to pretvorbo.

Vitamina D v hrani ni dovolj, dodajajo pa ga mleku in nekaterim drugim tako imenovanim obogatenim živilom.

Avtorji knjige se ukvarjajo tudi s številnimi dodatnimi prehranskimi dopolnili, ki so lahko koristna za ljudi, starejše od 40-50 let, vendar si lahko te podrobnosti preberete v sami knjigi. Za zaključek bomo postavili tabelo s priporočenim okvirnim režimom jemanja prehranskih dopolnil.

VZORČNE SHEME ZA JEMANJE POSAMEZNIKOV

Naša priporočila glede standardov ONA odražajo splošna načela jemanja prehranskih dopolnil in jih seveda ne moremo imenovati univerzalna. Potrebe posameznika so odvisne od številnih dejavnikov, vključno s spolom, starostjo, težo, poklicem, stopnjo stresa, zdravstvenim stanjem in genetskimi predispozicijami.

Za pomoč pri razvoju najučinkovitejšega režima jemanja prehranskih dopolnil vam predstavljamo naslednje vzorčne programe, ki jih lahko štejemo za osnovne. Prosite svojega zdravnika, da vam pomaga pri rednih pregledih in testih, da zagotovite, da jemljete pravilne odmerke dodatkov, ki jih potrebujete.

Številne klinične študije so potrdile, da je mogoče preprečiti številne bolezni, zmanjšati tveganje za njihov nastanek, preprečiti ponovitve kroničnih bolezni in normalizirati presnovne procese v telesu le na podlagi uravnotežena prehrana , ki mora vsebovati biološko aktivne aditive za živila.

Toda naša prehrana niuravnoteženo, pomanjkanje številnih pomembnih snovi pa nastane zaradi omejenega nabora izdelkov ali naših okusnih preferenc.

Na primer, v sodobni Rusiji znanstveniki nenehno beležijo pomanjkanje joda v telesu večine prebivalstva. Znano je, da je nezadosten vnos joda z vodo in hrano vzrok za motnje v delovanju ščitnice.Prehranska dopolnila kot dodaten vir joda so v tem primeru preprosto nenadomestljiva

Na žalost je v medijih veliko »mitov« in odkritih »špekulacij« o prehranskih dopolnilih. Priljubljene publikacije bodisi strašijo bralce z izjavo, da je vse to "kemija", ki lahko povzroči "onesnaženje" telesa, ali pa, nasprotno, hvalijo izjemne lastnosti teh dodatkov kot zdravila za najhujše bolezni in " eliksir mladosti«, o katerem je človeštvo sanjalo več tisoč let! Ugotovimo mirno.

Kaj so prehranska dopolnila in zakaj morate nekaj dodajati hrani?

Najprej morate jasno opredeliti, kaj je prehransko dopolnilo: ali je dodatno živilo, zdravilo ali kaj tretjega? - Je aditiv za živila, ki dopolnjuje prehrano. (Mnogi ljudje zamenjujejo, da je "prehranska dopolnila" enako "vitamini").

Morate razumeti, čemu so namenjena vaša prehranska dopolnila: za hujšanje, nadomestilo pomanjkanja vitaminov, krepitev imunosti itd. Kako se sestavine prehranskih dopolnil med seboj povezujejo?

To so zelo pomembne točke. Ustvariti moramo informacijsko polje, ki bo našim proizvajalcem prehranskih dopolnil in strokovnjakom omogočilo, da bodo o njih kompetentno obveščali javnost.

Ali lahko prehranska dopolnila nadomestijo zdravila (tablete)? - Ne res ... Imajo zelo različne naloge!

Prehranska dopolnila niso zdravila, in jih ne morejo nadomestiti - vsaj v »medicinski funkciji« - za zdravljenje bolezni.

Prehranska dopolnila so vmesni sektor med hrano in zdravili.

Ja, prehranska dopolnila imajo določeno mesto v terapiji.
V obdobju rehabilitacijskega zdravljenja in preventive npr. Znano je, da preprečevanje kapi ni zelo drago. In zdravljenje stane približno 20 tisoč dolarjev. Če ljudje skrbijo za svoje zdravje, morajo začeti jemati biološko aktivne snovi, tudi če ni patologije.

Nemogoče pa je »ozdraviti bolezni« s prehranskimi dopolnili. Čeprav ima vsak človek s pomočjo prehranskih dopolnil možnost poskusiti preprečiti nastanek bolezni in podpreti svoje telo.
A vseeno, to ni ravno izdelek za medicinsko uporabo.

Regenerativna medicina - DA, preventiva - DA. Ampak ne zdraviti bolezni, ko se je že razvila - NE! Prehranska dopolnila vsebujejo snovi v odmerkih, v katerih ne morejo imeti farmakološkega učinka, tako kot močna zdravila. Imajo samo DRUGAČNO nalogo. (No, zdravila ne jemljete vsak dan, kajne?!)

Prehranska dopolnila so koncentrati naravnih živil in biološko aktivnih snovi, izoliranih iz živilskih surovin živalskega, morskega, mineralnega izvora, živil ali zdravilnih rastlin ali pridobljenih s kemično sintezo (sintetizirane snovi, enake naravnim analogom). (To nikakor ni "placebo"!)

Telo teh bistvenih hranilnih in biološko aktivnih snovi ni vedno sposobno sintetizirati, zato jih moramo vsak dan vključiti v svojo prehrano. V nasprotnem primeru se njihovo pomanjkanje sčasoma razvije in poveča, telo oslabi in ne more vzdržati škodljivih dejavnikov. okolju. Posledično se poslabša učinkovitost in pospeši proces staranja. Dolgotrajno pomanjkanje teh snovi v telesu lahko povzroči huda obolenja in v najslabšem primeru smrt.

V svoji zgodovini je človeštvo zaradi skorbuta izgubilo na stotine milijonov življenj. Oseba, ki jo je zbolela, ima zmanjšano zmogljivost, nato se razvijejo krvaveče dlesni, na koži se pojavijo modrice zaradi najmanjšega mehanskega vpliva, nato se začne splošna krvavitev, zobje izpadajo in na koncu nastopi boleča smrt.

In vzrok za to bolezen je pomanjkanje v človeški hrani preproste, zlahka sintetizirane spojine - askorbinske kisline ali, bolj preprosto, vitamina C. Človeško telo ni sposobno sintetizirati tega vitamina, zato ga je treba prejeti s hrano ali v v obliki gotovih vitaminskih pripravkov. Danes pomanjkanje vitamina C opazimo pri prebivalcih vseh regij Rusije. In to je samo en primer, ki dokazuje pomen vitaminov v človekovem življenju.

Na raven hranilnih snovi v našem telesu močno vplivajo negativni dejavniki v našem življenju. Tu je nekaj primerov zunanjih dejavnikov, ki povečajo potrebo po določenih vitaminih in elementih:

Stres poveča potrebo telesa po vitaminih B in C;

Onesnaženost zraka v urbanih območjih zahteva uživanje zadostnih količin vitamina E in drugih antioksidantov;

Ljudje, ki delajo v prostorih z umetno razsvetljavo, trpijo zaradi pomanjkanja vitamina D in slabe absorpcije kalcija, kar vodi v osteoporozo;

Naša hrana je onesnažena z radionuklidi in pesticidi, ki »izpodrivajo« telesu potrebne mikroelemente (kalcij, kalij itd.);

Dolgotrajna toplotna obdelava hrane uniči vitamine A, B, C, E;

Stalno uživanje velikih količin kave in čaja zmanjša sintezo vitaminov in pridobivanje mineralov iz hrane;

Presežek alkohola negativno vpliva na absorpcijo vitaminov v telesu;

Kajenje, »aktivno« in »pasivno«, zahteva velike količine vitaminov C, E in betakarotena;

Športne aktivnosti povečujejo potrebo po vitaminih B in C, sedeč način življenja pa vodi v presnovne motnje – debelost in zgodnje staranje.

Ne smemo pa misliti, da je treba prehranska dopolnila in vitamine začeti jemati šele takrat, ko je »nekaj že bolno ...« To ni pravilno.

Zdravje je najdragocenejše kar imamo!!!

Praktično zdravi ljudje za:

Ohranjanje in ohranjanje zdravja;

Izboljšanje delovanja organov in telesnih sistemov;

Odpravite pomanjkanje mikroelementov;

Zmanjšanje tveganja za različne bolezni;

Čiščenje telesa odpadkov in toksinov;

Pomlajevanje in podaljšanje življenja.

Ljudje z različnimi boleznimi potrebujejo prehranska dopolnila:

Iz enakih razlogov kot zdravi ljudje

PLUS kot pomemben sestavni del dietne terapije teh bolezni.

Danes je znanih več kot 15 vitaminov in več kot 20 mineralov - mikroelementov, ki jih telo potrebuje v miligramih ali celo tisočinkah miligrama. Toda človek ne more popolnoma živeti brez njih. Na primer, s pomanjkanjem joda v hrani se razvije golša, s pomanjkanjem selena se razvije miokardna distrofija ali tumorji.

Spet se spomnimo zlajnana fraza Hipokrat "Človek je to, kar poje." Prehrana ni samo državni ali zdravstveni problem, je problem vsakega od nas. Večina od 600 mikrohranil je absolutno esencialnih, jih človeško telo ne sintetizira in so v hrani prisotne v zelo majhnih količinah.

Na srečo, v našem času, zahvaljujoč visokim posebnim tehnologijam, nenadomestljivi, prehransko pomanjkljivi Naučili so se izolirati človeška hranila in biološko aktivne snovi iz različnih virov, jih koncentrirati v tablete, kapsule, praške, izvlečke, eliksirje itd. To je prehransko dopolnilo.

Lahko jih dodamo različnim prehrambenim izdelkom, na primer suhim pijačam itd. In sproščanje dodatkov v obliki farmacevtskih oblik omogoča, da se ne priporočajo za splošno prehrano prebivalstva, temveč za posebne skupine ljudi, otroke, starejši ljudje, ženske ali moški v določeni starosti ali fiziološkem stanju. Prehransko dopolnilo ni le koncentrat snovi, koristnih in potrebnih za človeka, ampak tudi, figurativno rečeno,koncentrat najsodobnejših znanj in tehnologij.

Zelo pomembno je vedeti in si zapomniti, da so prehranska dopolnila le aditivi k hrani. Ne morejo nadomestiti zdravil, so pa odlična prehranska pomoč pri zdravljenju najrazličnejših bolezni, pa tudi pri preprečevanju le-teh.

Zato bi morala biti prehranska dopolnila, tako kot vsa druga kakovostna živila, prisotna v vsakodnevni prehrani vsakega človeka!

ŠTIRIDINJSET razlogov za jemanje vitaminov, prehranskih dopolnil (BAS) in zdravstvenih koktajlov.

Razlog 1. ALKOHOL.

Novo leto, rojstni dan, 8. marec, prazniki, prazniki ... Alkohol negativno vpliva na razpoložljivost in absorpcijo večine hranil. (Prehranska dopolnila odpravljajo to neravnovesje. Ne smemo pa pozabiti na nujnost vzdržnosti od prekomernega uživanja alkohola!)

Razlog 2. TOPLE NAPITKE IN ZAČIMBE.

Kava ... čaj ... juhe ... mesna juha ... sol ... začimbe ... kis ... Lahko vodi do motenj v presnovi vode in soli, kar vodi do poslabšanja absorpcije vitaminov in mineralov iz hrane. Kaj posledično vpliva na vaše skeletne kosti, vezi, hrustanec, sklepe, mišice, živčni sistem, ledvice, endokrini sistem, urogenitalni sistem.

Razlog 3. PRIPRAVLJENI IZDELKI, hitra hrana (»hitra hrana«)

Živila, bogata z rafiniranimi ogljikovimi hidrati (sladkor in glukoza). Bela moka, beli kruh in beli riž znatno povečajo potrebo po vitaminih B.

Takšna živila so preobremenjena z maščobami in beljakovinami. Vsebuje zanemarljivo količino vitaminov in mineralov, encimov in drugih koristnih snovi, ki jih potrebujemo vsak dan.

Vsaka celica človeškega telesa dnevno potrebuje od 600 do 650 hranil – mikrohranil. Naša prehrana naj vsebuje približno 32 različnih živil: kruh, meso, ribe, mleko, zelenjavo, sadje, zelišča, žita, rastlinska olja itd. Hrana v veliki meri določa človekovo zdravje in pričakovano življenjsko dobo.

Sistematične epidemiološke študije, ki jih je v zadnjih nekaj letih izvedel Inštitut za prehrano Ruske akademije medicinskih znanosti v različnih regijah Rusije, kažejo, da je prehranska struktura prebivalstva v veliki meri pomanjkljiva in da ima prehransko stanje znatna odstopanja od formule uravnotežene prehrane. prehrane, predvsem z vidika ravni uživanja mikrohranil - vitaminov, mineralov, predvsem elementov v sledovih, polinenasičenih maščobnih kislin, številnih organskih spojin rastlinskega izvora, ki imajo velik pomen pri uravnavanju presnovnih procesov in delovanju posameznih organov in sistemi.

1. Prekomerno uživanje živalskih maščob.

2. Pomanjkanje večkrat nenasičenih maščobnih kislin.

3. Pomanjkanje popolnih (živalskih) beljakovin.

4. Pomanjkanje vitamina:

Askorbinska kislina

Tiamin (B1)

Riboflavin (B2)

Folna kislina

Retinol (A) in beta karoten

Tokoferol (E) itd.

5. Pomanjkanje makroelementov: kalcija itd.

6. Pomanjkanje mikroelementov: selen, jod, fluor, cink, železo

7. Pomanjkanje prehranskih vlaknin.

PREKOMERNO PREDELANA HRANA, dolgotrajno kuhanje ali pregrevanje mesa in zelenjave vodi do oksidacije in uničenja termično nestabilnih vitaminov: A, -skupine B, C in E. Zamrznjena in nato “pogreta” hrana izgubi večino vitaminov, encimov in drugih koristnih snovi. Uporaba konzervansov, barvil in ojačevalcev okusa v hrani ni koristna.

Razlog 4. KAJENJE ALI STALNO VDIHAVANJE DIMA.

Dim, mestni smog, avtomobilski izpuh itd. resno zmanjša ali popolnoma zatre vitamine C, E in betakaroten.

Razlog 5. SLABA PREBAVA.

Tudi če jeste dobro hrano, neučinkovita prebava omejuje telesno absorpcijo vitaminov.

Razlog 6. POŠKODBE.

Fizične poškodbe kože in kosti povečajo potrebo po cinku, kalciju, vitaminu E, vitaminu A, vitaminu B in drugih hranilih, ki sodelujejo pri obnavljanju celic.

Razlog 7. ODVAJALA.

zloraba škodljivih sintetičnih odvajal lahko privede do slabše absorpcije vitaminov in mineralov iz hrane, saj se čas, ki ga hrana preživi v prebavilih, skrajša.

Razlog 8. ANTIBIOTIKI, ZDRAVILA

Antibiotiki, ki so potrebni za uničenje nevarnih bakterij, hkrati uničujejo koristne črevesne bakterije, ki sintetizirajo snovi, kot sta vitamin K in folacin. Antibiotiki povzročajo tudi znižanje ravni vitamina B, zato jemanje dodatkov vitamina B med zdravljenjem z antibiotiki ni priporočljivo, ker vitamin B izniči njihove terapevtske učinke.

Če ljudje skrbijo za svoje zdravje, morajo začeti jemati biološko aktivne snovi, tudi če ni patologije.

Razlog 9. STRES.

Kemični, fizični ali čustveni stres poveča potrebo telesa po vitaminih. B in C. Onesnaženost zraka poveča potrebo po vitaminu E.

Razlog 10. POMANJKANJE HRANIL V RASTLINSKIH IZDELKIH.

Dolgotrajno intenzivno izkoriščanje tal, uporaba gnojil in kemikalij vodijo v osiromašenje vonjav elementov v sledovih v tleh. Večina današnjih tal praktično ne vsebuje vitaminov in mineralov, zato teh bistvenih elementov tudi rastline nimajo.

Razlog 11. VEGETARIJANSKA PREHRANA.

Vegetarijansko prehrano, ki izključuje meso in druge živalske izdelke, je treba skrbno načrtovati, da preprečimo pomanjkanje vitamina B12. Posledica takšnega pomanjkanja je perniciozna anemija.

Razlog 12. ALERGIJA NA HRANO.

Posamezne alergije vodijo do izključitve nekaterih skupin živil iz prehrane. To posledično vodi do izgube pomembnih virov, kot so tiamin, riboflavin in kalcij.

Razlog 13. PODHRANJENOST.

Naša prehrana naj vsebuje približno 32 različnih živil: kruh, meso, ribe, jetra, mleko, jajca, zelenjavo, sadje, zelišča, žita, rastlinska olja itd.

Toda kako ohraniti svojo postavo? Vprašanje je zelo težko. Po eni strani razumemo, da moramo za elegantno vitko in lepo jesti manj, po drugi strani pa je dobro znano, da v prehrani sodobnega človeka primanjkuje vitaminov, polinenasičenih maščobnih kislin, mineralov, mikroelementov, prehranskih vlaknin, zato moramo jesti več . Ni treba posebej poudarjati - dve medsebojno izključujoči priporočili! Na eni strani lestvice je LEPOTA, na drugi ZDRAVJE. Torej jesti dobro ali ne?!

Nekateri ljudje jedo zelo malo ZDRAVI izdelki, in NE samo zato, ker so na dieti, na primer zaradi hujšanja. Študije so pokazale, da povprečna oseba prejme 7560 kJ na dan ... Vendar pa se ta raven ohranja s prehrano z nizko vsebnostjo tiamina, kalcija in železa. Ljudje jemo malo svežega mesa, rib, morskih sadežev, sadja in zelenjave ... jemo veliko - hitro hrano, zamrznjeno in "pogreto" hrano, bel kruh, testenine, krompir, sladkor itd.

Mimogrede, eden od razlogov za podhranjenost (med drugim) je ...

Razlog 14. EKONOMSKI razlog – dobro prehranjevanje je za marsikoga »predrago«.

Pomemben je tudi ekonomski vidik porabe prehranskih dopolnil. Seveda visokokakovosten izdelek, podprt z znanstvenim razvojem, izdelan iz certificiranih surovin, ne more stati manj kot določen znesek. Pa vendar je uporaba prehranskih dopolnil ekonomsko smiselna. Konec koncev, da bi dobili potrebno količino mikroelementov in vitaminov iz hrane, boste morali jesti niz izdelkov, ki bodo stali veliko več. na primer dnevna norma Vitamin C vsebuje 2 kg jabolk, vitamin A - 1,5 kg korenja, kalij in magnezij - 2 kg banan. In bistvo niti ni cena izdelkov, ampak dejstvo, da je na ta način nemogoče pokriti dnevno potrebo po biološko aktivnih snoveh. Tudi najbolj pravilna prehrana normalne kalorične vsebnosti primanjkuje vsaj 20 - 30 % večine vitaminov, mineralov, flavonoidov itd.

Če gre za izdelke, ki so bili dolgotrajno skladiščeni, transportirani, konzervirani ali toplotno obdelani, se vsebnost vitaminov in mineralov v njih nagiba k ničli, in to so izdelki, ki jih večinoma uporabljamo 9 mesecev na leto. Na primer, pri shranjevanju zelenjave in sadja v hladilniku za tri dni se izgubi do 30% vitamina C.

Pri toplotni obdelavi živil se izgubi od 25 do 100 % vitaminov in mineralov. In v prehranskih dopolnilih so te snovi veliko bolj ohranjene kot celo v svežih izdelkih z vrta.

Razlog 15. NIZKE ZALOGE VITAMINOV V TELESU.

Kljub temu, da je telo sposobno skladiščiti nekatere vitamine (na primer: A in E), so študije kanadskih znanstvenikov pokazale, da ima skoraj 30% ljudi rezerve vitamina A »v nevarnosti«. Vitamin A je nujen za zdravo kožo, sluznice in dober vid.

Nekateri vitamini in snovi (na primer vitamin C) se v telesu ne kopičijo. Z drugimi besedami, te snovi potrebujemo nenehno – z dnevnim vnosom hrane.

Razlog 16. POMANJKANJE SONCA (in živimo v podnebju, kjer ni veliko sončnih dni na leto).

Ljudje, ki so redko "na soncu", lahko trpijo zaradi pomanjkanja vitamina D, ki je potreben za presnovo kalcija. Pomanjkanje vitamina D povzroča rahitis in osteoporozo (tanjšanje kosti).

Razlog 17. PREHODNA DOBA.

Za podporo pospešenega fizičnega, biokemičnega in čustvenega razvoja je potrebna uravnotežena in hranljiva prehrana.

Razlog 18. ŠPORT.

Športniki zaužijejo velike količine hrane in doživljajo velik stres. Ti dejavniki povečajo potrebo po vitaminih skupine B, vitaminu C in predvsem po železu.

Razlog 19. ORALNI KONTRACEPTIVI.

Oslabijo absorpcijo folne kisline in povečajo potrebo po vitaminih B6 in C, cinku in riboflavinu.

Razlog 20. PREDMENSTRUALNI SINDROM (PMS).

Po raziskavah jemanje vitamina B6 pomaga 60 % bolnikov s PMS.

Razlog 21. NOSEČNOST.

povzroča povečanje prehranskih potreb, da se zagotovi normalen razvoj otroka in ne izčrpava materinega telesa. V tem obdobju materino telo doživlja posebno akutno pomanjkanje skoraj vseh hranil. Po statističnih podatkih ima 85% nosečnic stanja pomanjkanja vitaminov, anemijo zaradi pomanjkanja železa itd. In rezultat? Po podatkih Ministrstva za zdravje ima več kot 70 % žensk težave z nosečnostjo. Če se je mati ves čas nosečnosti izogibala pomanjkanju hranil, bo nagrada veliko bolj zdrav otrok, saj se v prvem trimesečju nosečnosti organi oblikujejo in razvijajo, v zadnjih mesecih nosečnosti pa se otrokova imuniteta vzpostavi za vse življenje. . V nobenem primeru ne smete zamuditi tega trenutka.

Razlog 22. SEVANJE

Mikrodoze izpostavljenosti sevanju iz okolja in hrane negativno vplivajo na večino fizioloških procesov v človeškem telesu in na absorpcijo potrebnih snovi.

(To še posebej velja za prebivalce "umazanih" območij, velikih mest, ljudi, ki delajo v takšni proizvodnji, in celo ljudi, ki delajo z gospodinjskimi aparati, računalniki itd.)

Razlog 23. STAROSTNE spremembe in STAROST.

Starejši ljudje imajo običajno nizko raven vitaminov in mineralov (zlasti železa, kalcija in cinka).

Razlog 24. OSEBNI ZGLED. POSKRBITE ZA SVOJE NAJDRAŽJE.

Ko se počutite odlično, izgledate odlično, ste aktivni, polni energije itd. Ljudem lahko priporočite najljubše izdelke. Poskrbite zase - poskrbite za svoje najdražje! Potrebujejo tudi dobre izdelke.

ZAKLJUČEK: skozi življenje človeka je DOVOLJ razlogov, da začne in nadaljuje z uživanjem vitaminov, prehranskih dopolnil, za ohranjanje zdravja, dobrega počutja, zdravega spanca itd. Z zapolnitvijo pomanjkanja vitaminov in mineralov v telesu ne delujete na simptome, temveč na sam vzrok bolezni. Z dopolnjevanjem pomanjkanja vitaminov in mineralov v telesu ne delujete na simptome, temveč na sam vzrok bolezni.

Narava je našemu telesu zagotovila popolne sisteme čiščenja in zaščite. Za delovanje teh sistemov so odgovorne biološko aktivne snovi (vitamini, minerali itd.). Če telo občuti njihovo pomanjkanje, bo zaščitni (imunski) sistem neaktiven. Posledično se bodo onesnaženje in oksidativni procesi, ki so osnova skoraj VSEH znanih bolezni, neizogibno začeli povečevati. (Želodčne rane in hipertenzija, prostatitis in osteoporoza, srčni infarkt in druge bolezni so neposredna ali posredna posledica STALNEGA pomanjkanja biološko aktivnih snovi.

Z zapolnitvijo pomanjkanja vitaminov in mineralov v telesu ne delujete na simptome, temveč na sam vzrok težave.

Ko pride v telo, se kapsula s prehranskimi dopolnili raztopi in 100% naravne biološko aktivne snovi se absorbirajo v kri, iz katere se raznašajo po telesu. Krepijo in aktivirajo imunski sistem, telo pa se takoj začne boriti proti poškodbam. To je "zdravljenje" z dopolnjevanjem primanjkljaja v telesu tistih snovi, ki bi jih naravno moralo imeti, a manjkajo. Vodilni svetovni znanstveniki to smer imenujejo najbolj obetavna v medicini 21. stoletja. Učinke prehranskega dopolnila boste občutili postopoma, ko boste reševali težave.

Naravne izdelke morate začeti jemati z majhnimi odmerki, kot da preverjate reakcijo telesa na določen izdelek. Po 2-3 dneh se lahko odmerek postopoma poveča do priporočenega. Na čem temelji to priporočilo? To je povsem naravna lastnost telesa, ki potrebuje čas, da se prilagodi novim izdelkom. Se spomnite, ali ste morali kdaj nenadoma spremeniti svoj način prehranjevanja (na primer na službenem potovanju, turističnem potovanju itd.)? Tudi pri najkakovostnejši hrani ste verjetno v prvih nekaj dneh občutili nelagodje. Podobne simptome lahko opazimo ob začetku uporabe prehranskih dopolnil. A tega pojava se ne smemo bati, saj ne govorimo o poslabšanju stanja, ampak le o prestrukturiranju telesa na kakovostnejšo CELIČNO prehrano.

Tudi pri jemanju naravnih prehranskih dopolnil je priporočljivo upoštevati fiziološki režim pitja, razen če obstajajo posebne kontraindikacije:

Odrasli - vsaj 2 litra tekočine na dan

Za otroke - glede na starost.

Zakaj je to pomembno? Ko telo s pomočjo prehranskih dopolnil zapolni primanjkljaj vitalnih hranilnih snovi, se okrepijo vsi organi in sistemi. Prva stvar, ki jo telo naredi, je, da se očisti strupov, odpadkov in toksinov. Če v tem trenutku vašemu telesu ne bo primanjkovalo tekočine, bo čiščenje potekalo kar se da hitro in udobno, saj je voda prevodnik, po katerem se naravno izločajo škodljive snovi.

Ali je mogoče dobiti vitamine in minerale iz naravnih živil?

Po definiciji so prehranska dopolnila prehranski aditivi in ​​ne prehranski nadomestki.

Seveda pa lahko manjkajoče vitamine in minerale nadoknadite s prehrano, ki naj bi dandanes vsebovala več kot 600 različnih snovi (hranil). Toda kako RESNIČNO je to? Prvo vprašanje je, da na primer telesu zagotovimo dnevno potrebo po kalciju, moramo pojesti 10 kg mesa ali 3 kg korenja, da telesu zagotovimo vitamin C - moramo pojesti 2 kg jabolk oz. 3 limone.

Drugo vprašanje je kakovost samih izdelkov. Morda bi kdo lahko na ta način dopolnil potrebne snovi, vendar glede na "naravnost" današnjih izdelkov skoraj ni upanja, da bi dosegli želeni rezultat. Zato ima sodobni človek potrebo po iskanju dodatni viri vitamini in mikroelementi.

In tu pridejo na pomoč biološko aktivni aditivi za živila (BAA). Toda prehranska dopolnila niso rešitev; To pomeni, da na primer pri jemanju prehranskega dopolnila, ki vsebuje izvleček borovnice, ne smete pričakovati popolnega izginotja težav z vidom. Če pa veliko delate za računalnikom ali pogosto sedite pred televizorjem, bo vaš vizualni aparat zagotovo obremenjen. Če torej vsak dan vzamete 2-3 tablete izvlečka borovnice ali pojeste kozarec tega jagodičja, bo to pomagalo ohraniti normalno delovanje vidnega aparata.

Ali pa na primer prehranska dopolnila, ki se uporabljajo za zmanjševanje tveganja za bolezni srca in ožilja. Če ne jemljete prehranskih dopolnil, morate svojo prehrano sestaviti tako, da bo uravnotežena vsebnost rastlinskih olj in zmanjšana količina nasičenih maščob. Lahko pa vzamete kompleks popolnoma uravnoteženih večkrat nenasičenih maščobnih kislin. Kot vemo, je preventiva najboljše zdravljenje. Strokovnjaki priporočajo uživanje prehranskih dopolnil za zmanjšanje tveganja za razvoj bolezni, še posebej za tiste, ki to potrebujejo.

Razmislite o tem in bodite zdravi! (Lekcije Vladislava Dinapolija)

Niz sporočil " ":

Prehranska dopolnila so se v naših življenjih pojavila z razlogom. To je nekakšna alternativa tistim izdelkom, ki so revni s hranili, minerali in vitamini.

1. del -
2. del -
...
7. del -
8. del -
9. del - KDO IN ZAKAJ NAJ JEME DOPOLNILA 24 razlogov.